Pomešajte ovih ŠEST začina i spremite ukusno jelo (FOTO)
INDIJSKA hrana je popularna širom sveta, a lekari kažu da je odlična za stomak. Ne pravi se teško, pa nabavite začine i počnite!
Foto: A. M.
Kari, kurkuma, kumin, korijandar, đumbir, biber i ostali začini se vekovima se u Indiji koriste za pripremu jela i dobro je poznato njihovo blagotvorno dejstvo na probavu.
Pileći kari je jedno od najpozantijih indijskih jela koji se mogu probati naročito u Velikoj Britaniji. Izuzetno se jednostavno priprema, a namirnice za ovo jelo nisu previše skupe.
Kari piletina - sastojci:
file belog mesa po osobi Foto: A. M.
crni luk
čen belog luka
crvena paprika
paradajz ili pelat
šolja pirinča po sobi
šolja jogurta
kašikica začina: kari, kurkuma, beli biber, kumin, aleva paprika i cimeta
Kari piletina - priprema:
Začini se dobro pomešaju u jednoj posudi, pa se zaliju jogurtom i sve dobro pomeša. Belo meso se isecka na kockice i ubaci u začine sa jogurtom, promeša, poklopi i ostavi u frižideru najmanje dva sata.
Meso u začinima treba da odstoji najmanje dva sata.
Zagreje se tiganj sa uljem i viljuškom ubaci piletina, dok se sos od jogurta i začina čuva sa strane. Kada se belo meso isprži skloni se na tanjir. U tiganj se ubaci iseckan crni luk sa iseckanom paprikom. Dok se prži doda se beli luk. Kada se proprži luk ubaci se ostatak jogurta sa začinima. Kari mora da "pusti ključ", a onda se doda paradajz ili kašika pelata. Kada sve provri vrati se piletina u tiganj i posle pet minuta krčkanja je sve gotovo.
Foto: A. M.
Pirinač se za to vreme posebno skuva, ali ne sme da se prekuva.
Kari piletina može da se pomeša sa pirinčem, ali je bolje prvo sipati pirinač pa kari, jer se na taj način ublažava začinjen ukus jela na koje mnogi nisu navikli.
Preporučujemo
HRSKAVE TURSKE TULUMBE: Tajna je u trikovima tokom pripreme (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:56
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ekskluzivno saznajemo: Bivši šef DB Rade Marković u zatvoru orezuje ruže
26.01.2026. - 21:00
SAZNAJEMO! Danica Drašković slupala "mercedes" u Galeriji i pobegla (VIDEO)
26.01.2026. - 19:44
Pročitajte više
NEPTUN ULAZI U ZNAK OVNA NAKON 165 GODINA: Započinje novo poglavlje i donosi naglo buđenje
DANAS, 26. januara Neptun zvanično ulazi u Ovna, čime započinje novo 14-godišnje poglavlje koje će preoblikovati naša uverenja, ponašanje i vrednosti za koje se vredi boriti.
26. 01. 2026. u 15:23
U OVO SU VEROVALI NAŠI STARI: Šta ako sutra, na Svetog Savu, zagrmi, a šta ako bude sunčan dan
SVETI Sava se smatra najvećim srpskim svetiteljem, a njegov dan je 27. januar.
26. 01. 2026. u 10:40
OVO JE SUPRUGA NEMANjE VICA: Lepa plavuša bila sa slavnim muzičarem, sad sa vaterpolistom ima dvoje dece
PORED uspeha u sportu, Nemanja ima ispunjen porodični život sa suprugom Jelenom i njihovo dvoje dece.
26. 01. 2026. u 13:10
PORUKA ŽENE NEMANjE VICA NASMEJALA SVE U ARENI: Usred finala EP u vaterpolu Jelena otkrila šta joj je san (FOTO)
VATERPOLO reprezentacija Srbije osvojila je titulu prvaka Evrope. Žena vaterpoliste Nemanje Vica, influenserka Jelena Nikolić Vico, nasmejala je mnoge tokom poluvremena.
26. 01. 2026. u 15:31
BIĆE SVE TEŽE: Oglasila se produkcija Granda zbog Đorđa Davida - zapretio odlaskom iz takmičenja
NAKON što je Đorđe David zapretio da će napustiti žiri, produkcija "Granda" se oglasila zbog njegove burne reakcije na kandidatkinju u "Zvezdama Granda".
25. 01. 2026. u 10:50
SANDRA AFRIKA TVRDI DA JOJ SE BRUKLIN BEKAM NABACIVAO: Pevačica otkrila detalje susreta, pa progovorila o Viktoriji! (FOTO)
SANDRA Afrika podelila je zanimljivu anegdotu u jeku skandala.
26. 01. 2026. u 14:37
SPREMA SE VELIKI SUKOB? OGLASILO SE MINISTARSTVO: Na stolu plan evakuacije turista u slučaju rata
IZRAELSKO Ministarstvo turizma saopštilo je danas da je pripremilo plan za evakuaciju oko 42.000 turista koji se trenutno nalaze u Izraelu, ukoliko zemlja bude primorana da zatvori svoj vazdušni prostor zbog straha od novog sukoba sa Iranom.
26. 01. 2026. u 14:07
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
DEVALVIRALA JE JUTARNjI Kolega oštro o Jovani: "Imam problem što radi na nacionalnoj televiziji"
VODITELj Ognjen Nestorović bez ulepšavanja i zadrške progovorio je o svom odnosu sa Jovanom Jeremić, koleginicom koja danas radi u medijskoj kući u kojoj je on nekada gradio svoju novinarsku i voditeljsku karijeru.
25. 01. 2026. u 20:42
Najnovije iz rubrike
KLASIČNA GRČKA SALATA: Sveža, lagana i puna mediteranskih ukusa
Sveža, jednostavna i puna mediteranskog ukusa — klasična grčka salata je savršen spoj sočnog paradajza, hrskavog krastavca, slane fete i mirisnog origana. Priprema se za samo nekoliko minuta i idealna je kao lagan obrok ili osvežavajući prilog uz svaki ručak.
26. 01. 2026. u 21:00
HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!
Hrskave spolja, mekane iznutra i uz neodoljiv kremasti sos — ove pohovanetikvice su savršen izbor kad ti se jede nešto lagano, a ukusno. Pečene u rerni, bez prženja, idealne su kao predjelo, prilog ili brza večera koju svi vole.
26. 01. 2026. u 20:00
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
Danas delimo recept za jedinstvenu tortu koja spaja intenzivan ukus čokolade sa nežnim, vanilinskim filom od sira i sočnim mandarinama. Vlažna i mekana čokoladna osnova u savršenom je kontrastu sa kremastim sirom, dok mandarine celoj torti daju svež i lagan voćni akcenat.
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
HRSKAVI PILEĆI BATACI SA LIMUNOM I ORIGANOM: Ovo jelo spaja jednostavnu pripremu i bogate mediteranske ukuse
Miris limuna i origana, u kombinaciji sa dinstanim komoračem, krompirom, belim lukom i maslinama, donosi savršen spoj svežine i punoće ukusa, idealan za porodični ručak ili nedeljni sto.
26. 01. 2026. u 07:00 >> 06:34
IDEALAN PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: Isprobajte recept za njoke u belom sosu sa pečurkama
OVAJ brzi obrok je idealan za petak: prava utešna hrana koja je kremasta, ali i zdrava zbog obilja proteina i nutrijenata.
25. 01. 2026. u 15:30
Komentari (0)