PRAVI GRČI RECEPT: Štapići sa maslinama i pogačice sa maslinama, čerijem i ruzmarinom
Danas vas vodimo u Grčku – mirisima i ukusima Mediterana, direktno iz rerne! Donosimo vam jedno jednostavno testo za dva ukusna recepta: štapiće sa maslinama i mirisne pogačice sa čeri paradajzom, ruzmarinom i belim lukom. Savršeno za letnje dane, uz čašu vina ili jogurt.
FOTO: Novosti
Štapići sa maslinama i pogačice sa maslinama, čerijem i ruzmarinom
Testo
Sastojci
- 500 g brašna (pšenično, spelta, integralno – po izboru)
- 250 ml mlake vode
- 1/2 kocke svežeg kvasca (oko 20–25 g)
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 g maslina (crne, zelene, po ukusu – iseckane, bez koštica)
Dodatno
- Maslinovo ulje za premazivanje krupna so, beli luk u prahu, aleva paprika
Priprema
U malo mlake vode rastopiti kvasac sa šećerom. Ostaviti 5–10 minuta da zapeni. U većoj posudi pomešati brašno i so. Dodati nadošli kvasac, ostatak vode i maslinovo ulje. Umestiti glatko testo. Po potrebi dodati još malo brašna ako je lepljivo. Umesiti i dodati iseckane masline u testo. Pokriti krpom i ostaviti da narasta 45–60 minuta na toplom. Kada testo nadođe, podeliti ga na manje komade. Svaki komad razvući rukama u duguljasti štapić. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati štapiće maslinovim uljem, posuti krupnom solju i belim lukom u prahu, alevom paprikom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15–20 minuta, dok ne porumene.
Pogačice sa maslinama, čeri paradajzom, ruzmarinom i belim lukom
Dodatno
Čeri paradajz iseckan, svež ruzmarin, maslinovo ulje, beli luk u prahu, aleva paprika
Priprema
Pogačice vadite rukama da budu neobičnog obika. Ređati na pleh obložen papirom. U svaku pogačicu lagano utisnuti čeri paradajz. Pospite malo belog luka, ruzmarina, aleve paprike i prelijte kap maslinovog ulja. Po želji dodati i malo krupne soli. Peći na 200°C oko 15–20 minuta, dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Preporučujemo
POSNA PITA SA BUNDEVOM I ORASIMA: Provereni recept za sočnu poslasticu! (VIDEO)
15. 12. 2025. u 14:03
ŠARAN NA POVRĆU IZ RERNE: Predlog za preukusan ručak
14. 12. 2025. u 20:44 >> 09:22
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
OVO JE STRAŠNO! Uznemirena Bilja otkrila gde je Aca bio u vreme MASAKRA - pevač mesecima u Australiji
PEVAČICA Biljana Jevtić oglasila se povodom terorističkog napada koji se dogodio u Sidneju. Njen suprug, pevač Aleksandar Aca Ilić, poslednja tri meseca proveo je upravo u tom gradu.
14. 12. 2025. u 19:24
Komentari (0)