PITA OD BORANIJE: Za ovu pitu svako će vam tražiti recept
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Skroz neobični, a savršeno ukusni zalogaji.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za Kore:
- brašno 300 g
- prašak za pecivo 2 kašičice
- so 1/4 kašičice
- maslac 200 g
- kisela pavlaka 20% mm 200 g
- 1 jaje
- neutralna pavlaka 1 kašika
Za Fil:
- pečurke 500 g
- crni luk 1 veća glavica
- boranija 700 g
- majčina dušica 1 kašičica
- so po ukusu
- biber po ukusu
- sirni namaz sireto paradajz bosiljak 250 g
- mleko 100 ml
- ulje po potrebi
Priprema:
Iseckajte pečurke na listiće i dinstajte ih na ulju dok ne puste vodu, pa ih izvadite na tanjir. Na istoj masnoći propržite luk, dodajte boraniju i dinstajte dok ne omekša. Dodajte so, biber, sirni namaz, mleko i pečurke, promešajte, pa kada sir počne da se topi sklonite sa ringle. Za koru u činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo. Hladan maslac isecite na kocke i dodajte ga brašnu. Mesite dok ne dobijete kompaktno testo. Podelite ga na dva dela. Na pobrašnjenoj površini razvucite testo i stavite ga u okrugli pleh prečnika 24 cm. Sipajte smesu od boranije i pečuraka i prekrijte drugim delom testa koje ste takođe razvukli. Na sredini pite napravite rupu da bi para mogla da izlazi i pecite je na 200 stepeni pola sata ili dok ne dobije lepu braon koricu.
(superrecepti)
Preporučujemo
JEFTIN I BRZ DORUČAK: Rolnice sa sirom i jogurtom, koje su mekane i sutradan
19. 11. 2024. u 07:00
TRADICIONALNA GIBANICA: Uživaćete u svakom zalogaju, prema receptu naših baka
07. 11. 2024. u 07:00
NAJBOLjI RECEPT ZA PITU SA LUKOM: Super jednostavna, a neverovatno ukusna
04. 11. 2024. u 13:18
SLATKA PITA SA PIRINČEM: Savršena kombinacija kojoj nećete moći da odolite
30. 10. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DUGO IH SMATRALI DEZERTERIMA, SAD SU NAĐENI MRTVI: Jedan bio pripadnik Legije stranaca - u smrtonosnu zamku ih namamio porodični klan?
DNK analizom dva pronađena tela potvrđena je tragična smrt Žaka Pakesa i Majka Ginesta, vojnika koji su nestali na području francuskog departmana Var. Otkriće je otvorilo put opsežnoj istrazi usmerenoj na jednu porodicu osumnjičenu da je godinama sistematski mammila i iskorišćavala mlade vojne regrute poreklom sa pacifičkih ostrva.
29. 07. 2026. u 12:15
HAJDUK "SVETI" ZVEZDU: Splićani nadomak eliminacije starog dželata "crveno-belih"
HAJDUK ima kapital od dva gola pred revanš drugog kola kvalifikacija za Ligu Evrope protiv Pafosa. Posle pobede od 2:0 na "Poljudu", hrvatski velikan putuje na Kipar sa jasnim ciljem, da sačuva prednost i izbori plasman u narednu rundu, dok domaćin veruje da uz podršku svojih navijača može da režira veliki preokret na "Alfamega stadionu" (19.00).
30. 07. 2026. u 07:30
Bosanka se posvađala sa dečkom - region bruji o njenoj osveti
OKRUŽNO javno tužilaštvo u Trebinju podiglo je optužnicu protiv G. M. (63) iz Čapljine zbog sumnje da je sekiricom polupala automobil "Škoda oktavija", u vlasništvu K. Ž. iz Čajniča, sa kojim je bila u emotivnoj vezi.
30. 07. 2026. u 09:20
TRAGEDIJA - POGINUO DOBITNIK OSKARA: Slavni pevač stradao na motociklu, oglasio se i premijer Irske
IRSKI muzičar i dobitnik Oskara za najbolju originalnu pesmu 2008. godine, Glen Hansard, poginuo je u saobraćajnoj nesreći na motociklu u Dablinu.
29. 07. 2026. u 16:13
NEVEROVATNO ŠTA JE OTKRIVENO: Poljak koji je oskrnavio Gospu pešačio 4.500 km da joj se pokloni - i shvatio da je sve laž
ČOVEK koji je 2017. godine pešice krenuo iz Varšave ka Međugorju i posle 57 dana hoda stigao do čuvenog hodočasničkog mesta, devet godina kasnije osumnjičen je da je oskrnavio Gospin kip upravo na lokaciji koju je nekada predstavljao kao simbol sopstvenog duhovnog preobražaja.
29. 07. 2026. u 19:19
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti
Ako volite picu, ali tražite zdraviju i hranljiviju varijantu, ovaj recept je pravi izbor. Viralna proteinska pica postala je hit na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnoj pripremi, bogatom ukusu i sastojcima koji obiluju proteinima. Idealna je za doručak, ručak ili večeru, a priprema se za svega nekoliko minuta.
30. 07. 2026. u 15:00
LETNJI KOLAČ SA BOROVNICAMA: Desert za tople letnje dane
Nežna tekstura, miris svežeg limuna i slatko-kisele borovnice stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će oduševiti i ukućane i goste. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice.
30. 07. 2026. u 11:00
MEKANE, MIRISNE I IZUZETNO UKUSNE: Punjene lepinje koje uspevaju svima!
U nastavku vas očekuje jednostavan recept koji uspeva i početnicima, a rezultat su savršeno pečene, zlatno-rumene lepinje koje će oduševiti celu porodicu.
30. 07. 2026. u 07:00
KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
29. 07. 2026. u 11:00
PITA SA MESOM: Specijalitet koji osvaja ukusom
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, turkmenska pita priprema se od domaćeg testa, začinjenog mlevenog mesa i putera koji joj daje neodoljivu mekoću. Iako izgleda raskošno, priprema je jednostavna, a rezultat je savršen obrok za celu porodicu.
29. 07. 2026. u 16:00 >> 06:12
Komentari (0)