RECEPT STAR 30 GODINA - SPREMITE OČAS POSLA, USPEVA ČAK I POČETNICIMA: Kroasani, vazdušasti i mekani kao iz pekare
DONOSIMO vam recept za kroasane, star 30 godina, testo uspeva čak i početnicima.
Foto Shutterstock
Potrebno:
* 200 ml vode
* 200 ml mleka
* 40 g svežeg kvasca
* 1 kašika šećera
* 1 kašičica soli
* 4 kašike ulja
* 600 g brašna
* 200 g margarina
* 1 žumance
Priprema:
Zagrejati mleko pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac nadođe, a u posudu staviti brašno (skoro sve), pa dodati ukisao kvasac, vodu, ulje, i so. Umesiti testo dodavajući preostalo brašno, formirati oblik kugle i ostaviti 15 minuta da odstoji.
Kad to vreme prođe, iseći testo na 8 jufki i svaku rastanjiti na veličinu velikog tanjira, u krug, pa na 7 jufki narendati margarin i naslagati kao tortu, pa osmu staviti odozglo, na nju ne stavljati margarin.
Tako složeno razviti u veliki krug, debljine 3 - 5 milimetara i iseći 32 trougla.
Kroasani se mogu puniti čime god želite ili ostaviti prazni. Umotati ih i malo saviti, da liče na polumesec i staviti u podmazan pleh, premazati žumancetom i ostaviti da stoje 60 minuta. Nakon toga, pecite kroasane u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
(Stil)
Preporučujemo
TOLIKO JE DOBAR DA VRAĆA U DETINjSTVO: Plazma kolač, savršenstvo ukusa
28. 12. 2023. u 20:00
TAKO JEDNOSTAVAN, A TAKO UKUSAN! Čoko-rolat posut seckanim lešnicima
04. 01. 2024. u 13:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PETROJKA ZAVRŠILA U SIGURNOJ KUĆI: "Tukao me je i šutirao dok sam bila trudna"
GLUMICA je pre nekoliko godina nažalost dospela u žižu javnosti kada je rekla da je preživela porodično nasilje.
09. 12. 2025. u 07:35
BASTIJAN SPREMAN DA OTKRIJE ISTINU O RAZVODU: Dobio ponudu od milion i po evra, Ana sve saznala
VODITELjKA je spremna da izdvoji milion i po evra kako bi dobila njegovu ispovest “iz prve ruke”.
09. 12. 2025. u 08:15
Kada je keš/refinansirajući kredit najbolja opcija za vas i kakve opcije nude banke u Srbiji?
KEŠ/refinansirajući krediti su često najbrži i najjednostavniji način da dođete do potrebnih sredstava, bilo da se radi o neplaniranim troškovima, refinansiranju postojećih obaveza ili ostvarivanju važnih životnih planova. Pre nego što se odlučite za ovaj vid zaduživanja, važno je da sagledate njegove prednosti i mogućnosti koje nudi. Keš kredit je dobar izbor ukoliko vam je potrebna brza isplata, fiksna mesečna rata i jasno definisan plan otplate.
08. 12. 2025. u 10:00
NIŠTA OD BLERA, MENjA GA BALKANAC U ODBORU ZA MIR? Tramp otpisao Britanca - arapske zemlje digle glas
BIVŠI premijer Velike Britanije Toni Bler više nije u razmatranju za ključnu poziciju u "mirovnom savetu" za Gazu koji predlaže predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp, nakon što su se arapske i muslimanske države, prema navodima, usprotivile njegovom učešću, objavio je Fajnenšel tajms (FT).
09. 12. 2025. u 08:57
VESNA DE VINČA ZAPOČELA TERAPIJU GLADOVANjA Prošli put izdržala 42 dana bez hrane: "Čistim organizam!"
VESNA de Vinča, novinarka i vlasnica kompanije "Miss Yu", još jednom je započela "terapiju gladovanjem", koja ima za cilj detoksikaciju organizma i apsolutno zdravlje.
08. 12. 2025. u 17:05
DA LI STE ZNALI? Jovanka Broz je baka naše poznate voditeljke, bila uz prvu damu do poslednjeg dana
OVAJ podatak će mnoge iznenaditi...
08. 12. 2025. u 10:32
"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.
07. 12. 2025. u 13:36
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
POSNA SLANA TORTA: Recept za ukusnu šarenu posnu tortu
Ukoliko želite dekorativno, ukusno i potpuno posno slano jelo koje će ulepšati svaku trpezu, ova slana torta je idealan izbor. Sastoji se od tri šarene kore i bogatog fila, a priprema je jednostavna.
08. 12. 2025. u 22:30
DOMAĆE ČOKOLADNE KUGLICE SA KOKOSOM: Savršen brzi slatki zalogaj
Kada vam se prijede nešto slatko, ukusno i brzo, ove čokoladne kuglice sa kokosom biće pravo rešenje.
08. 12. 2025. u 22:04
HUMUS OD LEBLEBIJA I PAPRIKE: Kremasti posni namaz koji osvaja mirisom i ukusom
Za sve ljubitelje brzih, zdravih i posnih namaza, ovaj humus sa paprikom biće pravi pogodak. Lagan, aromatičan i savršeno kremast, odlično ide uz sveže hlebove, tortilje ili kao dodatak uz bilo koji obrok.
08. 12. 2025. u 21:46
POSNI PODVARAK: Ručak za dane posta (VIDEO)
PODVARAK možete da napravite i u posnoj varijanti, a da bude podjednako ukusan
08. 12. 2025. u 10:38
TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
IMA isti ukus kao krempita, a recept je najlakši na svetu.
07. 12. 2025. u 12:23
Komentari (0)