KROFNE PUNJENE ŠLAGOM I JAGODAMA: Kako je sezona jagoda mi vam predlažemo da isprobate ovaj fantastičan recept za krofne
Napravite mekane krofne punjene šlagom i jagodama. Za pripremu treba malo vremena, ali je ukus odličan.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za testo:
- 300 g brašna
- 1 jaje
- 45 g šećera
- 1,5 kašičice soli
- 1 ravna kašičica suvog kvasca
- 140 ml toplog mleka
- 40 g neslanog putera
Još:
- 300 ml slatke pavlake
- 30 g šećera
- jagode
- džem
- šećer u prahu
Priprema:
U posudi pomešajte šećer i suvi kvasac, pa sipajte toplo mleko. Sve dobro sjedinite, a onda dodajte jaje i umutite. Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa umesite testo. Na kraju dodajte puter sobne temperature i mesite dok se puter i testo lepo ne sjedine. Pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe nekih 2 sata. Kratko premesite testo, pa podelite na 8 jednakih delova i svaki oblikujte u lopticu. Poređajte na pleh obložen pek papirom i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da krofne nadođu nekih pola sata. Svaku lopticu pritisnite prstima malo, pa ponovo oblikujte lopticu. Poređajte na pleh, pa ponovo pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoje nekih 30 minuta. Ispržite krofne u vrelom ulju i ostavite da se ocede od viška ulja. Umutite slatku pavlaku sa šećerom, a jagode isecite po želji. Ohlađene krofne presecite na pola, pa sipajte umućenu slatku pavlaku, premažite džemom, zatim poređajte seckane jagode, a onda poklopite drugom polovinom krofne. Ukrsite šećerom u prahu.
Preporučujemo
OREO ČIZKEJK: Napravite fenomenalni kolač i zadovoljite sva čula
24. 04. 2024. u 17:00
OD PIRINČA I MLEKA: Starinski kolač od pirinča koji nestaje u trenu
23. 04. 2024. u 18:34
ROLAT SA DžEMOM: Najlepši i najjednostavniji kolač po receptu naših baka
22. 04. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DRAMA U NIŠU: Nišlija na parkingu supermarketa našao torbicu sa 4.500$ i ključevima - preti mu kazna
PROTIV osumnjičenog će, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, biti podneta krivična prijava u redovnom postupku.
11. 07. 2025. u 18:18
"MORA DA JE DOBIO VIŠE NOVCA" Član žirija ZG o vesti da Bosanac prelazi u ljutu konkurenciju: "Za jednog člana znam da SIGURNO ide"
"ONO ŠTO mogu da kažem kao sigurnu informaciju da je Marija Šerifović otišla i da je to završena priča."
11. 07. 2025. u 20:35
RANE ZBOG DOPING SKANDALA VIDA BOSANKA: Sinerova nova devojka - Šumaherova bivša! Pre toga UKRAO izabranicu Nika Kirjosa - pred veridbu
ŠUŠKA se da Janik Siner ima novu devojku, a njegova izabranica je poreklom iz Bosne i Hercegovine, Lejla Hasanović.
11. 07. 2025. u 16:47
OGLASIO SE OTAC: Mina Sovtić primljena u Urgentni u teškom stanju - gubila svest, nije mogla da komunicira pa je to radila Anica Dobra
GLUMICA Mina Sovtić je zadržana na lečenju na intenzivnoj nezi i daljem ispitivanju.
11. 07. 2025. u 21:05
OGLASIO SE BANE Posle vesti da se predozirao i da ga je rođak našao na podu: "Jesam hospitalizovan, kolaps je zbog debljine i vrućine"
"PUŠTEN sam kući, bio je to kolaps organizma."
11. 07. 2025. u 21:55
CEO SVET U ČUDU: Zašto Sinerovih roditelja NEMA na meču? Poreklom NIJE Italijan, brat mu je rođen u Rusiji, a on NAPUSTIO KUĆU u 14. godini
ŽIVOTNA priča jednog od najboljih tenisera sveta počela je na severu Italije, gde mu je porodica omogućila bezbrižno odrastanje tokom kojeg je sve bilo u znaku sporta.
11. 07. 2025. u 18:02
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
BOSANAC OPTUŽEN ZA PREVARU: "Podvalio mi je"
ISTIČE da je imao velikih problema zbog toga.
11. 07. 2025. u 11:38
Najnovije iz rubrike
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
SVI ĆE TRAŽITI RECEPT: Jednostavna salata sa avokadom i povrćem
IDEALNA salata za svaki dan.
06. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)