NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠOK! KK Crvena zvezda ostala bez trenera koji ih je vodio u pobedi protiv Fenerbahčea u Istanbulu
Tomislav Tomović više nije kao deo stručnog štaba KK Crvena zvezda.
05. 01. 2026. u 22:18
TO BI BILO TO? Novak Đoković rešio da ne igra za Srbiju
Najnovije vesti iz tenisa tiču se srpske reprezentacije i njenog predstojećeg učešća u Dejvis kupu.
05. 01. 2026. u 12:06
KAKO JE JOVANKA OSVOJILA TITA? "Bila je žena-kamen, žrtvovala se za njega"
LjUBAVNA priča Tita i Jovanke Broz prepuna je zanimljivih detalja o kojima je malo ko znao.
05. 01. 2026. u 12:23
DUŠKO TOŠIĆ DIGAO RUKE OD BIZNISA: "Rešio je da se povuče..."
DUŠKO se povlači iz ugostiteljstva!
05. 01. 2026. u 13:56
"ŠTO STE SVI U CRNOM?!" Zlatan progovori o RATU u Jugoslaviji
ZLATAN Ibrahimović bio je gost u emisiji "Neuspjeh prvaka" kod Slavena Bilića, a dotakao se i vremena kada se na prostorima Balkana vodio rat.
05. 01. 2026. u 22:42
AUSTRALIJA ZATEČENA: Novak Đoković odustao
Najnovije vesti iz tenisa tiču se najboljeg igrača sveta svih vremena i - Australije.
05. 01. 2026. u 18:25
OTMICA PREDSEDNIKA VENECUELE Maduro se izjasnio nevinim: Ja sam pošten čovek; Kina -Niko neće biti svetski policajac; Počeo lov na izdajnike
SAD su u subotu u vojnoj akciji u Karakasu otele predsednika Venecuele Nikolasa Madura i njegovu suprugu Siliju Flores, koji su sprovedeni u Gradsku pritvorsku jedinicu u Njujorku, gde će im se suditi po optužnici za krijumčarenje narkotika. Pratimo uživo najnoviji razvoj događaja nakon dramatične američke operacije u Venecueli.
05. 01. 2026. u 08:27 >> 21:59
MADURO SE NA ENGLESKOM OBRATIO AMERIČKIM AGENTIMA: Pogledajte šta im je rekao (VIDEO)
PREDSEDNIK Venecuele Nikolas Maduro je helikopterom stigao na Menhetn, nakon čega je konvojem prebačen u Pritvorski centar (MDC) u Bruklinu, ozloglašeni zatvor opisan kao „odvratan“ sa „zastrašujućim“ uslovima. Tamo su ostali pevač R. Keli, Gislejn Maksvel i Sem Bankman-Frid.
04. 01. 2026. u 08:58
AKO VAM AUTO PROKLIZA: Savet automobiliste koji može spasiti živote - kako bezbedno voziti po SNEGU
ČEDOMIR Brkić objasnio je kako vozači treba da pravilno očiste automobile nakon snežnih padavina, ali i kako da voze, upravljaju i ponašaju se u saobraćaju.
05. 01. 2026. u 19:27
Najnovije iz rubrike
(MAPA) ZAPAD JE MORAO DA PRIZNA KIJEVU NE IDE ISW: Rekordni teritorijalni dobici Rusije u 2025. godini u poređenju sa prethodne dve godine
RUSIJA je tokom 2025. godine ostvarila svoj najveći teritorijalni napredak u Ukrajini još od 2022, oslanjajući se na tehnološku prednost u domenu bespilotnih sistema i prilagođavanje ofanzivne taktike, uprkos paralelnim diplomatskim pokušajima da se front stabilizuje ili zamrzne.
06. 01. 2026. u 07:00
PREMIJER GRENLANDA: Želimo da ojačamo veze sa SAD, građani ne treba da se plaše preuzimanja
GRENLAND želi da ojača veze sa Sjedinjenim Američkim Državama i njegovi građani ne bi trebalo da se plaše neposrednog američkog preuzimanja, izjavio je danas premijer te danske autonomne teritorije Jens Frederik Nilsen.
05. 01. 2026. u 23:35
KADIROV IMENOVAO SVOG SINA (20) ZA POTPREDSEDNIKA VLADE: Čečenski lider nastavlja praksu imenovanja članova porodice na visoke funkcije
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov imenovao je svog dvadesetogodišnjeg sina Ahmata Kadirova za vršioca dužnosti potpredsednika vlade, nastavljajući praksu imenovanja članova porodice na visoke vladine funkcije.
05. 01. 2026. u 22:45
RASPADA SE EVROPSKA VAZDUŠNA ODBRANA: Francuska izlazi iz projekta, Nemci sami prave nove avione
POŠTO Francuska i Nemačka ne mogu da se dogovore oko udela u zajedničkom projektu letećeg borbenog sistema FCAS, Hrišćansko-socijalna unija (CSU) razmišlja o "nemačkom samostalnom pristupu".
05. 01. 2026. u 22:33
"LJUDI SVETA, KAŽEM VAM!" Oglasio se Madurov sin: "Ovo je pretnja čovečanstvu - progonjeni smo!"
NIKOLAS Maduro Gera, sin uhapšenog predsednika Venecuele Nikolasa Madura, izjavio je u ponedeljak da su njegovog oca „kidnapovale“ Sjedinjene Države i pozvao na „međunarodnu solidarnost“ sa njim kako bi se mogao vratiti u tu južnoameričku zemlju.
05. 01. 2026. u 22:21
Komentari (0)