KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE BRAŠNO POKVARENO: Ako osetite ovo, odmah ga bacite
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
IAKO je brašno termički obrađena namirnica sa veoma malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može znatno skratiti njegov rok trajanja i uticati na kvalitet
Foto: Profimedia
U proseku, obično belo brašnodobro je za upotrebu šest do osam meseci nakon naznačenog datuma na pakovanju. Sa druge strane, integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.
Nema svako brašno isti rok, miris sve otkriva
Na trajnost brašna utiče i njegova vrsta. Najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona napravljena od orašastih plodova, brže gube svežinu. Razlog za to je veći udeo prirodnih ulja, koja su sklonija kvarenju.
Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo je miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum naveden na ambalaži.
Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znaci da je brašno neispravno i da ga treba baciti.
Kako se pravilno čuva brašno
Da biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje držati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesica, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili čak u frižideru, jer se na taj način dodatno smanjuje rizik od vlage i insekata.
Iako brašno kojem je istekao rok trajanja često može biti upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je da ga ne koristite.
(Klix.ba)
BONUS VIDEO
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POGOĐENA ZGRADA ZA NUKLEARNO GORIVO U ČERNOBILjU: "Situacija je neizvesna, izuzetno zabrinjavajuć incident"
"NAPAD na objekat sa velikim količinama nuklearnog materijala je kao igranje vatrom i to se nikada ne sme dogoditi", ističe Grosi.
07. 06. 2026. u 23:48
"DR REKAO - JESTE LI SVESNI, MOGLA JE DA UMRE" Oglasio se Petrović nakon što mu je ćerka pretučena: "Nosi kragnu, brat MMA borca priveden"
"KADA kada smo shvatili šta je sve moglo da bude, ispalo je najbolje što je moglo."
07. 06. 2026. u 17:43
TAJNI PROJEKAT GASI NUKLEARKE: Švajcarska zver od milijardu dolara - 27 metara ispod zemlje (video)
LIKVIDNA energija i kraj litijum-jonske ere.
07. 06. 2026. u 21:38 >> 21:38
"ŠTO MISLITE DA JA PATIM, DA JE TO LjUBAV BILA?" Haris o Melini i aferi sa koleginicom: "Sad sam solo!"
"ŠTO bih ja patio? Za brakom? Za ljubavi?"
08. 06. 2026. u 08:40
"NEĆE VAM POMOĆI NI VEZE NI NOVAC" Posle napada na ćerku Dejana Petrovića, oglasio se MMA borac
"MISLILI ste da ćemo ćutati i podleći pritiscima?"
08. 06. 2026. u 13:44
LjUBAVNA PRIČA TEA I JELISAVETE: Kada su se upoznali bili su zaljubljeni u druge ljude, ali se ubrzo sve promenilo
JELISAVETA Orašanin je ranije otkrila kako je upoznala Miloša Teodosića, a sada se njihove izjave ponovo pominju nakon navoda o razvodu.
08. 06. 2026. u 10:39
RASPADA SE PARTNERSTVO SA PUTINOM: Ukrajina dobila ključnog saveznika u NATO-u
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Međutim, ono se sada raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin ranije uživao značajan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:25
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
NISTE ZAKASNILI: Ovo povrće možete posaditi i u junu - očekujte lep rod tokom leta i početkom jeseni
JUN donosi stabilnije temperature, više sunčanih sati i bolje uslove za klijanje. Kod pojedinih vrsta povrća upravo je to prednost, jer im toplo zemljište omogućava brži start i snažniji rast.
08. 06. 2026. u 15:04
"ZAŠTO TO SVI RADE?" Amerikanac proveo samo 24 sata u Beogradu i šokirao se: "Šta nije u redu s ovim ljudima?!"
CIGARETE i miris duvanskog dima su za mnoge neizbežan deo svakodnevice. U Srbiji, u kafićima, restoranima, pa čak i u zatvorenim javnim prostorima, pušenje je i dalje uobičajena pojava. I dok se lokalno stanovništvo uglavnom naviklo, posetioci iz inostranstva često su šokirani onim što zateknu.
08. 06. 2026. u 14:20
NAJVEĆA MISTERIJA BALKANA: Nestao, pa se posle 30 godina pojavio u ISTOJ odeći - seća se samo tri stvari (VIDEO)
VASILE Gorgos (95) vratio se u svoj dom na selu istočne Rumunije posle 30 godina, tvrdeći da je sve vreme bio kod kuće. Njegov nestanak obavijen je velom misterije, a ponovo je postao interesantan nakon što je Netfliks objavio dokumentarac o njemu.
08. 06. 2026. u 13:22
MLAD MESEC U JUNU POKREĆE MOĆNI TALAS: 3 znaka će osetiti sve čari sreće
MLAD Mesec u junu doneo je moćan astrološki talas koji je počeo trećeg u mesecu, a njegov najjači finansijski uticaj osećamo upravo sada.
08. 06. 2026. u 13:03
DIJETA DŽEJMIJA OLIVERA: Poznati kuvar smršao 12 kilograma zahvaljujući ovom triku
POZNATI kuvar je otkrio da je jeo i više nego ranije, ali je uspeo da smrša i svedoči pravoj transformaciji.
08. 06. 2026. u 11:31
Komentari (0)