KOLIKO NAS KOŠTA "ZDRAVA HRANA": Tržište je u ekspanziji, a najnoviji hit je brezin šećer koji košta kao pet kilograma običnog šećera
KEKES bez dodatog šećera, sa nekim prirodnim zaslađivačem ili, na primer, sa stevijom - osetno manje se isplati od kutije "standardnog keksa" koji kupuje većina potrošača u Srbiji.
Foto: Depositphotos
Iako se duže vreme diskutuje o tome koliko je hrana koja se promoviše kao zdrava - zaista zdrava, budući da neki proizvodi, recimo, nemaju šećer, ali zato imaju velike količine prostih masti u sastavu, ovaj segment svakako ostaje luksuz.
To nije slučaj samo kod nas, već i u svetu, gde se zavisno od tržišta uglavnom konzumira brza hrana, testo, jeftinije povrće, povoljnije meso. Cene hrane su značajno uznapredovale otkako je krenula pandemija, a šećer je pogurao cene maltene svih namirnica.
U Srbiji se generalno slabije jede crna čokolada, pre svega, zbog visoke cene u odnosu na standard i plate većine građana. Što više kakaoa, to viša cena, a i ta sirovina poskupljuje, još od početka prošle godine kada je tona kakao zrna vredela čak 2.500 dolara.
S druge strane, (crna) čokolada je samo jedan mali deo priče o zdravim slatkišima ili hrani, generalno. Naše tržište je iz godine u godinu sve bolje snabdeveno, a upakovana hrana je svakako skuplja od one "na meru".
Recimo, 75 grama upakovanog sirovog badema, kupljenog u marketu, košta otprilike kao 100 grama pečenog badema u prodavnici zdrave hrane. Potonji se svakako bolje kotira, tj. regularno ima jaču cenu.
Takođe, keks bez dodatog šećera, sa nekim prirodnim zaslađivačem ili, na primer, sa stevijom - osetno manje se isplati od kutije "standardnog keksa" koji kupuje većina potrošača u Srbiji.
Koliko je "teško" tržište zdrave hrane?
Svakako, ima razlika u tome koji je brend u pitanju, koja je gramaža, da li je keks "običan", filovan, sa nekim specijalnim ukusom - ali u načelu, zdravije opcije su prosečno duplo skuplje.
U poslednje vreme sve popularnije su i ovsene kaše, pri čemu pakovanje pahuljica košta najmanje i traje najduže. Ono što pravi razliku u ceni jesu čia semenke, badem, lešnik, listići badema ili kokosa, zatim smrznuto ili kandirano voće, potom razni drugi dodaci.
Treba istaći i da nije svaki musli, kao gotov proizvod, isti. U ponudi su pakovanja koja garantuju 30% manje šećera i to je jasno istaknuto na ambalaži, kao i musli bez veštačkih zaslađivača. Ovakvi proizvodi svakako koštaju više.
Zanimljivo je i poređenje belog šećera sa brezinim šećerom, koji se nametnuo kao jedan od najpopularnijih zaslađivača. Štaviše, "leti" i sa polica u našoj zemlji, uprkos paprenoj ceni: 150 grama ovog šećera košta 360 dinara, dok je kilogram belog šećera oko 70 dinara.
Prema procenama sa sajta Statista, tržište zdrave i velnes hrane vredelo je oko 707 milijardi dolara u 2016, a procena je da je do ovde godine poraslo na više od 800 milijardi dolara.
(Telegraf Biznis)
Preporučujemo
MOJA PRVA PLATA-MOJ PRVI POSAO: Dunja je na ovaj način započela svoje radno iskustvo
17. 09. 2021. u 16:27
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
VUČIĆ NA SVEČANOSTI POVODOM DANA "KOBRI": Obraz nema cenu, Srbija nije na prodaju, otadžbinu volimo više od svega (FOTO/VIDEO)
PREDSEDNIK Republike i vrhovni komandant Vojske Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje vojnoj svečanosti povodom Dana Odreda vojne policije specijalne namene „Kobre“.
14. 04. 2024. u 10:35 >> 10:36
VUČIĆ SE UVEK BORI ZA INTERESE SRBIJE I SRPSKOG NARODA Mali: Politika koju vodi naš predsednik je jedini način da Srbija uspe
MINISTAR finansija Siniša Mali bio je gost jutarnjeg programa na TV Prva.
14. 04. 2024. u 10:17 >> 10:20
NAŠOJ GLUMICI DEO RUKE AMPUTIRAN: Uni iz "Igre sudbine" se zapalio peškir - i tada je nastradala
NINU Proročić Rukavinu svi gledamo u "Igri sudbine", a iza njenog osmeha, velike hrabrosti i borbenosti krije se nesreća koju je proživela kao vrlo mala.
15. 04. 2024. u 17:55
Pročitajte više
KO JE BILA "SRPSKA MONA LIZA"? Proterana iz Srbije - zadesila je tragična sudbina
KNjEGINjA, buduća srpska kraljica, rođena je u Firenci 1859. godine.
14. 04. 2024. u 08:03
OGROMNI DUGOVI ZELENAŠIMA Mira Banjac jaukala nasred ulica - htela da se ubije: "Moj mrak, ali i moje pročišćenje"
"MORALA sam da pozajmljujem novac. Prvo sam naišla na zelenaše, koji su uzimali po tri puta više, i to je bio rašomon."
15. 04. 2024. u 17:15
BILE SU NAJLEPŠE BLIZNAKINjE NA SVETU: Postale su popularne zbog svojih specifičnih očiju, a evo gde su i šta rade danas (FOTO)
BILE su popularne širom Amerike, a njihova majka je znala da su posebne čim su se rodile.
15. 04. 2024. u 17:31
IMA VIŠE PTICA OD LjUDI: Ovo je selo sa najmanjim imenom na svetu
PRVI put se spominje 1567. godine.
14. 04. 2024. u 08:53
"PRESTRAVIO SAM SE" Kako su Bata i Boris pijani visili na kaiševima sa vrha hotela
GLUMAC Vladan Živković svojevremeno je ispričao vrlo zanimljivu anegdotu o glumačkim legendama bivše Jugoslavije, Velimiru Bati Živojinoviću i njegovom prijatelju Borisu Dvorniku.
16. 04. 2024. u 10:07
NIKAD GA NISAM VIDELA TAKO TUŽNOG: Kako je Dragana govorila o Tonijevim osećanjima
PEVAČICA Dragana Mirković otkrila je prošlog meseca da se razvodi od svog dugogodišnjeg supruga, biznismena Tonija Bijelića.
16. 04. 2024. u 08:28
Najnovije iz rubrike
Telekom Srbija za milion korisnika u Nemačkoj!
OTKAD je prošlog leta počeo sa radom kao mobilni operator u Nemačkoj, Telekom Srbija u toj zemlji mesečno dobija oko 10.000 novih korisnika, a sa predstojećim otvaranjem lanca sopstvenih poslovnica i snažnijom marketinškom kampanjom očekuje se da će najuspešnija srpska kompanija na tom najbogatijem evropskom tržištu dostići brojku od bar milion korisnika!
16. 04. 2024. u 12:46
VUČIĆ NA PITANJE "NOVOSTI": BiH je jedna od najvažnijih izvoznih destinacija Srbije - to je za nas strašno važno tržište
BUKVALNO sve izvozimo u BiH, rekao je predsednik Aleksandar Vučić, odgovarajući na pitanje "Novosti" o tome koji su proizvodi najtraženiji na ovom tržištu, a koje je Srbija izvozila u Bosnu.
16. 04. 2024. u 12:30
U ZEMLJAMA EVROPSKE UNIJE OPALE CENE NEKRETNINA, KOD NAS JOŠ VISOKE: Povoljniji kvadrati se još čekaju
CENE nekretnina u Evropi prošle godine opale su po prvi put u poslednjoj deceniji. Prema najnovijim podacima Eurostata, vrednost stambenih kvadrata oslabila je za 0,3 odsto u celoj Evropskoj uniji, i za 1,1 odsto u evrozoni. I dok je situacija za kupovinu krova nad glavom nešto povoljnija u inostranstvu, tržište cena u našoj zemlji i dalje ne ide naruku građanima. Rast cena je zaustavljen, ali se i dalje one mogu okarakterisati kao visoke.
15. 04. 2024. u 17:54
NA PRVOM LETU PREDSEDNIK VUČIĆ: Od danas direktna avio-linija od Beograda do Mostara (FOTO/VIDEO)
ER SRBIJA od danas uspostavlja direktnu avio-liniju između Beograda i Mostara, a na prvom letu na ovoj liniji je i predsednik Srbije Aleksandar Vučić. Novinarka "Večernjih novosti" takođe se nalazi na prvom letu za Mostar, odakle će izveštavati o dvodnevnoj radnoj poseti predsednika Vučića Bosni i Hercegovini.
15. 04. 2024. u 15:27 >> 16:30
POTPISAN SPORAZUM O SARADNJI SA KINESKOM PRIVREDNOM KOMOROM REGIJE GUANDONG: Projekti vredni nekoliko stotina miliona evra
U ORGANIZACIJI Poslovnog kluba "Stena" i Unije poslodavaca Srbije, održana je velika konferencija "Partnerstvo za budućnost: Susret srpskih i kineskih privrednika" koja je okupila vodeće privrednike iz Srbije i Kine. Tom prilikom je potpisan Sporazum o saradnji sa kineskom privrednom komorom regije Guandong.
15. 04. 2024. u 15:42
Komentari (0)