"SRPSKI PUT" PARIRA UKUSIMA MEDITERANA: Zdenka Mijailović uspešno vodi restoran u Nici
SRPKINjA Zdenka Mijailović pre tri godine donela je smelu odluku, koja se pokazala kao prava.
Zdenka i Miljan, Foto privatna arhiva
Naime, ona je u Nici, najlepšoj regiji evropskog dela Mediterana, pokrenula porodični biznis i otvorila restoran SRB WAY ("Srpski put"). Jedini srpski restoran u ovoj mondenskoj regiji Azurne obale nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Za srpske specijalitete, ali i za one neizbežne mediteranske zadužen je i mladi kuvar iz Srbije Miljan Ružić.
- Naš restoran je u stvari jedan mali porodični biznis. Rođena sam u Nemačkoj, ali sam odrasla u Srbiji. U mladosti sam se vratila u Nemačku, odakle sam se pre 17 godina preselila u Pariz sa porodicom - priča ova skromna žena, koja uprkos brojnim obavezama ima vremena i za svoju strast - pisanu reč, te je prošle godine izdala svoju prvu knjigu "Osuđena", koja je izazvala veliku pažnju čitalačke publike u Srbiji.
Na meniju je i pasulj, Foto privatna arhiva
Pre tri godine se porodica Mijailović iz Pariza preselila na Azurnu obalu, gde je prvo otvorila prodavnicu sa srpskim proizvodima, a zatim i restoran sa nadaleko čuvenim srpskim specijalitetima.
- Restoran pored srpskih specijaliteta na meniju ima i francuske, ali ljudi koji dolaze uglavnom žele da probaju autentična jela iz Srbije - priča kuvar Miljan.
On je pre Nice živeo i radio u Parizu i, kako kaže, na poziv gospođe Zdenke promenio je svoj "srpski put" i upustio se u svoju mediteransku kulinarsku avanturu.
Gosti su Srbi, ali i ljudi iz ostalih balkanskih zemalja. Francuzi su ljudi koji poštuju kulture drugih zemalja, iako je ovo podneblje gde se konzumira drugačija hrana, mnogi od njih se vraćaju kako bi ponovo jeli sarmu.
Foto privatna arhiva
U ponudi imamo hranu našeg podneblja, sva jela sa roštilja, ali i kuvana jela poput sarme, gulaša, punjenih paprika i slično, ali ono čemu retko ko može odoleti je burek koji svakog dana spremamo za doručak - pričaju dopunjujući jedno drugo Zdenka i kuvar Miljan.
Pored stalnih mušterija u restoranu, kao i onih koji turistički posećuju Nicu, oni su posebno ponosni na činjenicu da dobijaju sve više poziva za ketering. Nedavno su se pobrinuli za hranu na ceremoniji diplomata koja je održana u Nici. Uvek sa ponosom promovišu Srbiju i najdraže im je kad im naši ljudi kažu da im je hrana baš kao u Srbiji.
Restoran "Srpski put", Foto privatna arhiva
PORODIČNI POSAO
ZDENKA ima veliku podršku u svom suprugu, koji zajedno sa njom vodi porodični biznis.
Kuvar Miljan je takođe neko na koga se oslanja kada je kuhinja u pitanju, a kada je potrebno, u pomoć priskoče i sinovi. Naime, ona je majka četvorice sinova, trojica žive u Nici, jedan u Parizu.
Preporučujemo
SRBIJA NA URALU: Nenad Popovićgost “Srpske taverne” u Jekaterinburgu
19. 07. 2021. u 14:44
OVOG DATUMA STIŽE NOVO ZAHLAĐENjE I SNEG: Detaljna prognoza do septembra
24. 03. 2026. u 07:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRESEKLA: Ana Ivanović posle razvoda donela drastičnu odluku - milioni propadaju, advokati preduzeli prve korake
JAZ između nekadašnjih partnera dodatno se produbio.
23. 03. 2026. u 07:54
"DVE GODINE UMIREM I NIŠTA, A OBEĆALI SU MI BRZU SMRT" Rudan progovorila o opakoj bolesti: "Ukućani skrivaju koliko im je dosta"
KNjIŽEVNICA Vedrana Rudan često kroz svoje kolumne otkriva kako izgleda njena borba sa opakom bolešću. Iako prognoze nisu bile dobre i ona je često na odeljenju onkologije gde prima terapiju, ne odustaje od borbe.
23. 03. 2026. u 19:25
"UBIJTE MUSLIMANE I JEVREJE!" Neonacista(18) htela sekirom da ubije Iranca: "Ja sam otelovljenje pakla, želim belu Englesku!"
ALINA Barns, koja je u vreme napada imala 18 godina, 2. avgusta prošle godine napala je iranskog Kurda Mohameda Mahmudija ispred jedne berbernice dok je razgovarao s prijateljem.
24. 03. 2026. u 07:39
DOKTOR OTKRIVA: Evo koje je najgore voće koje možete da pojedete
UVREŽENO je mišljenje da je voće dobro za vaše zdravlje. Međutim, nije svako voće podjednako zdravo.
23. 03. 2026. u 14:03
OTAC DIMITRIJE UPOZORIO VERNIKE: Ako uradite ovo posle pričešća, uzalud vam sve!
PRIČEŠĆE je dar Božije ljubavi, ali i odgovornost jer se prima s verom, strahom Božijim i pripremljenim srcem.
23. 03. 2026. u 11:27
GORAN BREGOVIĆ PROSLAVIO ROĐENDAN: Evo koliko je napunio, mnogi ne veruju!
IZNENAĐENjE za mnoge!
23. 03. 2026. u 10:46
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
MILEO AUTO-PUTEM: Policajci bili u čudu kad su videli KO je za volanom (VIDEO/FOTO)
KADA su zbog spore vožnje na auto-putu zaustavili automobil marke Dodž, policajci iz Ogdena u američkoj saveznoj državi Juta, pomislili su da je vozaču pozlilo.
22. 03. 2026. u 22:25
Najnovije iz rubrike
OVOG DATUMA STIŽE NOVO ZAHLAĐENJE I SNEG: Detaljna prognoza do septembra
RHMZ je objavio sezonsku prognozu do septembra i najavio toplotne talase u julu i avgustu.
24. 03. 2026. u 07:12
DANAS SLAVE SOFRONIJA JERUSALIMSKOG: Obratite mu se uz ove reči
SA osobitom mudrošću i revnošću on upravljaše crkvom deset godina. Ustajaše u odbranu Pravoslavlja od monotelitske jeresi.
24. 03. 2026. u 07:04
"MILOSRDNI ANĐEO" 78 DANA KOSIO NAŠE ANĐELE: Na današnji dan pre 27 godina počela je NATO agresija na SRJ
NA današnji dan, pre 27 godina, počela je NATO agresija na Saveznu Republiku Jugoslaviju, a za 78 dana bombardovanja poginulo je gotovo 2.500 ljudi, a među žrtvama je bilo 89 dece.
24. 03. 2026. u 06:45
SNEG SE VRATIO, biće i kiše Evo dokle će da traje: Vremenska prognoza za utorak, 24. mart
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
24. 03. 2026. u 00:00
SRBIN PRVI UPRAVNIK HRVATSKE: Ognjeslav Utješenović Ostrožinski bavio se izgradnjom pruge preko Hrvatske i Slavonije
JEDNA od značajnih srpskih ličnosti koje su delovale u Hrvatskoj u XIX veku bio je Ognjeslav Utješenović Ostrožinski, rođen 21. avgusta 1817. godine u Ostrožinu, a umro je u Zagrebu 8. juna 1890. godine.
23. 03. 2026. u 20:00
Komentari (0)