OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
EMINA I MUSTAFA PONOVO ZAJEDNO: Spoj je bio neminovan (FOTO)
Zakoračio u svet odraslih.
13. 06. 2026. u 18:00
POTRES! Hrvatska izbačena sa Svetskog prvenstva
POGLED celog sveta uperena je u Ameriku, Kanadu i Meksiko, a dok traje Svetsko prvenstvo u fudbalu stižu neočekivane vesti.
12. 06. 2026. u 16:15
ĐOGANIJEVA PREŠLA IZ ISLAMA U PRAVOSLAVLjE Oglasio se Gagi: "Ja sam musliman - ona je odlučila da preuzme tu veru, ja sam to pozdravio"
"JA SAM muslimanske veroispovesi, oni su preuzeli drugu veru i ja sam to pozdravio."
13. 06. 2026. u 22:15
NjUJORK JE ŠAMPION NBA LIGE! Niksi nakon 53 godine osvojili titulu - Džejlen Branson heroj grada
KOŠARKAŠI Njujork Niksa šampioni su NBA lige nakon 53. godine pošto su u finalu najjače lige sveta u petoj utakmici slavili protiv San Antonio Sparsa sa
14. 06. 2026. u 05:31
"Nisam hteo da pevam 'Ravna ti je Jugoslavija' i otišao sam iz 'Dugmeta'"
PEVAČ Željko Bebek otkrio je svojevremeno razlog odlaska iz čuvenog benda "Bijelo dugme".
13. 06. 2026. u 18:50
VIDITE JOJ POVREDU: Pojavio se snimak pretučene Petrovićeve ćerke (FOTO)
Osamnaestogodišnja Jovana za incident je optužila brata MMA borca Marka Bojkovića, a slučaj je prijavila policiji. Tim povodom oglasio se i njen otac, koji je za medije istakao da je zadobijeni udarac mogao da ima ozbiljne, pa čak i kobne posledice.
13. 06. 2026. u 20:13
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
ZDRAVLJE OČIJU ČUVA I PRAVILNA ISHRANA: Obavezno jedite namirnice bogate vitaminima A, C i E (JELOVNIK)
OČI su među najosetljivijim organima u ljudskom telu, a njihovom zdravlju, pored genetike i životnih navika, značajno doprinosi i pravilna ishrana. Brojna istraživanja pokazala su da određeni vitamini, minerali i antioksidansi mogu da pomognu očuvanju vida, uspore razvoj pojedinih degenerativnih promena na oku i doprinesu boljem funkcionisanju mrežnjače, sočiva i drugih očnih struktura.
13. 06. 2026. u 07:00
ALERGIJE SE POJAVLJUJU I U ZRELIM GODINAMA Savet stručnjaka: Prvo uradite kožne testove, pa antigen iz krvi
NIJE retkost da se u zrelim životnim godinama razvije alergija. Na osnovu simptoma, lekar će svakako odrediti terapiju, ali nije nevažno da se utvrdi koji alergen uzrokuje tegobe, jer njegovo izbegavanje, kada je moguće, podjednako je bitna mera u lečenju.
12. 06. 2026. u 07:00
VELIKI USPEH KARDIOHIRURGA: Ugrađeno "mehaničko srce" sa magnetnom levitacijom
RUSKI kardiohirurzi izveli su zahvat koji bi mogao da otvori novo poglavlje u lečenju teške srčane insuficijencije.
11. 06. 2026. u 23:33
JEDNA JE OD NAJCENJENIJIH LEKOVITIH BILJAKA: Hajdučka trava za bolje varenje
HAJDUČKA trava, u narodu poznata i kao stolisnik, vekovima zauzima posebno mesto u narodnoj medicini. Raste na livadama, pored puteva i na sunčanim proplancima, a upravo početkom juna dostiže punu lekovitu snagu.
11. 06. 2026. u 07:00
SPASAVAJTE ZUBE Upozorenje stručnjaka: Ne čekajte da se kost istanji, a "džepovi" prodube
KRVARENjE desni, klimavi zubi i gubitak kosti dugo mogu da prolaze "ispod radara", ali kada parodontopatija uđe u uznapredovalu fazu, terapija postaje složena, višemesečna i često uključuje i hirurgiju. Ipak, uprkos ozbiljnosti bolesti, savremena stomatologija omogućava da se veliki broj zuba sačuva - ali samo uz strogu disciplinu pacijenta i pravovremenu reakciju.
10. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)