OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
SAD I TZV. KOSOVO HOĆE DA IMA SOPSTVENU SREBRENICU! Predsednica lažne države u perfidnoj igri optužila Beograd
PREDSEDNICA lažne države Kosovo Vljosa Osmani, i pored toga što još nisu preskočili poslednju stanicu ka članstvu u Savetu Evrope - glasanje na Komitetu ministara 17. maja najavljuje da će porodice nestalih moći da tuže Srbiju Evropskom sudu za ljudska prava za povredu prava na život njihovih najmilijih.
29. 04. 2024. u 07:00
POSLE OPTUŽBI DA KRIJE NACIONALNOST I VEROISPOVEST: "Ja sam Srpkinja, krstiću sina u Hramu!" Maja Berović o PRAVOM imenu i poreklu
"JA SAM Srpkinja i ponosim se time!"
01. 05. 2024. u 13:14
Pročitajte više
DA LI JE JUTARNjA RAKIJICA OTROV ILI LEK? Stručnjak za toksikologiju razbila mitove (VIDEO)
PROFESORKA na katedri za tosikologiju Farmeceutskog fakulteta u Beogradu dr Aleksandra Buha Đođević otkriva u podkastu "Dr Novosti" razliku između toksina i otrova.
29. 04. 2024. u 12:37
HIT SNIMAK IZ HRVATSKE: Đoković na koncertu zamešao kukovima uz Severinu (VIDEO)
NOLE je ukrao šou.
01. 05. 2024. u 14:25
NAJLAKŠI I NAJTEŽI JEZICI ZA UČENjE: Evo na kom mestu je SRPSKI - iznenadićete se
NOVE studije izdvojile su najlakše i najteže jezike sveta.
02. 05. 2024. u 19:09
PREPOZNAJETE LI POZNATOG POLITIČARA? Danas značajan državnik, a slika iz mladosti mu je urnebesna (FOTO)
IAKO nema više brkove i dugu kosu mnogi misli da se nije puno promenio.
02. 05. 2024. u 11:51
KO JE PRAVI PRIJATELj, A KO LICEMER? Vladeta Jerotić ima genijalan trik
EVO kako da razlikujete prave, iskrene prijatelje od onih lažnih
01. 05. 2024. u 20:45
ŠTA SE TO DESILO NA MORU? Snimljen "ZELENI BLjESAK" na nebu (FOTO)
OČARAVAJUĆ prizor na pučini.
01. 05. 2024. u 11:11
Najnovije iz rubrike
VITALNI I U STAROSTI: Treće doba lakše se podnosi uz adekvatnu ishranu (JELOVNIK)
NUTRICIONISTI su saglasni da je trpeza koja se svakodnevno zasniva na maslinovom ulju, obilju raznovrsnog povrća, žitarica, masne ribe i bobičastog voća, direktno povezana sa očuvanjem vitalnosti bez obzira koliko ste duboko zagazili u treće doba.
02. 05. 2024. u 18:56
SAD UBERITE ZOVU I ČUVAJTE JE ZA ZIMU: Lek iz prirode - čuvar imuniteta, borac protiv gripa i prehlade
ZOVA je već procvetala tako da je vreme da se ovaj lekoviti dar prirode prikupi i sačuva za zimu.
02. 05. 2024. u 07:30
PRAZNIČNA DEPRESIJA: Saveti stručnjaka - Kako lakše prevazići neraspoloženje ovih dana
PSIHOLOŠKE studije sve češće ukazuju da praznični dani mnogima donose negativne emocije i depresivno raspoloženje.
01. 05. 2024. u 18:00
DOKTORI OTKRIVAJU: Šta sve morate da znate ako imate probleme sa srcem (VIDEO)
Voditeljka Bojana Jančić razgovarala je sa doktorkom anesteziologom Radmilom Karan i doktorom kardio hirurgom Duškom Terzićem o oboljenjima srca.
01. 05. 2024. u 07:00
I GENETIKA ODREĐUJE ULAZAK U MENOPAUZU: Ginekolog savetuje - Kako da žene lakše prevaziđu ove promene
PROMENE raspoloženja, nekvalitetan san, nesanica, nedostatak koncentracije, depresija, osećaj slabosti,smanjena seksualna želja, promene u kvalitetu kože, kose zaboravnost, osilacije krvnog pritiska, oticanje, zadržavanje vode, celulit, višak kilograma, crvenilo, napadi vrućine i preznojavanja, učestale infekcije bešike, problemi sa nekontrolisanim uriniranjem, suvoća vagine, bolni i neprijatni odnosi, kostobolja, bol u zglobovima... samo su neki od mnogobrojnih simptoma koji prate prirodan proces starenja kod žena, odnosno ulazak u menopauzu.
01. 05. 2024. u 07:00
Komentari (0)