Narandža - inspiracija Novljana

Mala fešta od narandže" koju je hercegnovska NVO "Ruke", po drugi put priredila u Herceg Novom, oživela je centar ovog nedeljom uspavanog grada. Na terasi Gradske kafane okupilo se 50 izlagača, ne samo iz Herceg Novog već i iz Morinja, Risna i Tivta, a na lepo ukrašenim i prepunim štandovima posetiocima su ponuđeni kolači, torte, sokovi, džemovi, likeri, slana jela začinjena narandžom. Hit su bile pihtije sa svinjskim mesom i pomorandžom koje je pripremio Slobodan Milošević, glavni kuvar Gradske kafane koja je bila odličan partner organizatorima ove lepe manifestacije.

Feštu je otvorila Danijela Stolica, generalna direktorka Direktorata za privredu i ribarstvo pri Ministarstvu poljoprivrede, i istakla da je Mala fešta obnovila tradiciju Novog, pa je i to bio razlog da je Ministarstvo podrži. Nažalost, to ove godine nije uradio grad, niti gradska turistička organizacija.

Zašto ne bi Herceg Novi, kao i mnogi primorski gradovi na Mediteranu imao neki proizvod kojeg će turisti odneti iz Novog kako bi ga se dugo sećali. Ako može Krf da bude prepoznat po fortuneli (kumkvat), Sorento i Kipar po limunu, zašto ne bismo u Herceg Novom ponudili našim turistima proizvode od narandže. Zašto oni ne bi bili u ponudi svih restorana i kafića, pitala je Stolica i obećala da će Ministarstvo intenzivno raditi sa proizvođačima iz Herceg Novog, kako bi osmislili proizvode koji će biti zaštićeni i prepoznati širom Crne Gore i EU.

Milina Kovačević, predsednica NVO „Ruke“, istakla je da je prezadovoljna odzivom učesnika i posetilaca, fenomenalnim kreacijama na temu narandže, a ponosna na decu iz vrtića "Naša radost", mažoret klub "Lili", učenike Srednje škole "Ivan Goran Kovačić" koji su kreativnim instalacijama i fotografijama predstavili narandžu u prostoru. Najavila je u istoj organizaciji još tri stađunske fešte - prva naredna biće Primavera u maju i biće posvećena samoniklom bilju.

Maja Erenji Harebraun predstavila je internacionalni sto na kojem su posetioci degustirali, zahvaljujući hercegnovskim restoranima i strancima koji su odabrali da žive u Novom, jela koja su specijaliteti Italije, Meksika, Engleske i Rusije. Ovde su gosti mogli da probaju sutlijaš u korpicama od narandže, tiramisu, mafine sa gorkom čokoladom, bele mafine, kuglofe, bombonjerice, sve sa narandžom.

POTENCIJAL ZA PROJEKAT

JASNA Zloković, diplomirani ekonomista, napravila je fantastičan džem od neprskanih pomorandži, a feštu ocenila kao skup najboljeg na jednom mestu.

- Ovde su ljudi koji vole prirodu, svoj grad i vole druge ljude. Ovde nema lažnih obećanja kao u politici, sve je iskreno izneseno i napravljeno rukama vrednih domaćica. Bilo bi dobro da neko ovo shvati vrlo ozbiljno kao potencijal koji imamo i koji treba pretvoriti u projekat brendirane proizvodnje koja ide na tržište, jer tržište ovakve proizvode traži - uverena je Zlokovićeva.