Srbija

DA SE SLAVA NE ZABORAVI: Manifestacija u čast srpskog hleba – slavskog kolača u Đovdinu kod Petrovca na Mlavi (FOTO)

D. NOVKOVIĆ

26. 09. 2023. u 11:00

MEŠTANI Ćovdina kod Petrovca na Mlavi pre tri godine pokrenuli su jedinstvenu manifestaciju u Braničevskom okrugu, „Da se slava ne zaboravi“, sa ciljem očuvanja jednog od najvažnijih i najstarijih običaja – pravljenje posebnog kolača za krsnu slavu.

ДА СЕ СЛАВА НЕ ЗАБОРАВИ: Манифестација у част српског хлеба – славског колача у Ђовдину код Петровца на Млави (ФОТО)

RTV Mlava

Učesnici takmičenja, većinom udruženja žena, nadmetali su se u dve kategoriji, od kojih je jedna bila vezana za poštovanje starinske recepture, a druga za maštovito ukrašavanje.

Manifestacija je počela izložbom slavskih kolača u porti seoske Crkve Sveta Tri Jerarha, koja je izazvala veliko interesovanje posetilaca. Oni su na štandovima mogli da probaju i brojne tradicionalne specijalitete i da razgledaju maštovite proizvode narodne radinosti. -Iz godine u godinu odziv učesnika je sve veći, pa tako sada imamo skoro 20 takmičara ne samo iz Braničevskog, već i iz susednih okruga – rekli su organizatori.

Foto: Фото: Д. Новковић

POGLEDAJ GALERIJU

U kategoriji „najlepše ukrašen slavski kolač“, pobedile su „Dobrnjke“ iz Dobrnja, a drugo i treće mesto pripalo je „Vilinom domu“ iz Ćićevca i „Aktivu žena Petrijevo“ iz Petrijeva. Osim nagrađenih, u konkurenciji su bili i takmičari iz Lugavčine, Raniluga, Bistrice, Kladurova, Malog Laola, Majilovca, Malog Crnića, Starčeva, Stamnice, Krepoljina, Laznice i Melnice. U završnici manifestacije održan je kulturno-umetnički program, koji su izvele folklorne grupe iz Ćovdina, Trnovča i Krepoljina.

Srpski hleb

Slavski kolač predstavlja tradicionalni srpski kolač, odnosno hleb, koji se priprema za vreme krsnih slava. Pravi se od brašna, vode i ulja, uz dodatak kvasca, da bi što više narastao. Od napravljenog testa izrađuju se trake kojima se prave ukrasi za kolač, a za ukrašavanje se koristi i drveni poskurnik – šaralica.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

ĐOKOVIĆ MU NIJE PRVI NA LISTI: Evo šta je Andrej Rubljov rekao nakon što je izbacio Alkaraza u Madridu
Tenis

0 4

ĐOKOVIĆ MU NIJE PRVI NA LISTI: Evo šta je Andrej Rubljov rekao nakon što je izbacio Alkaraza u Madridu

Andrej Rubljov uopšte nije naivan teniser. Oni koji su ga posmatrali samo u prethodnih šest sedmica, kada nije imao nijednu pobedu do dolaska u Madrid, verovatno bi pomislili drugačije, ali je on upravo u prestonici Španije nokautirao i najboljeg Španca koji trenutno igra tenis - trećeplasiranog na ATP listi, dvostrukog uzastopnog šampiona madridskog mastersa, Karlosa Alkaraza. A onda je momak na koga je Rusija ponosna izjavio nešto zanimljivo.

01. 05. 2024. u 18:36

Drugi pišu

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

POVODOM PRVOG MAJA I VASKRSA: Nagrada Dr Draga LJočić šabačkom i srpskom lekaru dr Milanu Grujiću
Srbija

0 1

POVODOM PRVOG MAJA I VASKRSA: Nagrada " Dr Draga LJočić" šabačkom i srpskom lekaru dr Milanu Grujiću

VELIKA blagodet za pacijente, ne samo šabačke bolnice, jeste što imaju na raspolaganju za pomoć dr Milana Grujića, prvog i jedinog subspecijaliste endokrine medicine u čitavom Mačvanskom okrugu koji ima šest opština i dva grada. Ranijih godina ljudi ovog kraja, za operaciju štitaste žlezde, morali su da traže po beogradskim klinikama, što, često, nije ni lako ni jednostavno. Sreća je, što je reč o „vrsnom stručnjaku, koji je i plemenit čovek, koji zna šta je ljudska muka, pa i strah za život, i što je neumoran u radu“.

01. 05. 2024. u 14:00

Politika
Tenis
Fudbal
DA LI JE JUTARNJA RAKIJICA OTROV ILI LEK? Stručnjak za toksikologiju razbila mitove (VIDEO)

DA LI JE JUTARNjA RAKIJICA OTROV ILI LEK? Stručnjak za toksikologiju razbila mitove (VIDEO)