U KUVARE IDU ČITAVE PORODICE: I ove godine veliko interesovanje za ugostiteljsko-turistički smer tehničke škole u Despotovcu
TEHNIČKA škola u Despotovcu je, kao i ranijih godina, popunila svih 15 mesta na ugostiteljsko-turističkom smeru, a posebno je zanimljivo da je od 19 svršenih osnovaca škole u Plažanu čak njih petoro odlučilo da ovda uči za kuvare.
Školarci redovno učestvuju na gastronomskim manifestacijama, Foto Z. Gligorijević
Kod upisanih sve je više i onih čiji su se roditelji upravo u ovdašnjoj Tehničkoj školi obrazovali za kuvare, a među đacima, kao i svake godine, ima braće i sestara onih koji su takođe završili ovaj smer, ili se još školuju. Takođe, posle 10 godina, ponovo se upisao i jedan par blizanaca.
- Koliko su Milica i Monika Velisavljević iz Grabovice kod Despotovca želele da upišu ovaj smer najbolje pokazuje to što su u prijavi, kao željeno zanimanje, navele samo kuvar, iako je trebalo da napišu pet željenih smerova i škola. Uspele su i, za 27 godina postojanja ovog smera u Tehničkoj školi, one su peti par blizanaca - ističe profesor kulinarstva Dejan Novaković.
Petar Antoković, Foto Privatna arhiva
Iskusni pedagog dodaje da među blizancima, čak i među jednojajčanima, ima razlike, pa je jedan uvek agilniji i - mada se međusobno pomažu - jedan uvek "vuče" onog drugog. Zato svako ima svoj stil u kulinarstvu.
- Interesovanje za upis na ugostiteljsko-turistički smer je uvek veliko, a ja još tokom godine razgovaram sa roditeljima dece koja bi mogla da se opredele za kuvarstvo, sa bivšim učenicima i poznanicima. Sve je više dece mojih bivših đaka, rođenih od 1978. do 1990, a svake godine imamo i učenike iz istog domaćinstva. Tako je najviše, čak tri kuvara dala porodica Stamenov - veli profesor Novaković.
Monika i Milica sa profesorom Novakovićem, Foto Privatna arhiva
Nekolicina njegovih đaka je godinama radila i na belosvetskim kruzerima, jer su zarade dobre, ali su se svi vratili i zaposlili u restoranima po Despotovcu i Svilajncu. Tako je Petar Antoković iz Šida, koji će naredne školske godine biti đak treće, završne godine, još na proleće - posredstvom jedne agencije - sebi obezbedio posao u kuhinji na kruzeru. Do 20. juna naredne godine bi trebalo da diplomira, a već 1. jula da se javi na posao...
Na kraju, dragocen je i podatak da 70 odsto učenika sa ugostiteljsko-turističkog smera despotovačke Tehničke škole nastavi da bavi kuvarstvom ili se, u najgorem slučaju, preorijentišu u konobare, pa i šankere. Ostatak, mahom, čine devojke koje se udaju, pa se ne bave zanimanjem za koje su se školovale.
Preporučujemo
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
PEJAKOVIĆ: Srbi su skupo platili LAŽ o Jugoslaviji, koja traje od '45 i plaćaćemo je još
GLUMAC Nikola Pejaković oduševljava publiku širom regiona ulogom Momčila u seriji "Tvrđava", koja se bavi ratnim devedesetim i raspadom nekadašnje države Jugoslavije.
13. 12. 2025. u 15:33
Komentari (0)