U KUVARE IDU ČITAVE PORODICE: I ove godine veliko interesovanje za ugostiteljsko-turistički smer tehničke škole u Despotovcu
TEHNIČKA škola u Despotovcu je, kao i ranijih godina, popunila svih 15 mesta na ugostiteljsko-turističkom smeru, a posebno je zanimljivo da je od 19 svršenih osnovaca škole u Plažanu čak njih petoro odlučilo da ovda uči za kuvare.
Školarci redovno učestvuju na gastronomskim manifestacijama, Foto Z. Gligorijević
Kod upisanih sve je više i onih čiji su se roditelji upravo u ovdašnjoj Tehničkoj školi obrazovali za kuvare, a među đacima, kao i svake godine, ima braće i sestara onih koji su takođe završili ovaj smer, ili se još školuju. Takođe, posle 10 godina, ponovo se upisao i jedan par blizanaca.
- Koliko su Milica i Monika Velisavljević iz Grabovice kod Despotovca želele da upišu ovaj smer najbolje pokazuje to što su u prijavi, kao željeno zanimanje, navele samo kuvar, iako je trebalo da napišu pet željenih smerova i škola. Uspele su i, za 27 godina postojanja ovog smera u Tehničkoj školi, one su peti par blizanaca - ističe profesor kulinarstva Dejan Novaković.
Petar Antoković, Foto Privatna arhiva
Iskusni pedagog dodaje da među blizancima, čak i među jednojajčanima, ima razlike, pa je jedan uvek agilniji i - mada se međusobno pomažu - jedan uvek "vuče" onog drugog. Zato svako ima svoj stil u kulinarstvu.
- Interesovanje za upis na ugostiteljsko-turistički smer je uvek veliko, a ja još tokom godine razgovaram sa roditeljima dece koja bi mogla da se opredele za kuvarstvo, sa bivšim učenicima i poznanicima. Sve je više dece mojih bivših đaka, rođenih od 1978. do 1990, a svake godine imamo i učenike iz istog domaćinstva. Tako je najviše, čak tri kuvara dala porodica Stamenov - veli profesor Novaković.
Monika i Milica sa profesorom Novakovićem, Foto Privatna arhiva
Nekolicina njegovih đaka je godinama radila i na belosvetskim kruzerima, jer su zarade dobre, ali su se svi vratili i zaposlili u restoranima po Despotovcu i Svilajncu. Tako je Petar Antoković iz Šida, koji će naredne školske godine biti đak treće, završne godine, još na proleće - posredstvom jedne agencije - sebi obezbedio posao u kuhinji na kruzeru. Do 20. juna naredne godine bi trebalo da diplomira, a već 1. jula da se javi na posao...
Na kraju, dragocen je i podatak da 70 odsto učenika sa ugostiteljsko-turističkog smera despotovačke Tehničke škole nastavi da bavi kuvarstvom ili se, u najgorem slučaju, preorijentišu u konobare, pa i šankere. Ostatak, mahom, čine devojke koje se udaju, pa se ne bave zanimanjem za koje su se školovale.
Preporučujemo
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SPAS U 10 SEKUNDI: Kako sami sebi možete da pomognete u slučaju srčanog udara
INFARKT je jedan od najčešćih uzroka iznenadne smrti, i to sve češće kod mladih osoba.
29. 01. 2026. u 07:41
Komentari (0)