IDEALNA I HRANA I LEK: Proizvodnja japanskih prepelica i prepeličjih jaja iz Velike Obarske kod Bijeljine
MILAN Mikić (71) iz Velike Obarske kod Bijeljine, vlasnik je najveće farme za uzgoj japanske prepelice i proizvodnju prepeličjih jaja u BiH.
Foto B. Milošević
U godini pandemije virusa korona, jaja prepelice su izuzetno tražena, jer su idealna hrana za jačanje imuniteta, popravljanje krvne slike i lečenje astme, bronhitisa, začepljenosti krvnih sudova, visokog krvnog pritiska, dijabetesa...
Foto B. Milošević
Milan, njegov sin Branko i snaha Brankica, dnevno iz prepeličjih gnezda, prikupe i pripreme za prodaju i po 2.500 jaja.
- Sa uzgojem japanske prepelice smo počeli pre 12 godina,priča Milan, i godišnje iz matičnog jata izležemo i do 20.000 jedinki. Plasman je obezbeđen, i pokrivamo lance marketa od Sarajeva, Banjaluke do Splita. Zaokružili smo proizvodni proces, pa pored proizvodnje prepelica i jaja, pripremamo i hranu za prepelice po vlastitoj recepturi.
VISOK STEPEN HRANLjIVOSTI
MODERNA medicina potvrđuje lekovitost prepeličijih jaja, i ovo je jedina terapija koju je dozvoljeno sprovoditi i kada se,po preporuci lekara, uzimaju i neki drugi lekovi.
Po svojoj hranjivosti, jedno jaje prepelice menja pet jaja domaće kokoške, i sadrže pet puta više fosfora, osam puta više gvožđa i šest puta više vitamina B1 od kokošijih jaja.
Foto B. Milošević
Nažalost, bez obzira na to što je u pitanju proizvodnja zdrave hrane, ne nailazimo na razumevanje i podršku ni lokalnih ni republičkih vlasti, i uskraćeni smo za bilo kakve subvencije i podsticaj proizvodnje. Mnogo više ljudi bi moglo da se uključi u ovu proizvodnju, jer se radi o izuzetno otpornoj i prilagodljivoj ptici. To je pokazala i černobiljska katastrofa, kada su u krugu od 50 kilometara, opstale samo japanske prepelice. Činjenica, da se meso ove ptice često nađe i na jelovniku ruskog predsednika Putina, samo potvrđuje priču o kvalitetu mesa i jaja ove ptice - pojašnjava Milan Mikić, i dodaje, da je lečenje prepeličjim jajima vrlo jednostavno - potrebno je samo popiti određen broj jaja u sirovom stanju, a terapija traje oko 50 dana.
Preporučujemo
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
"SVE SAM TO PROŠLA SA SAŠOM" Suzana potresena zbog Zorice: "Kancer kao da je zarazna bolest, ne znam od čega je operisana"
VEČERAS se u Sava Centru održava prvi od tri koncerta Marije Šerifović u 2026. godini.
06. 03. 2026. u 20:27
Komentari (0)