FIGARO: Nekoliko sastojaka, stari način pripreme i ukus koji se ne zaboravlja
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Postoje recepti koji ne traže mnogo, a daju sve. Nekoliko osnovnih sastojaka, malo strpljenja i miris karamela koji ispunjava kuhinju – dovoljno da nas vrati u neka mirnija vremena.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 250 gr šećera (200 g za karamel, 50 g za mešanje sa jajima)
- 250 gr oraha (pola seckanih, pola mlevenih)
- 250 gr maslaca
- 3 jaja
- 1 veliki list oblatne
Priprema:
U šerpi sa debljim dnom na laganoj vatri otopite 200 gr šećera dok ne dobije zlatno-braon boju. Ne mešajte dok se šećer ne istopi. Kada se šećer karamelizuje, dodajte maslac i mešajte dok se potpuno ne rastopi i sjedini sa karamelom.
Posebno umutite jaja sa preostalih 50 gr šećera, pa ih polako dodajte u karamel masu uz stalno mešanje. Kuvajte krem na laganoj vatri dok se ne zgusne i ne postane glatka i kompaktna. Skinite sa vatre i u topao krem umešajte orahe – polovinu sitno seckanih i polovinu mlevenih.
Oblandu iseći na dve jednake polovine. Kada se krem malo prohladi, ravnomerno ga rasporedite preko jedne polovine oblande.
Prekrijte drugom polovinom oblande, lagano pritisnite i ostavite na hladnom mestu nekoliko sati da se kolač dobro stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
PEČENA RIBA SA PARADJZOM: Lagana, mediteranska večera spremna za manje od pola sata
07. 02. 2026. u 08:00 >> 21:24
ČOKOLADNA TORTA SA LEŠNICIMA: Jednostavna za pripremu, a izuzetno efektna
07. 02. 2026. u 07:00 >> 20:31
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ČUDO U VESNINOM PLASTENIKU: Uzgaja najskuplje povrće - kilogram košta i do 20.000 dolara! (FOTO/VIDEO)
U PLASTENICIMA Vesne Bošnjak iz Usore rastu desetine neobičnih sorti povrća, začinskog bilja i voća, među kojima se posebno ističe paprika Ahi Čarapita (Aji Charapita), koju nazivaju najskupljom paprikom na svetu. Reč je o divljoj peruanskoj sorti sitnih žutih plodova koja na svetskom tržištu može da dostigne izuzetno visoku cenu.
09. 06. 2026. u 10:49
PEVAČICA OSTAVILA MUŽA: "Pukla sam sa živcima, spavali smo u odvojenim sobama!"
"REKLA sam da ne mogu više i da je najbolje da se raziđemo i to je to."
10. 06. 2026. u 13:04
ZA NEVERICU: Pilot skoro 20 godina upravljao komercijalnim avionima bez licence! Obavio preko 900 letova
BIVŠI pilot upravljao je komercijalnim avionima skoro 17 godina bez potrebne licence, na više od 900 domaćih i međunarodnih letova, saopštila je danas policija kanadske pokrajine Ontario.
10. 06. 2026. u 08:46
UPOZORENjE: Ako se ovo dešava dok spavate možda vam preti infarkt
OVAJ porast pritiska nije dobar za zdravlje srca, što dovodi do povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.
09. 06. 2026. u 14:15
"ANISEMITSKI DIKTATOR!" Netanjahu kritikovao Erdogana - reči Turčina ga razbesnele
IZRAELSKI premijer Benjamin Netanjahu kritikovao je turskog predsednika Redžepa Tajipa Erdogana posle njegovih izjava o izraelskim vojnim operacijama u regionu, nazvavši ga "antisemitskim diktatorom" i odbacivši njegove kritike na račun Izraela.
10. 06. 2026. u 18:18
"UNIŠTIO SAM SE, SADA SAM GOTOVO INVALID": Slavni glumac trpi strašne poslednice jer je želeo da izgleda savršeno
GLUMAC Rupert Everet priznao je da ga je potraga za savršenim telom dovela do trajnih posledica.
10. 06. 2026. u 13:01
NAŠE KOMŠIJE OKRENULE LEĐA UKRAJINI: Veliki šamar za Zelenskog
BUGARSKI ministar odbrane, Dimitar Stojanov, izjavio je danas da ta zemlja neće više da šalje oružje Ukrajini.
09. 06. 2026. u 15:10
HRVATSKA SE OPASNO NAORUŽAVA: Stiže francusko oružje, Zagreb modernizuje i nemačke haubice
HRVATSKA će, osim nabavke 18 novih samohodnih haubica "cezar" od Francuske, modernizovati i 14 postojećih nemačkih "pancir" haubica koje je kupila 2014. godine, proizlazi iz zajedničke izjave o pojačanoj saradnji nemačke i hrvatske vlade.
09. 06. 2026. u 12:21
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan
Sočno pileće meso obogaćeno mirisnim začinima i belim lukom savršeno se slaže sa mekanim pireom i svežom salatom. Ovo jelo ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je obrok koji će zadovoljiti celu porodicu.
10. 06. 2026. u 14:00
PICA BOMBICE: Sa paradajzom i mocarelom
Pripremaju se od svega nekoliko sastojaka, a nakon pečenja postaju zlatne, mirisne i neodoljivo ukusne. Odlično se slažu uz druženja, švedski sto, porodična slavlja ili kao lagana užina tokom dana.
10. 06. 2026. u 11:00
SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu
Spoj sočnog mesnog fila, mekanih listova blitve i kremastog pire krompira daje jelo puno ukusa koje će se naći na listi vaših omiljenih porodičnih ručkova.
10. 06. 2026. u 11:00
DOMAĆI GNOKETI SA BOGATIM SOSOM OD KOBASICE: Ukusno jelo koje će obogatiti vašu trpezu
Ako želite da na svoj sto donesete mirise i ukuse italijanske kuhinje, domaći gnoketi sa bogatim sosom od kobasice pravi su izbor. Nežni gnoketi od rikote, obogaćeni šafranom, savršeno se slažu sa aromatičnim sosom od kobasice i povrća.
10. 06. 2026. u 07:00
ĆUFTE SA POVRĆEM I KAČKAVALJEM IZ RERNE: Ideja za ukusan i zasitan ručak
Sočne ćufte, mirisno pečeno povrće i rastopljeni kačkavalj na vrhu čine savršenu kombinaciju ukusa. Ovo je jelo koje se lako priprema, a rezultat je bogat i domaćinski obrok kome će se svi rado vraćati.
09. 06. 2026. u 14:00
Komentari (0)