POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima

Milena Tomasevic

23. 01. 2026. u 20:00

Kada se spoje bogata čokolada, mirisni lešnik i nežan krem koji se topi u ustima, nastaje torta kojoj je teško odoleti.

ПОСНА ЧОКО-ЛЕШНИК ТОРТА: Сочна, богата и кремаста торта која се топи у устима

FOTO: Novosti

Sastojci

Kalup: 21 cm

Podloga:

  • 250 gr posnog keksa
  • 25 gr Dr. Oetker kakao praha
  • 80 gr otopljenog margarina
  • 230 ml biljne slatke pavlake

Fil:

  • 1 l bademovog mleka
  • 3 kesice Dr. Oetker pudinga sa ukusom bele čokolade
  • 200 gr šećera
  • 170 gr margarina
  • 50 gr šećera u prahu
  • 200 gr pečenog mlevenog lešnika

Ganaš:

  • 150 gr Dr. Oetker crne čokolade
  • 150 ml biljne slatke pavlake

Priprema
Podloga:

Mlevenom keksu dodajte kakao, otopljeni margarin i blago zagrejanu biljnu slatku pavlaku. Sve dobro sjedinite i utisnite u kalup sa obručem, ravnomerno raspoređujući smesu. Stavite u frižider dok pripremate fil.

Fil:

U 700 ml bademovog mleka dodajte šećer i stavite da provri. U preostalih 300 ml bademovog mleka razmutite puding. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte na tihoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostavite fil da se potpuno ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte ohlađeni puding i sve zajedno umutite u gladak krem. Dodajte pečene mlevene lešnike i kašikom lagano sjedinite. Fil ravnomerno rasporedite preko podloge.

Ganaš:

Biljnu slatku pavlaku zagrejte do ivice ključanja, pa je prelijte preko izlomljene čokolade. Mešajte dok ne dobijete svilenkast i sjajan ganaš, pa prelijte preko fila.

Hlađenje:

Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći, da se lepo stegne. Secite tek kada je potpuno ohlađena.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

IMAM LJUBAVNICU, IMAO SAM JE I KAD SAM SE OŽENIO: Mile Kitić otvoreno o preljubi - Ne postoji grad gde nisam imao devojku