TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
IMA isti ukus kao krempita, a recept je najlakši na svetu.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuzhina e Albës
Ova pita je rešenje za sve koji su odustali od krempite zbog komplikovane pripreme. Trik je u tome što se koriste kupovne kore, a kremastu, nebesku teksturu joj daju dva magična fila: griz i vanila puding! Kombinacija je genijalna, a sve je spremno za čas.
Sastojci:
15 kora za pitu
Za fil od griza:
4 jaja
150 g griza
200 ml ulja
300 ml jogurta
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
Za fil od vanile:
1 l mleka
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
Za posipanje:
50 g šećera u prahu
Priprema:
Za fil od vanile, pomešajte šećer i prašak za puding sa 15 kašika mleka koje ste odvojili od pripremljenog litra. Dobro umutite da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri i dodajte razmućen puding. Kuvajte uz mešanje na tihoj vatri dok se zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.
Za fil od griza, belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca, izmešajte. Dodajte ulje i opet izmešajte. Dodajte jogurt, griz i prašak za pecivo. Sjedinite sastojke.
Prvu koru namažite smesom od griza, stavite drugu koru, premažite i nju ovom smesu, stavite treću koru i namažite fil od vanile (petinu fila). Urolajte i i stavite u podmazan pleh.
Ponovite isto sa ostalim korama. Dobićete 5 rolnica. Premažite ih uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
Kako je učiniti još kremastijom
Ako želite da ovu pitu podignete na još viši nivo, ili da je prilagodite svom ukusu, evo nekoliko brzih trikova:
Dodajte jednu do dve kašike kisele pavlake (kremasta pavlaka) u fil od griza. To će učiniti celu strukturu još sočnijom i stabilnijom.
Umesto pudinga od vanile, koristite tri pudinga od čokolade. Dobićete brzu čokoladnu varijaciju krempite.
Između slojeva fila od vanile (pre nego što urolate koru) možete dodati malo smrznutih malina ili višanja. To će dati finu kiselkastu notu koja balansira slatkoću.
Konačno, došlo je vreme da se oprostite od muke zvane komplikovani filovi i razvlačenje kora! Ova pita je dokaz da najbolji ukus, posebno onaj klasične krempite, ne zahteva sate u kuhinji. Kremasta, sočna i savršena – ovaj recept će postati Vaš novi favorit za brzinski, a impresivan desert.
(Krstarica)
Preporučujemo
"NADAMO SE DA ĆE OSTATI U SKLADIŠTU" Hrvatski ministar u panici zbog najnovijih raketa: Vučićeva Srbija i snaga naše vojske jedina tema!
SRBIJA predsednika Aleksandra Vučića i snaga naše vojske, koja je Vučićevim zalaganjem podignuta iz pepela, jedina je tema u Hrvatskoj!
10. 03. 2026. u 18:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Komentari (0)