KOLAČ OD ŠLJIVA: Recept za domaći kolač
Nema ništa lepše od arome sveže pečenog kolača od šljiva koji se širi kućom. Ova kombinacija sočnog voća, nežnog testa i hrskavog mrvičastog preliva je pravi ukus kasnog leta i rane jeseni.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za kolač:
- 250 gr univerzalnog brašna
- 150 gr putera (ohlađenog)
- 80 gr šećera
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Za mrvičasti preliv:
- 100 gr univerzalnog brašna
- 70 gr putera
- 70 gr šećera
Dodatno:
približno 500 gr šljiva (prepolovljenih, bez koštica)
Priprema:
U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so. Dodajte iseckan hladni puter i secite ga nožem dok se ne formiraju mrvice. Dodajte jaje i brzo umesite testo. Oblikujte ga u kuglu, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
U međuvremenu, pripremite mrvičastu smesu: prstima umesite brašno, šećer i puter dok ne postanu glatki. Razvaljajte testo i prebacite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Položite polovine šljiva sa korom nadole na testo. Pospite mrvičastom smesom preko testa. Pecite na 180°C oko 40-45 minuta, dok mrvičasta smesa ne porumeni.
Ostavite da se ohladi nakon pečenja i pospite šećerom u prahu pre serviranja.
Prijatno!
Preporučujemo
ŠTAPIĆI SA MOCARELOM UMOTANI U SLANINU: Hrskavo spolja, sočno iznutra!
21. 01. 2026. u 09:00
CARSKI DROBLjENAC (Kaiserschmarrn): Mekan iznutra, blago karamelizovan spolja i uvek topao
20. 01. 2026. u 22:30 >> 22:18
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OSVANUO ŠOKANTAN SNIMAK KAKO VIKTORIJA PONIŽAVA SNAJU: Za sve krivila sinovljevu ženu, a ona izazvala sukob
ŠIRI se šokantan snimak kako Viktorija Bekam ponižava snaju i ovo je bolno gledati.
21. 01. 2026. u 09:08
GODINAMA JE ZLOSTAVLjAO Vedrana Rudan o bivšem mužu: "Danas te prebije, sutra ti donosi cveće - sigurni psihopata"
"MOJ prvi muž je bio moj tata, samo u drugom obliku i mnogo gori."
21. 01. 2026. u 08:06
ANA JE SA NEMANjOM VIIDIĆEM U BRAKU PREKO DVE DECENIJE I UVEK JE TU ZA NjEGA: Na dan venčanja potpisala je skandalozan ugovor! (FOTO)
BRAČNI par Vidić oduvek je imao skladne odnose, a o njihovom predbračnom ugovoru pričalo se sa divljenjem.
21. 01. 2026. u 14:20
KO JE ALEKSANDAR KOS? Čedin prijatelj - bio u rijalitiju, sestrić je naše poznate pevačice
ON je diplomirani komunikolog, menadžer i stručnjak za odnose sa javnošću.
20. 01. 2026. u 12:45
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
DONALD TRAMP I CELA AMERIKA U ŠOKU: Ni Srbin nije sprečio najneverovatniju sportsku senzaciju svih vremena
Zamislite da od rođenja navijate za Zvezdu ili Partizan, da ste pritom rođeni na Autokomandi, da ste pored stadiona voljenog kluba i odrastali, gledali ga i navijali za njega svim srcem, ali da voljeni klub nije hteo ni da vas pogleda, čak ni da pristane da volontirate u njemu. Nešto slično se desilo jednom momku o kome danas priča cela Amerika. A čak ni Srbin koji je čudo napravio - nije uspeo da ga spreči u tome. I to pred očima cele nacije, a i Donalda Trampa, američkog predsednika, u loži.
20. 01. 2026. u 16:16
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
ŠTAPIĆI SA MOCARELOM UMOTANI U SLANINU: Hrskavo spolja, sočno iznutra!
Hrskavo. Sočno. Neodoljivo. Mocarela + slanina = savršen gurmanski spoj. Ako postoji raj za gurmane – izgleda upravo ovako.
21. 01. 2026. u 09:00
PUNJENI ŠTAPIĆI GOTOVI ZA TREN: Mekani, mirisni i neodoljivi!
Ako vam treba brz i siguran recept koji uspeva svaki put, ovi punjeni štapići su pravi izbor. Prave se jednostavno, bez tačnog merenja brašna, a mogu se puniti po želji – salamom, sirom ili kačkavaljem. Savršeni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
21. 01. 2026. u 07:00
CARSKI DROBLJENAC (Kaiserschmarrn): Mekan iznutra, blago karamelizovan spolja i uvek topao
Carski drobljenac je tradicionalni austrijski dezert koji potiče iz Alpa i vezuje se za carski dvor. Prema legendi, ovo jelo je bilo omiljeno caru Francu Jozefu I, po kome je i dobilo ime – Kaiser (car) i Schmarrn (nešto „iscepkano“, jednostavno, domaće).
20. 01. 2026. u 22:30 >> 22:18
ŠTA NAUKA KAŽE O DOMAĆOJ SUPI: Da li stvarno pomaže kod prehlade ili verujemo u mit naših baka
STUDIJE su pokazale da li domaća supa, poznata i kao "kućni lek", zaista može da ublaži simptome prehlade.
20. 01. 2026. u 16:12
RECEPT ZA SLAVSKU POGAČU ZA SVETOG JOVANA: Pravi se brzo i jednostavno
DANAS je Sveti Jovan, praznik za koji se kaže da je treći po brojnosti onih koji slave.
20. 01. 2026. u 13:00
Komentari (0)