OHRIDSKA TORTA: Bogatstvo ukusa za posebne trenutke (VIDEO)

Новости онлине

20. 11. 2024. u 17:00

Ohridska torta se pravi za svečane događaje kada želimo da napravimo slatkiš za pamćenje.

ОХРИДСКА ТОРТА: Богатство укуса за посебне тренутке (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube

Sastojci:

za jednu koru (ukupno 3):

  • 5 jaja
  • 4 kašike oraha
  • 4 kašika grilijaša
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 prašak za pecivo

Sirup za kore:

  • 400ml vode
  • 200gr šećera

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 200gr šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 500gr maslaca
  • 500gr mlevenih oraha

Grilijas:

  • 130gr šećera
  • 120gr krupnih oraha

Karamel:

  • 400gr šećera
  • 200ml vode
  • 150ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Prvo napravite grilijaš tako što ćete rastopiti šećer da izgleda kao karamel, pa u njega dodajte orahe. Sve razvucite na pek papir pa ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, izlomite grilijaš i korisite dalje u receptu.

Korice napravite tako što ulupate 5 jaja, dodate orahe, izlomljen grilijaš, brašno i kakao i prašak za pecivo. Sve umutite i pečete 3 takve korice.

Svaku koricu kada se ispeče lepo nakvasite sa sirupom od šećera i vode.

Fil se pravi tako što se 10 žumanaca umuti sa šećerom i vanil šećerom pa skuvaju na pari. U prohlađena žumanca doda se maslac i orasi pa se umuti sve u glatku smesu.

Karamel napravite tako što ćete rastopiti šećer, dodati vrelu vodu pa umutiti a potom dodati u tu smesu i slatku pavlaku pa sve lepo umutite. Dobijeni karamel sipajte u fil i sve izmešajte. Preostala belanca se mogu ulupati sa šećerom i iskoristiti kao šlag za dekoraciju.

Zatim filujte kore pa ih ukrasite po želji.

https://www.youtube.com/

(Still)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

FOTOGRAFIJE koje prikazuju lovački avion MiG-29 Ratnog vazduhoplovstva Srbije sa dve balističke rakete CM-400AKG kineske proizvodnje ukazuju na to da je Srbija postala drugi strani korisnik ovog tipa raketa, što značajno menja ranije veoma ograničene udarne mogućnosti ovih aviona, piše američki specijalizovani magazin "Militari voč" u tekstu pod nazivom "Prve hipersonične balističke rakete u Evropi: Srpski lovci MiG-29 integrisali kinesko naoružanje za revolucionarno povećanje vatrene moći".

11. 03. 2026. u 16:26

Komentari (0)

Ciklus i gubitak gvožđa: Skriveni razlog za umor kod mnogih žena