RECEPT ZA ŠAUM TORTU: Najukusnija torta sa filom od maslaca i karamelizovanim šećerom
Savršena torta za sve prilike.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- jaja - 8 komada
- šećer - 5 šoljica
- brašno - 1 1/2 šolje
- prašak za pecivo - 1 kesica
- orasi - 2 šolje
- kakao - 4 kašike
- maslac - 1 pakovanje, ili maslac
- vanila - 2 - 3 kesice
- rum - 2 - 3 kašike
Priprema:
Da pripremite koru, prvo umutite 5 jaja sa 1 šoljicom šećera, dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Dobro promešajte i dodajte orahe i vanilu. Sipajte smesu u odgovarajuću tepsiju, koju ste obložili papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na oko 220 stepeni. Kada se kora ohladi, presecite je na 2 dela. Pripremite šećerni sirup u posudi na vatri od 3 šoljice vode, 1 šoljice šećera, 2-3 kašike kakaoa, 2 kašike maslaca. Sve promešajte dobro i kada počne da ključa dodajte rum, koji se može zameniti konjakom. Počnite sa pripremom krema od maslaca: Umutite 1/2 pakovanja margarina sa 3-4 kašike šećera, dodajte 1 kašiku kakaa, a zatim jedno po jedno 2 žumanca i na kraju dodajte 1 vanilu. Gotove ohlađene kore prelijte sirupom i premažite kremom od maslaca. Odozgo kore pospite grilijašem. Za grilijaš, karamelizujte 1 šolju šećera (ne skroz punu). U karamel dodajte 1 šolju oraha i promešajte, a smesu prebacite na tanjir obložen papirom za pečenje. Kada se grilijaš ohladi, izlomite ga i pospite po korama, koje sjedinite. Sa strane i odozgo, tortu premažite kremom od maslaca i pospite sa još grilijaša. Da bi završili tortu, pripremite šam krem. Ponovo karamelizujte 1 nepunu šolju šećera. Prethodno umutite 3 belanca u sneg sa 9 kašika šećera i vruć karamel dodajte u sneg. Celo vreme mutite mikserom, dok se krem ne zgusne. Šaum krem rasporedite špricem preko torte i ukrasite grilijašem, ako Vam je preostalo.
(still)
Preporučujemo
NjENO VISOČANSTVO TORTA BELA KRALjICA: Najlepša poslastica na svetu
22. 03. 2024. u 10:36
ŠLAG TORTA: Brza i ukusna torta bez pečenja, gotova za 20 minuta
06. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DA LI DETE PROVODI VIŠE OD 4 SATA DNEVNO PORED EKRANA? Psiholozi upozoravaju na rizike od depresije
DA LI vaše dete provodi više od četiri sata dnevno pred ekranom? Ako je odgovor „da“, ovo bi moglo da vas zabrine.
07. 03. 2026. u 14:15
"UDALA BIH SE TREĆI PUT": Karleuša "bacila oko" na turskog MILIONERA - "Mnogo je zgodan"
JELENA Karleuša ponovo je u fokusu stranih medija. Ovoga puta novinar Habiba Babara iz Turske uradio je intervju s muzičkom zvezdom u kojem je ona otkrila da bi se udala po treći put i pohvalila izgled predsednika fudbalskog kluba Fenerbahče Sadetina Sarana:arleuša ponovo je u fokusu stranih medija.
07. 03. 2026. u 09:29
MARINA VISKOVIĆ ZAVRŠILA NA NEUROLOGIJI: "Jedino mi preostaje da se pomolim Bogu i dam sve od sebe"
"NEKI kažu proći će, neki kažu nauči da živiš sa tim."
07. 03. 2026. u 21:07 >> 21:08
POREKLO MIME KARADžIĆA Ove brkajlije su mu otac i deda: "Moj ponos - Majo i Minjo!"
"MOJ ponos..."
07. 03. 2026. u 11:58
SUDBINA? Posle ubistva u Podgorici, Žarko je snimao film "Nož": "Momak sa nadgrobne ploče zvao se isto kao onaj kog sam ubio"
GLUMAC Svetozar Cvetković bio je veoma blizak sa pokojnim Žarkom Lauševićem, a nedavno je otkrio nepoznate detalje sa jednog njihovog putovanja. Žarko je tada kolegi govorio o mladiću kojeg je 1993. godine ubio u Podgorici.
07. 03. 2026. u 13:10
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
SVINJSKO MESO SA POVRĆEM I TESTENINOM: Domaće jelo u bogatom sosu
Ako tražite ideju za ukusan i zasitan ručak koji se priprema bez mnogo posuđa, ovo jelo je pravi izbor. Sočno svinjsko meso, krompir, šargarepa i testenina krčkaju se u bogatom sosu od paradajza i začina, pa se dobija aromatičan i domaći obrok koji će svi rado jesti. Priprema se u jednoj tavi ili šerpi, što ga čini praktičnim za svakodnevno kuvanje.
07. 03. 2026. u 11:00
MANASTIRSKI PREBRANAC NA VODI: Starinski recept koji će vas oduševiti
U VREME posta mnogi traže jela koja su jednostavna, zasitna i napravljena od osnovnih namirnica koje već imamo u kuhinji. Upravo takav je manastirski prebranac na vodi. Bez ulja, bez komplikovanih koraka, ali sa ukusom koji je pun, topao i domaći.
07. 03. 2026. u 09:22
TESTENINA SALATA SA PILETINOM: Brz i ukusan ručak
Kombinacija piletine, svežeg povrća i aromatičnog pesta daje ovom jelu poseban ukus, a priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena. Idealna je za ručak, laganu večeru ili obrok koji možete poneti sa sobom.
07. 03. 2026. u 09:00
NE ZOVE SE OVAKO BEZ RAZLOGA: Zdrav sladoled, poslastica za sva godišnja doba
Probajte, nećete se pokajati! Zdrav, ukusan, niskokaloričan-šta ćete više od sladoleda!
07. 03. 2026. u 07:00
ŠAMPINJONI SA POVRĆEM: Brzo i ukusno posno jelo
Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena možete pripremiti jelo koje će oduševiti celu porodicu.
07. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)