KAKO DA STOJI ČVRSTO, A I DA BUDE PUFNASTA U ISTO VREME: Krempita - savršen spoj kremaste vanile i hrskave kore (VIDEO)
JEDAN od sigurno omiljenih kolača svih nas je svakako KREMPITA. Najsavršeniji, a ujedno i verovatno najlakši recept za ovu ukusnu poslasticu.
![КАКО ДА СТОЈИ ЧВРСТО, А И ДА БУДЕ ПУФНАСТА У ИСТО ВРЕМЕ: Кремпита - савршен спој кремасте ваниле и хрскаве коре (ВИДЕО) КАКО ДА СТОЈИ ЧВРСТО, А И ДА БУДЕ ПУФНАСТА У ИСТО ВРЕМЕ: Кремпита - савршен спој кремасте ваниле и хрскаве коре (ВИДЕО)](/data/images/2024-02-05/449871_5552_fmob.jpg)
Foto Printscreen Youtube/ Serpica recepti
Sastojci:
* lisnato testo (1 pakovanje zamrznutog - 500 gr ili dva pakovanja svežeg)
* 1,5 l mleka
* 150 gr gustina
* 350 - 400 gr šećera
* 30 gr vanilin šećera ili 2 kašike arome od vanile
* 30 gr želatina (čaša vode)
* ako volite malo limunove korice
Priprema:
Na samom početku ćemo ispeći koru od lisnatog testa, možete koristiti zamrznuto ili sveze testo, po vašem izboru, pečemo je 10-ak minuta. Jednu koru pečemo u komadu, a drugu ćemo iseći na jednake kocke.
Zatim prelazimo na pripremu fila. Bezmalo celu količinu mleka ćemo staviti da se kuva, a mi ćemo u međuvremenu razdvojiti žumanca od belanaca 10 jaja. U žumanca stavljamo šećer, vanilin šećer, gustin i ostatak mleka, to ćemo razmutiti dok ne nestanu grudvice. U drugoj posudi ćemo pomešati želatin sa vodom i ostaviti da želatin nabubri 10-ak minuta. Kada mleko prokuva spojićemo ga sa smesom koju smo napravili sa žumancima i mešati neprestano na ringli dok se ne zgusne. Fil ćemo sada umešati sa gustinom i ostaviti 15-ak minuta da se prohladi. Nakon toga prelazimo na mućenje belanaca dok ne dobijemo čvrst sneg i onda sve sjedinimo zajedno i prelijemo preko donje gore, na vrh stavimo isečene kockice od kore pa ostavimo u frižideru da se stegne preko noći.
Sutradan posipamo šećer u prahu preko našeg kolača, isečemo i krempita je spremna za serviranje. Sada ne preostaje ništa drugo nego da uživamo u ovoj izvrsnoj poslastici.
(Stil)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
![STIGLA DUGOROČNA PROGNOZA ZA JESEN 2024. GODINE: Mnogima se neće svideti STIGLA DUGOROČNA PROGNOZA ZA JESEN 2024. GODINE: Mnogima se neće svideti](/data/images/2021-10-28/153991_dsc-1424-copy_kf.jpg?time=1721989841)
STIGLA DUGOROČNA PROGNOZA ZA JESEN 2024. GODINE: Mnogima se neće svideti
IZGLEDA da ćemo ove godine imati hladniju jesen sa više padavina, pokazuju prve dugoročne prognoze sajta Severe Weather Europe.
26. 07. 2024. u 12:30
![DIGNUTI RUSKI I KINESKI BOMBARDERI, AMERIKA POSLALA BORBENE AVIONE: Reagovala i Kanada, Vašington besan - Neviđena provokacija (VIDEO) DIGNUTI RUSKI I KINESKI BOMBARDERI, AMERIKA POSLALA BORBENE AVIONE: Reagovala i Kanada, Vašington besan - Neviđena provokacija (VIDEO)](/data/images/2024-07-26/510377_screenshot-591_kf.jpg?time=1721971882)
DIGNUTI RUSKI I KINESKI BOMBARDERI, AMERIKA POSLALA BORBENE AVIONE: Reagovala i Kanada, Vašington besan - "Neviđena provokacija" (VIDEO)
RUSIJA i Kina po prvi su put izvele let strateških bombardera u zajedničkoj patroli u blizini Aljaske, što upozorava na sve širi okvir sposobnosti vojnog partnerstva, koje izaziva sve veću zabrinutost u SAD-u i među njihovim saveznicima.
26. 07. 2024. u 07:28
![ZATVORSKA ČUVARKA IMALA ODNOSE S OSUĐENIKOM: Ostala trudna i rodila mu dete, a onda se sve saznalo (FOTO) ZATVORSKA ČUVARKA IMALA ODNOSE S OSUĐENIKOM: Ostala trudna i rodila mu dete, a onda se sve saznalo (FOTO)](/data/images/2024-07-25/510263_102435-cuvarka-orig_kf.jpg?time=1721916884)
ZATVORSKA ČUVARKA IMALA ODNOSE S OSUĐENIKOM: Ostala trudna i rodila mu dete, a onda se sve saznalo (FOTO)
SKANDAL u zatvoru HMP Five Wells u Nortamptonu ponovo je skrenuo pažnju javnosti na problem afere između čuvara i zatvorenika. Zatvorska službenica Rejčel Stanton, koja je imala intimnu vezu sa osuđenim razbojnikom Edvinom Poleom, izbegla je zatvorsku kaznu, ali je osuđena za svesno zloupotrebljavanje javne funkcije.
25. 07. 2024. u 16:14
Komentari (0)