Torte i kolači

NAPRAVITE NAJSLAĐE NOVOGODIŠNJE MEDENJAKE: Nezaobilazni kolačići praznične trpeze i obradujte sve ukućane! (VIDEO)

Novosti online

31. 12. 2023. u 07:00

BEZ njih ne mogu proći novogodišnji praznici. Nova godina je sve bliže, a bez medenjaka gotovo je nemoguće zamisliti prazničnu trpezu.

НАПРАВИТЕ НАЈСЛАЂЕ НОВОГОДИШЊЕ МЕДЕЊАКЕ: Незаобилазни колачићи празничне трпезе и обрадујте све укућане! (ВИДЕО)

Foto Printscreen/YT/ Pastry Living with Aya

U testo za kolače ide đumbir u prahu koji medenjacima daje poseban šmek.

Prepoznatljiva braonkasta boja formira se zahvaljujući smeđem šećeru u medenjacima.

Potrebno:

* 160 g putera
* 150 g smeđeg šećera
* 1 jaje
* 150 g melase
* 1 kašičica ekstrakta vanile
* 470 g brašna
* 1 kašičica sode bikarbone
* 1/4 kašičice soli
* 1 kašika đumbira u prahu
* 1 kašika cimeta
* 1/2 kašičice muskatnog oraščića
* 1/2 kašičice karanfilića u prahu

 Za ukras: 

* 240 g šećera u prahu
* 2 kašike + 2 kašičice punomasnog mleka
* nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono)

Recept za najslađe novogodišnje medenjake:

U većoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so, đumbir u prahu, cimet, muskatni oraščić i karanfilić u prahu. Umiksajte omekšali puter i smeđi šećer, potom ubacite jaje, melasu i ekstrakt vanile, pa ponovo umiksajte dok smesa za medenjake ne postane kremasta. Dodajte postepeno suve sastojke, pa ponovo umiksajte. Podelite smesu na 2 jednaka dela, pa ih stavite na dva pek papira. Oba dela pojedinačno premesite u lopte. Preko lopte od testa stavite drugi pek papir, pritisnite rukom kako bi se malo stanjila, pokrijte krpom, još jednim pek papirom i razmesite oklagijom u širi krug. Isti postupak ponovite i sa drugim delom testa za medenjake. Potom ostavite razvučeno testo u frižider na 1 sat. Skinite pek papire, pa modlicama u obliku jelki (i drugim oblicima koje imate poput zvezde, kućica) utisnite testo. Od ostatka testa premesite loptu pa ponovite ceo postupak prethodno opisan za razvlačenje oklagijom. Utisnite testo modlicama, pa medenjake ređajte po silikonskoj podlozi i ostavite u frižideru oko 15 minuta. Pecite novogdišnje medenjake 7-10 minuta na 180°C. U šerpu dodajte prosejan šećer u prahu, pa dodajte mleko i umiksajte na laganijoj brzini. Odvojite jedan deo i dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono).

Potom prebacite smesu/e za dekorisanje u špric za dekoraciju i ukrasite medenjake po želji.

* Predlažemo da pokušate da napravite i kućicu od medenjaka.

(StvarUkusa/Mondo)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

PO DOSTOJEVSKOM: Ovih 6 znakova otkrivaju ZLE LJUDE
Panorama

0 0

PO DOSTOJEVSKOM: Ovih 6 znakova otkrivaju ZLE LjUDE

ČUVAJTE se onih koji se smeju kada vam je loše, govorio je Dostojevski, gorostas pisane reči i majstor psihološkog realizma, koji je kroz svoja dela istraživao dubine i mračne ponore ljudske duše. Mudre misli velikog književnika i danas se citiraju, pomažući nam da shvatimo suštinu života, a kada se nađemo u nedoumici ne znajući kako da odgovorimo na zlo, setićemo se, možda, i njegovog saveta da "ne treba pobeđivati silom, već smirenom ljubavlju"...

07. 12. 2025. u 19:40

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
Zločin

0 12

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
KARLEUŠA OTKRILA CECI ISTINU O SNAJI: Nije ostala ravnodušna na reči o Veljku i Bogdani

KARLEUŠA OTKRILA CECI ISTINU O SNAJI: Nije ostala ravnodušna na reči o Veljku i Bogdani