PALAČINKE BEZ OKRETANJA: Recept idealan i za početnike

V.N.

14. 09. 2023. u 10:24

ČAK i ako niste vešti u pravljenju palačinki, pomoću ovog recepta, zbog kojeg nije potrebno ni da ih okrećete na šporetu, imaćete osećaj da ste već pravi stručnjak.

ПАЛАЧИНКЕ БЕЗ ОКРЕТАЊА: Рецепт идеалан и за почетнике

Foto: Profimedia

Palačinke su jedna od omiljenih poslastica u svetu, brzo se prave, lako umese i uglavnom nije potrebno da idete u prodavnicu jer sve sastojke imate kod kuće, pa su uvek dobra ideja kada se nekome u domu prijede nešto slatko.

Danas ih možemo pronaći u nekoliko verzija, od američkih koje su i kod nas postale trend, pa do onih klasičnih tankih ispunjenih pekmezom.

Ovim receptom ćete dobiti veću količinu palačinki, pa je možete prilagoditi svojim potrebama.

Potrebno vam je:

– 4 belanca

– 4 žumanca
– 800 grama brašna
– 100 grama maslaca
– 800 mililitara mleka
– 150 grama šećera
– 2 vanilin šećera
– ulje za prženje

 

Priprema:

Mikserom umutite maslac, dodajte žumanca, pa naizmenično sipajte malo brašna i malo mleka. Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite pripremljenu količinu brašna i mleka, kako vam se ne bi stvorile grudvice.

Umutite belanca u čvrst sneg i dodajte ih u prvu smesu, ali to radite postepeno. U posebnoj posudi izmešajte vanilin i obični šećer, a ukoliko volite da isprobate različite ukuse, umesto vanilinog šećera možete staviti rum šećer ili limun šećer. Trik za palačinku jeste u tome što se šećer dodaje dok je palačinka na tiganju, zbog čega testo dobije kremasti ukus.

Tiganj zagrejte na srednjoj temperaturi, ubrusom ga premažite, a potom prelijte smesom za palačinke. Palačinku pospite šećerom i čekajte dok se donja strana ne ispeče. Kada je palačinka gotova, umotajte je i slažite u posudu s poklopcem da bi ostala meka i glatka.

(Klix)

BONUS VIDEO:

TRAJE HILjADAMA GODINA: Mitovi i istine estetske hirurgije

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

FOTOGRAFIJE koje prikazuju lovački avion MiG-29 Ratnog vazduhoplovstva Srbije sa dve balističke rakete CM-400AKG kineske proizvodnje ukazuju na to da je Srbija postala drugi strani korisnik ovog tipa raketa, što značajno menja ranije veoma ograničene udarne mogućnosti ovih aviona, piše američki specijalizovani magazin "Militari voč" u tekstu pod nazivom "Prve hipersonične balističke rakete u Evropi: Srpski lovci MiG-29 integrisali kinesko naoružanje za revolucionarno povećanje vatrene moći".

11. 03. 2026. u 16:26

Komentari (0)

Ciklus i gubitak gvožđa: Skriveni razlog za umor kod mnogih žena