ŠARLOTA SA JABUKAMA: Neodloljivi kolač uz soljicu kafe
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Miris jabuka i cimeta koji se širi domom jedan je od onih koji bude najlepše uspomene. Danas vam donosimo recept za sočnu šarlotu sa penastim filom i hrskavom koricom – savršen kolač za porodično okupljanje, nedeljno popodne i šoljicu omiljene kafe.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- 200 gr šećera u prahu
- 4 jaja
- 200 gr hladnog maslaca
- 400 gr pšeničnog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- ½ kašike vanilin šećera
- prstohvat soli
Za fil:
- 1 l jabuka iz tegle
- 1 kesica limun želea
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike prezli
Priprema:
Pleh dimenzija 40 × 24 cm obložite papirom za pečenje. Odvojite žumanca od belanaca. U posudu stavite žumanca, maslac isečen na komade, brašno, prašak za pecivo, 80 gr šećera u prahu i vanilin šećer. Umesite glatko testo i oblikujte loptu.
Odvojite oko 500 gr testa, razvucite ga i obložite dno pleha. Ostatak testa stavite u zamrzivač. Podlogu izbodite viljuškom i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.
Polupečenu koru pospite prezlama. Jabuke zagrejte, dodajte limun žele i cimet, dobro promešajte, pa rasporedite preko kore.
Belanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst sneg, postepeno dodajući preostalih 120 gr šećera u prahu. Penu ravnomerno rasporedite preko jabuka.
Izvadite preostalo testo iz zamrzivača, krupno ga izrendajte i pospite preko kolača. Pecite oko 45 minuta na 180 stepeni, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Ostavite da se prohladi, isecite na kocke i poslužite uz kafu ili čaj.
Prijatno!
Preporučujemo
ČOKOLADNE KOCKE SA KOKOSOM: Starinski kolač koji nestaje za tren
09. 06. 2026. u 13:00
OD STAROG HLEBA DO JELA KOJE IZGLEDA KAO IZ RESTORANA: HLEBNE NjOKE SA SVINjSKIM FILEOM
07. 06. 2026. u 12:00 >> 08:47
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Nemci prave veliki zaokret: Ovo rade prvi put od II svetskog rata - sve zbog straha od Putina, ali i Trampovih poteza
VLADA nemačkog kancelara Fridriha Merca priprema veliku reformu kojom bi nemačku spoljnu obaveštajnu službu pretvorila u znatno moćnije oružje za suprotstavljanje sve ozbiljnijim pretnjama protivnika, među kojima je i Rusija Vladimira Putina.
13. 08. 2026. u 08:38
ĆERKA GOCE TRŽAN MENjA PREZIME: Nema nikakav kontakt sa ocem, a sada se odlučila i na ovaj radikalan potez
ĆERKA Goce Tržan, Lena, odlučila je da promeni prezime u Tržan, ostavljajući iza sebe prezime Marinković.
13. 08. 2026. u 09:34
OTAC POZVAO 911: Jeziv snimak – majka ubila dve ćerkice
Dvadesetdvogodišnja Kajli Erhart iz Severne Dakote optužena je za ubistvo dve svoje maloletne ćerke i pokušaj ubistva jednogodišnjeg sina, nakon tragedije koja je potresla grad Mandan.
13. 08. 2026. u 08:38
"Svet je ugledao jedan predobri i prelepi dečačić": Radoš objavom raznežio pratioce
GLUMAC i reditelj Radoš Bajić godinama je u skladnom braku sa suprugom Milenom sa kojom ima ćerku Jelenu i sina Nedeljka od kojih ima unuke, a sada je na Instagramu objavio fotografiju sa njamlađim unukom Milošem.
13. 08. 2026. u 09:37
Jelena Bačić Alimpić imala saobraćajnu nesreću - prevezena u bolnicu
ODLOŽENA promocija knjige.
12. 08. 2026. u 21:43
NAGNjEČENA REBRA I VRAT: Jelena Bačić Alimpić hospitalizovana posle udesa
JELENA Bačić Alimpić trebalo je da održi promociju nove knjige u jednom restoranu.
12. 08. 2026. u 22:46
OSTOJA ŠOKIRAO GROBARE! Partizan odbio najnovije pojačanje Crvene zvezde
Ostoja Mijailović, predsednik KK Partizan,govorio je o prelaznom roku i šokirao sve.
12. 08. 2026. u 10:25
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
KETO KORPICE: Mali zalogaji za veliki užitak
Tražite ideju za brz, ukusan i praktičan doručak koji možete pripremiti unapred? Keto korpice su odličan izbor! Kombinacija jaja, sira, slanine i tikvica daje sočan i ukusan obrok koji možete poneti na posao, poslužiti porodici za doručak ili sačuvati u frižideru za kasnije.
13. 08. 2026. u 07:00
SLANE ŠTRUDLE: Mekane, mirisne i neodoljive
Kada nam treba nešto ukusno, brzo i jednostavno za pripremu, slane štrudlice su odličan izbor. Meke su, mirisne i toliko nežne da se tope u ustima, a najbolje od svega je što testo ne mora da odmara – čim ga umesite, možete odmah da krenete sa pripremom.
12. 08. 2026. u 14:00
ŠOKANTNO DOBAR RECEPT! Kuvari iz elitnih restorana krili su ovaj trik
PROJICE sa sirom su jedno od omiljenih domaćih peciva koje podjednako vole i mlađi i stariji.
12. 08. 2026. u 12:12
POGAČICE SA SIROM: Mirišu na domaću kuhinju
Jednostavne, izdašne i veoma ukusne. Odlične su kao doručak, užina, predjelo ili posluženje za goste. Posebna čar ovog recepta je u tome što pogačice i sutradan ostaju mekane i ukusne.
12. 08. 2026. u 11:00
SLATKI KUVANI KUPUS: Bogat, sočan i pun ukusa
Nekada su najlepši ručkovi bili oni koji se dugo i polako krčkaju u jednom loncu. Miris kupusa, mesa i domaćih začina širi se kuhinjom i najavljuje pravi porodični obrok.
12. 08. 2026. u 07:00
Komentari (0)