FILE U KREMASTOM SOSU OD SENFA I PARMEZANA: Elegancija na vašem stolu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pred vama je recept koji spaja vrhunski ukus i jednostavnu pripremu. Idealan je za svečane prilike, ali i kada želite da sebi priuštite nešto posebno.
FOTO: Novosti
Sastojci
- svinjski file – 4 komada (po oko 200 g)
- dižon senf – 2 kašike
- pavlaka za kuvanje – 200 ml
- parmezan – 50 g (rendan)
- beli luk – 2 čena (sitno seckana)
- maslinovo ulje – 2 kašike
- so i biber – po ukusu
Priprema
Začinite file solju i biberom. Ostavite da odstoji oko 15 minuta na sobnoj temperaturi.
U zagrejanom tiganju sipajte maslinovo ulje. Pecite meso 7-8 minuta sa svake strane (ili duže, po želji). Izvadite i pokrijte da odmori.
U istom tiganju kratko propržite beli luk (oko 1 minut). Dodajte dižon senf i promešajte. Zatim sipajte pavlaku (ili izabranu zamenu) i kuvajte na laganoj vatri dok se sos blago ne zgusne. Ubacite rendani parmezan i mešajte dok se ne istopi. Po potrebi dodatno začinite. Meso prelijte sosom i poslužite toplo.
Predlog za serviranje:
Najbolje ide uz pire krompir, pečeno povrće ili laganu salatu. Za svežinu i lep izgled, dodajte malo sitno seckanog peršuna na kraju.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ZAŠTO SE RAZVELA SNEŽANA SAVIĆ? Bila u braku sa poznatim rediteljem, posle više decenija otkrila: "Ćerki smo naneli traumu"
DRUGI suprug Snežane Savić bio je reditelj i scenarista Dragoslav Lazić, koji je, nažalost, preminuo pre godinu dana.
06. 06. 2026. u 12:10
Nosi se veoma retko: Koja je simbolika PLAVE ODORE Porfirija na ispraćaju Bogorodičinog pojasa?
ČASNI pojas Presvete Bogorodice, kojem se poklonilo više od 800.000 ljudi, danas će biti ispraćen iz Hrama Svetog Save na put ka Svetoj Gori.
06. 06. 2026. u 15:36
"IMALA SAM TRI KARCINOMA" Agonija naše pevačice: "Rekli su mi da ću živeti još mesec dana"
"ZNAM ja od čega sam se razbolela..."
06. 06. 2026. u 08:55
VODITELjKA RTS-A U SUZAMA: "To je najveći pad u mom životu"
MARIJA Veljković godinama je bila u braku sa arhitektom Milanom Milovanovićem, sa kojim ima troje dece.
06. 06. 2026. u 09:50
VOZAČI, PAŽNjA! Obavezna oprema u autu - bez ovih šest stvari ne sedajte u kola, kazne su paprene
ZAKON o bezbednosti saobraćaja u Srbiji precizira obavezan sadržaj opreme za vozila. Među ključnim elementima su sigurnosni trougao, reflektujući prsluk i komplet prve pomoći.
05. 06. 2026. u 11:22
AMERIKA IZ NATO-a POVLAČI NAJMOĆNIJE ORUŽJE: Procurio dokument iz Vašingtona
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa navodno priprema veliko smanjenje vojnih kapaciteta koje Sjedinjene Države stavljaju na raspolaganje NATO-u u slučaju odbrane Saveza.
06. 06. 2026. u 10:39
PUTIN GUBI KRIM? U toku je "duboka operacija" - Ukrajina izvodi brz povratak poluostrva nakon 12 godina
ZAPADNI mediji i stručnjaci danima unazad predviđaju da bi se poluostrvo Krim moglo vratiti pod ukrajinsku kontrolu, jer je Ukrajina prekinula ruske linije snabdevanja.
06. 06. 2026. u 08:59 >> 08:59
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
DŽEM OD JAGODA: Jednostavan recept koji ćete voleti
DOMAĆI džem od jagoda je savršen način da sačuvate njihov ukus i miris i uživate u njima i nakon sezone.
06. 06. 2026. u 15:41
DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert
AKO tražite lagan i ukusan sladoled bez veštačkih dodataka, ovaj recept za domaći sladoled je odličan izbor.
05. 06. 2026. u 15:31
HRSKAVI KROMPIRIĆI SA POVRĆEM: Brz ručak gotov za 30 minuta
Kada vam je potreban ukusan i brz obrok, krompirići sa svežim povrćem su odličan izbor. Jednostavni sastojci, kratka priprema i bogat ukus čine ovo jelo savršenim za porodični ručak ili laganu večeru.
05. 06. 2026. u 14:00
PROTEINSKO PECIVO: Zdrava zamena za hleb
Ako tražite zdraviju alternativu klasičnom hlebu, ova proteinska peciva su pravi izbor. Pripremaju se bez brašna i šećera, bogata su proteinima i odlično se uklapaju u uravnoteženu ishranu.
05. 06. 2026. u 12:00
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Gotove za tren!
Donosimo vam jednostavan recept za kiflice sa sirom koje uspevaju svaki put. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, na vašoj trpezi naći će se toplo, domaće pecivo kome niko neće odoleti.
05. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)