Ručak dana

PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. u 21:42

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе

FOTO: Novosti

Sastojci

Za pileće ćufte:
  • 400 gr mlevene piletine
  • 50 gr prezli
  • 1 jaje
  • 50 gr parmezana
  • so i biber

Za kremasti sos:

  • 1 kašika putera
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 čena belog luka 
  • 250 ml pavlake
  • 50 gr mlevenog parmezana
  • 250 gr svežeg spanaća
  • 1/2 kašike  senfa
  • sok od limuna
  • so, biber i ljuta papričica po ukusu

Za pire od paškanata:

  • 3 paškanata
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1/2 l povrtnog bujona
  • sok od limuna

Priprema
1. Pileće ćufte

Pomešajte mlevenu piletinu sa jajetom, prezlama, parmezanom, solju i biberom. Oblikujte kuglice jednake veličine. Pržite ih na maslinovom ulju u tiganju dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.

2. Pire od paškanata

Oljuštite paškanat i iseckajte ga na kockice. Na puteru propržite beli luk, zatim dodajte paškanat. Dodajte povrtni bujon— tek toliko da prekrije povrće. Kuvajte dok paškanat ne omekša, zatim izblendajte u kremast pire. Dodajte limunov sok i po potrebi još začina.

3. Kremasti sos od spanaća

U istom tiganju gde ste pržili ćufte otopite kašiku putera. Dodajte  beli luk i kratko propržite. Ulijte pavlaku i dodajte senf. Začinite po ukusu. Dodajte svež spanać i kuvajte dok ne uvene. Umešajte parmezan da se sos lepo zgusne. Vratite ćufte u tiganj i kratko sve zagrejte. Dodajte limunov sok za svežinu.

Na tanjir stavite kremasti pire od paškanata, preko njega sočne ćufte i prelijte bogatim sosom. Uživajte u savršenom jelu koje spaja nežne teksture i intenzivne ukuse.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

TRAMP UPUTIO PISMO ORBANU: Evo šta mu je poručio
Svet

0 20

TRAMP UPUTIO PISMO ORBANU: Evo šta mu je poručio

PREMIJER Mađarske Viktor Orban objavio je na društvenoj mreži Iks pismo koje je dobio od Donalda Trampa, u kojem predsednik Sjedinjenih Američkih Država ističe da su odnosi SAD i Mađarske jači nego ikada i da se zasnivaju na zajedničkim vrednostima.

09. 01. 2026. u 10:22

VODITELJKA OTKRILA ISTINU O CECI I ČEDI: Umešan i Aleksandar Kos - šta se dešavalo između političara i pevačice
Poznati

0 0

VODITELjKA OTKRILA ISTINU O CECI I ČEDI: Umešan i Aleksandar Kos - šta se dešavalo između političara i pevačice

BLIZAK prijatelj i saradnik Čedomira Jovanovića, Aleksandar Kos, poslednjih meseci našao se u žiži interesovanja javnosti. O njegovom profesionalnom angažmanu, ali i privatnom životu, u poslednje vreme sve se češće spekuliše, dok je javnosti i dalje malo poznato čime se zapravo bavi i kakav je njegov put bio do pozicije na kojoj se danas nalazi.

09. 01. 2026. u 08:42

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PITA SA SIROM: Jednostavan recept koji uvek uspeva
Peciva i pite

0 14

PITA SA SIROM: Jednostavan recept koji uvek uspeva

Pita sa sirom je jedan od onih recepata koji nikada ne izlaze iz mode. Brza za pripremu, izdašna i puna ukusa, idealna je za porodični ručak, večeru ili kao toplo predjelo. Uz gotove kore i nekoliko osnovnih sastojaka, dobija se sočna i mirisna pita sa hrskavom koricom.

09. 01. 2026. u 13:00

Politika
Tenis
Fudbal
Stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima je stub zdravstva

Stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima je stub zdravstva