PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 gr mlevene piletine
- 50 gr prezli
- 1 jaje
- 50 gr parmezana
- so i biber
Za kremasti sos:
- 1 kašika putera
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 čena belog luka
- 250 ml pavlake
- 50 gr mlevenog parmezana
- 250 gr svežeg spanaća
- 1/2 kašike senfa
- sok od limuna
- so, biber i ljuta papričica po ukusu
Za pire od paškanata:
- 3 paškanata
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1/2 l povrtnog bujona
- sok od limuna
Priprema
1. Pileće ćufte
Pomešajte mlevenu piletinu sa jajetom, prezlama, parmezanom, solju i biberom. Oblikujte kuglice jednake veličine. Pržite ih na maslinovom ulju u tiganju dok ne porumene. Izvadite ih na tanjir.
2. Pire od paškanata
Oljuštite paškanat i iseckajte ga na kockice. Na puteru propržite beli luk, zatim dodajte paškanat. Dodajte povrtni bujon— tek toliko da prekrije povrće. Kuvajte dok paškanat ne omekša, zatim izblendajte u kremast pire. Dodajte limunov sok i po potrebi još začina.
3. Kremasti sos od spanaća
U istom tiganju gde ste pržili ćufte otopite kašiku putera. Dodajte beli luk i kratko propržite. Ulijte pavlaku i dodajte senf. Začinite po ukusu. Dodajte svež spanać i kuvajte dok ne uvene. Umešajte parmezan da se sos lepo zgusne. Vratite ćufte u tiganj i kratko sve zagrejte. Dodajte limunov sok za svežinu.
Na tanjir stavite kremasti pire od paškanata, preko njega sočne ćufte i prelijte bogatim sosom. Uživajte u savršenom jelu koje spaja nežne teksture i intenzivne ukuse.
Prijatno!
Preporučujemo
KUSKUS SALATA SA TUNjEVINOM: Lagan i ukusan obrok koji se sprema za 15 minuta
28. 07. 2026. u 06:30
SALATA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Priprema se brzo, a nestaje još brže
25. 07. 2026. u 12:00 >> 06:33
PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
25. 07. 2026. u 07:00 >> 06:25
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NA PRAGU NOVA ODLUKA O POVLAČENjU PRIZNANjA TZV. KOSOVA: "Odluka o priznanju lažne države doneta je protivno volji većine građana"
Opštinski odbor Demokratske narodne partije u Nikšiću najavio da će uputiti zvaničnu inicijativu za donošenje deklaracije o stavljanju van snage odluke o priznanju samoproglašene države Kosovo.
27. 07. 2026. u 15:35
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Komentari (0)