ORADA I KOZICE SA ROŠTILJA: Letnji ukus sa roštilja
Sveža riba, sočne kozice, maslinovo ulje i miris ruzmarina — sve što vam treba za pravi mediteranski obrok na žaru. Ovaj jednostavan, ali efektan recept idealan je za letnje ručkove uz čašu vina i dobro društvo.
FOTO: Novosti
Sastojci (za 2 osobe):
- 2 sveža komada orade (oko 300–400 g po ribi)
- 6–8 većih kozica
- 2–3 čena belog luka
- 1 limun (ili limeta)
- Maslinovo ulje
- Ruzmarin (sveži ili sušeni)
- So i biber
- Po želji: peršun, timijan, čili ulje
Priprema:
Očistite oradu i dobro isperite.
U činiji pomešajte maslinovo ulje, seckani beli luk, limunov sok, ruzmarin, so i biber. Natrljajte ribu i kozice. Unutra možete staviti nekoliko kriški limuna i grančicu ruzmarina.
Zagrejte roštilj i podmažite rešetku uljem da se riba ne zalepi. Pecite oradu oko 6–8 minuta po strani, u zavisnosti od veličine. Ne okrećite je često — samo jednom, kad se lepo ispeče sa jedne strane. Kozice pecite 3-4 minuta po strani.
Poslužiti oradu i kozice uz maslinovo ulje, limun, kuvani krompir sa peršunom ili sveže povrće sa roštilja (tikvice, paprike, paradajz...).
Prijatno!
Preporučujemo
STARINSKA BOSANSKA KUKURUZA: Domaća proja od samo nekoliko sastojka
19. 02. 2026. u 17:14
ČOKOLADNA TORTA: Bogata, kremasta i puna intenzivnog ukusa čokolade
19. 02. 2026. u 12:30 >> 12:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OTKRIVEN UZROK SMRTI SLAVNOG GLUMCA: Pre 2 meseca pronađen mrtav u svom stanu - policija objavila jezive detalje
PITER Grin preminuo je početkom decembra prošle godine.
19. 02. 2026. u 10:36
"SVAKO PO ZASLUZI": Kolika je nacionalna PENZIJA Voje Brajovića?
VOJA Brajović, jedan od najpoznatijih srpskih glumaca, otišao je u penziju.
19. 02. 2026. u 11:27
TO MOŽE SAMO ONA: Ko je tajanstvena baka? Grli i ljubi Putina pred svima kao da je malo dete - rado viđen gost u Kremlju (FOTO)
RUSKI predsednik Vladimir Putin je u zapadnim medijima najčešće predstavljen kao bezosećajno čudovište u ljudskom liku te ga malo ko može zamisliti u prisnom odnosu.
19. 02. 2026. u 15:44 >> 15:45
KADA TAČNO POČINjE USKRŠNjI POST? Krenula je siropusna nedelja
SIROPUSNA nedelja zauzima posebno mesto u pravoslavnoj tradiciji, jer predstavlja neposrednu pripremu za Uskršnji post.
19. 02. 2026. u 12:44
ČEDA NAPADNUT U CENTRU GRADA: "Vređao mi je majku i decu, zveknuo sam ga!" Oglasio se i čovek sa kojim se sukobio: "Raskrvario mi je glavu!"
ČEDOMIR Jovanović doživeo je verbalnu provokaciju u lokalu u centru prestnice što je dovelo do sukoba sa nepoznatim muškarcem pa je Aca Kos skočio da zaštiti prijatelja.
19. 02. 2026. u 17:26
ALO, POČETNICI! Crvena zvezda na neverovatan način odgovorila Partizanu pred večiti derbi!
Najnovije vesti vezane za srpski fudbal tiču se FK Crvena zvezda, FK Partizan i predstojećeg spektakla, a u nedelju od 17 časova je na programu "večiti derbi". I, on ima ne baš lep uvod.
18. 02. 2026. u 16:22
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
STARINSKA BOSANSKA KUKURUZA: Domaća proja od samo nekoliko sastojka
STARINSKA bosanska kukuruza pravi se od samo nekoliko sastojaka, a njen jednostavan ukus i danas osvaja ljubitelje domaće kuhinje.
19. 02. 2026. u 17:14
ČOKOLADNA TORTA: Bogata, kremasta i puna intenzivnog ukusa čokolade
Lako se priprema, a izgledom i ukusom sigurno će oduševiti sve ljubitelje slatkog. Savršena je za slavlja, druženja ili kada želite da obradujete svoje najmilije nečim posebnim.
19. 02. 2026. u 12:30 >> 12:20
PROTEINSKI ŠTAPIĆI: Zdrava zamena za hleb
Za sve ljubitelje hleba koji traže zdraviju i proteinsku alternativu – ovi štapići su pravo rešenje! Brzo se pripremaju, imaju jednostavne sastojke i savršeni su kao užina, doručak ili dodatak uz obrok. Hrskavi spolja, a mekani iznutra – idealni za sve koji paze na ishranu, a ne žele da se odreknu ukusa.
19. 02. 2026. u 08:00
KAO U NAJBOLJEM RESTORANU: File Stroganov
Prema predanjima, ovo staro rusko jelo ime je dobilo po grofu Pavelu Aleksandroviču Stroganovu, a potom je kuvar koji ga je pripremao recept poslao u Francusku i brzo je postalo omiljeno širom sveta.
19. 02. 2026. u 07:00
KOLAČ OD MAKA I ČOKOLADE: Izgleda efektno i nestaje sa tanjira za tren
Ako volite bogat, pun ukus maka i neodoljivu čokoladu, ovaj kolač će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Savršen spoj mekog dvobojnog biskvita, sočnog fila od maka i sjajne čokoladne glazure.
18. 02. 2026. u 20:00 >> 19:48
Komentari (0)