SLASNI GIROS: Imaćete osećaj kao da ste na moru u Grčkoj, neodoljivo ukusan

Novosti online

02. 04. 2024. u 09:00

GIROS je mnogima jedno od omiljenih brzih jela, a evo kako da ga spremite kod kuće i da bude savršeno ukusan.

СЛАСНИ ГИРОС: Имаћете осећај као да сте на мору у Грчкој, неодољиво укусан

Foto: Instagram printscreen/ tecakuva

Sastojci:

  • 1-1,5 kg svinjetine (od vrata, rebara, mekše meso)
  • 2 glavice crnog luka
  • maslinovo ulje
  • so, biber, origano
  • 1 kašika senfa
  • lepinje
  • luk
  • paradajz

Priprema:

Meso isecite na komadiće i dobro ga premažite namazom od rendanog luka, ulja, senfa, soli, bibera i origana. Ostavite meso bar dva sata da upije ovu marinadu.

Nakon toga, u dubljem tiganju sipajte ulje, a kada se zagreje, dodajte meso i pržite ga na srednjoj temperaturi. Meso će pustiti vodu, pa će se najpre prvo dinstati u sopstvenom soku i začinima, a kada ispari tečnost, potrebno je još nekih 5 do 10 minuta da ga pržite uz stalno mešanje.

Da biste umotali giros, potrebne su vam i lepinje ili tortilje, koje ćete zagrejati. Za prilog tanko isecite  paradajz i luk, napravite pomfrit i caciki.   

(Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ZAPAD U ŠOKU: Ovo su Rusi uradili predsedniku Međunarodnog olimpijskog komiteta (VIDEO)