IDEALNA ZA BADNJE VEČE: Pastrmka iz rerne, kao iz najboljih restorana, tajna je u fenomenalnoj marinadi
ZA Badnje veče trpeza treba da bude posna, pa je naša preporuka da napravite fantastičnu pastrmku iz rerne. Proces nije komplikovan, samo je prelijte marinadom, a onda preko stavite kriške margarina, pa ispečete.
Foto Shutterstock
Najbitnije je da ribu prvo očistite i dobro operete, kao i da je osušite ubrusama.
Bitno je da riba bude skroz suva, jer će se tako stvoriti hrskava kora. Mirisna i aromatična, a servirajte je sa prebrancem i krompir salatom.
Potrebno:
* 6 pastrmki
* 350 ml belog vina
* 2 veze peršuna
* sok od 1 limuna
* kriške limuna
* 5 čenova belog luka
* 1 kašičica bosiljka
* 1 kašičica ruzmarina
* 1 kašičica slatke paprike
* 6 kašika ulja
* 80 g maragarina
* povrće po želji
Priprema:
Ribu presecite po dužini, pa je očistite, operite i dobro osušite. Posolite je i pobiberite, spolja i iznutra. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite u frižideru nekih pola sata. U vino dodajte seckani peršun, mleveni beli luk, limunov sok, začine i ulje. Promešajte, pa posolite i pobiberite po ukusu. U sredinu ribe sipajte malo marinade, pa je ređajte u pleh koji ste obložili pek-papirom. Preostalom marinadom prelijte pastrmke sa obe strane. Preko stavite kriške limuna, kao i margarin. Poređajte seckano povrće po želji. Pecite u zagrejanoj rerni na 250°C oko 30-40 minuta.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Jelena Tomašević se srušila na bini, hitno hospitalizovana
ČLANOVI benda su joj pritrčali u pomoć i izveli je sa scene.
01. 03. 2026. u 22:21
HRVATSKI VOJNICI U IRAKU I LIBANU Milanović: "Moraju da se povuku! Osuđujem jednostranu primenu vojne sile"
"POSEBNO osuđujem vojne napade na civile, sa bilo koje strane. Očigledna namera vojne intervencije, a to je promena vlasti u Iranu, može imati ozbiljne i dugoročne posledice po građane Evrope, što znači i za građane Hrvatske."
02. 03. 2026. u 16:02
MARINA TUCAKOVIĆ ME JE UCENILA: Mira Škorić otkrila tajnu čuvanu tri decenije
PEVAČICA je iznenadila priznanjem da ju je Marina Tucaković, na samom početku karijere, ucenila.
02. 03. 2026. u 09:47
POSEKOTINE I OŽILjCI NA LICU: Nezapamćen čin sadizma - sin Snežane Đurišić izašao iz bolnice
MARKO Gvozdenović, sin Snežane Đurišić koji je nedavno doživeo stravično mučenje na Vračaru, je izašao iz bolnice.
02. 03. 2026. u 14:27
HITNA EVAKUACIJA U BEJRUTU: Drama u gradu od 2,5 miliona duša - preti im smrt od "prijateljske vatre" Izraela
IDF izdao nalog za evakuaciju dela Bejruta.
02. 03. 2026. u 15:13 >> 15:13
Srpski košarkaš verio poznatu Hrvaticu: "Ajme, prosidba iz snova" (FOTO)
"TI i ja - moj najdraži plot tvist."
02. 03. 2026. u 18:36
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
SLATKI ČOKOLADNI ZALOGAJI SA KRUŠKAMA: Ideja za poslasticu za početak nedelje
ČOKOLADNI kolač sa kruškama odlična je ideja za poslasticu, koja će da zasladi početak nedelje.
02. 03. 2026. u 17:31
NAJBOLJA VERZIJA POSNIH ČUPAVACA: Jeftin kolač, a srema se za čas (RECEPT)
MALO je kolača koji nas tako brzo vrate u detinjstvo kao čupavci.
02. 03. 2026. u 15:42
RECEPT ZA POSNI GRAŠAK: Ručak za početak nedelje (VIDEO)
LAGANA, mirisna i puna povrća, ova čorba je savršena za dane posta, ali i za svaki trenutak kada će vam prijati nešto toplo "na kašiku".
02. 03. 2026. u 14:10
DOMAĆI HLEB KOJI SE NE MESI: Tajna je u jednostavnoj pripremi i pečenju u dobro zagrejanoj posudi
Bez komplikacija, bez posebnih veština – samo brašno, voda, kvasac i malo ljubavi. Idealno rešenje za sve koji žele domaći hleb, a nemaju vremena za klasično mešenje.
02. 03. 2026. u 09:00
GOVEĆI ODRESCI U BOGATOM SOSU :Ukus pravog domaćeg ručka
Nežno meso koje se lagano krčka dok ne postane mekano i sočno, uz kremasti sos pun arome, donosi ukus tradicije i toplinu doma u svakom zalogaju.
02. 03. 2026. u 08:00
Komentari (0)