MIMOZA TORTA: Još lepša od salate, kremasta je, puna fila, oduševiće vas na prvi zalogaj (VIDEO)
Kremasta Mimoza slana torta pravo je osveženje za prazničnu svečanu trpezu. Njen lagan i penast fil topi se u ustima, dok se blagi ukusi savršeno stapaju u harmoničnu celinu.
Foto: Printskrin Youtube
Sastojci:
za testo od spanaća:
- 400 g smrznutog spanaća
- 4 jaja, 2 kašike pšeničnog brašna
- 2 čena belog luka
- so i biber
za masu od pečuraka:
- 500 g pečuraka
- so, biber, 150 g krem sira
- pola crvenog luka
- majonez
za masu od šunke:
- 300 g pileće šunke
- 1 paprika, pečena bez kore ili sveža crvena
- veza vlašca
- kašičica senfa, majonez
za masu od sira:
- 300 g sira
- 1-2 čena belog luka, majonez
Dodatno:
- oko 7 kriški prepečenog hleba
- 3 tvrdo kuvana jaja za dekoraciju
Priprema:
Spanać procedite i ubacite u blender, pa dodajte žumanca, so, brašno i beli luk pa sve izmiksujte zajedno. Belanca na drugoj strani malo posolite i napravite čvrst sneg mikserom, zatim sjedinite sa smesom od spanaća. Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite preko pek papira na plehu i stavite da se ispeče na 170 stepeni, pa kada je gotova kora ostavite da se ohladi.
Za to vreme pečurke iseckajte na sitno i propržite na vrelom ulju sa solju i biberom, ostavite da se prohladi.
Za to vreme koru od spanaća podelite na dva jednaka dela.
U jednoj činiji pomešajte sitno seckane šunku, vlašac, pečenu papriku, senf i majonez. U drugoj činiji pomešajte dobro rendani sir i beli luk, te majonez. U treću činiju sipajte propržene pečurke i pomešajte sa sitno seckanim crvenim lukom, krem sirom i majonezom.
Položite na radnu ploču prvu polovinu kore od spanaća i premažite je punjenjem od pečuraka, potom odozgo poklopite kriškama tost-hleba. Zatim premažite punjenjem od šunke, pa opet odozgo poklopite drugom polovinom kore od spanaća. Koru od spanaća premažite premazom od rendanog sira, kojim ćete takođe prekriti i strane.
Odozgo dekorišite sitno seckanim vlašcem i tvrdo kuvanim jajima, pa ostavite da se ohladi. Prijatno!
(glossy)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze
01. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić
PUNjENE PEČURKE: Lagano predjelo sa bogatim ukusom
27. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"NE ŽELIM PREGOVORE" Tramp brutalno zapretio: Napadi na Iran biće nastavljeni dok ne pristanu
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će američki vazdušni udari na Iran biti nastavljeni i narednih dana, uz upozorenje da će biti sve intenzivniji ukoliko Teheran ne pristane na sporazum, dodajući da trenutno ne želi pregovore sa Iranom.
15. 07. 2026. u 20:30
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Komentari (0)