DOMAĆI HLEB PUNJEN BELIM LUKOM I SIROM: Savršen spoj mirisa i ukusa
Umesite domaći hleb, ali ovaj put ga napunite namazom od belog luka i sirom. Bićete oduševljeni ukusom.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Za testo:
- 300 g brašna
- 135 ml tople vode
- 3 g suvog kvasca
- 1,5 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za nadev:
- 4 čena belog luka
- 50 g slanog putera
- 1/2 veze peršuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 120 g tvrdog sira
- 1 žumance
Priprema:
Umesite testo
Sipajte toplu vodu u posudu, pa dodajte kvasac i šećer. Promešajte, a onda dodajte i umućeno jaje, pa opet promešajte. Pokrijte i ostavite da odstoji nekih 10 minuta. Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa sipajte ulje i umesite testo. Oblikujte loptu, stavite u posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena.
Napravite nadev
U posudi pomešajte sitno seckani beli luk, puter sobne temeprature, seckani peršun i sipajte ulje. Sve sastojke dobro sjedinite. Sir izrendajte. Gotovo testo razvucite na pobrašnjenoj površini, pa premažite nadevom od belog luka i pospite sirom. Urolajte (tako da dobijete veknu) i dobro zatvorite prstima.
Pecite hleb
Veknu hleba isecite na jednake delove i poređajte jedan do drugog u tepsiju koju ste premazali puterom. Pokrijte hleb i ostavite da odstoji 45 minuta. Zatim ga premažite umućenim žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata. Posle 25 minuta pokrijte alu folijom i pecite još 5 minuta.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
OSVOJIĆE VAS OD PRVOG ZALOGAJA: NAAN HLEB, dolazi iz Indije, a hrskav i poseban
08. 02. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NE VOZITE KOLA, IDITE PREVOZOM" Premijer svetske sile upozorio naciju: "Naredni meseci neće biti laki, ali ne paničite kupujući gorivo"
"NIJEDNA vlada ne može da obeća da će eliminisati pritiske koje ovaj rat izaziva."
01. 04. 2026. u 13:11
NOVI SKANDAL POVEZAN S ICE BARBIKOM: Tramp u šoku: "Žao mi porodice!" Dvostruki život - nikad viđene slike izašle u javnost
BIVŠA sekretarka za unutrašnju bezbednost SAD Kristi Noem ponovo je izazvala javnu polemiku nakon što su objavljene fotografije na kojima se vidi njen suprug Brajon Noem u ženskoj odeći i sa veštačkim grudima.
01. 04. 2026. u 11:37
Unuka jednog od najmoćnijih ljudi sveta oduševila izgledom, napali je zbog Sabalenke (FOTO)
U KOMENTARIMA su joj poručivali da bi u finalu trebalo da navija za američku igračicu, a neki su njen potez nazvali i sramotnim.
01. 04. 2026. u 18:56
ODGOVOR VLADIKE NIKOLAJA: Zašto se pobožni muče, a nepravedni napreduju
LOŠE, čini se, često pobeđuje dobro, nepravda je jača od pravde, i mladi umiru... Mnogi se pitaju zbog čega je to tako i kako da uspostave balans. Kako ostati dobar i neiskvaren u svetu u kojem je sve više nepravde?
01. 04. 2026. u 10:06
SLOBIN UNUK SVE PRIZNAO JAVNO: "Sa Marijom Milošević ne pričam 20 godina, ne znam otkud moja polusestra u Srbiji"
KAKO je ispričao, nastao je problem u komunikaciji između njegove polusestre i njihovog oca i on je zbog toga izgubio kontakt sa njom i nije znao da dolazi u Srbiju na godišnjicu smrti dede.
01. 04. 2026. u 15:04
ŠOK - UMRO VLASNIK "ONLYFANS-a" (44): Imperiju nasledila majka ČETVORO dece - Ukrajinka u žiži javnosti (FOTO)
JEKATERINA Čudnovski preuzela je kontrolu nad platformom Onlifans (Onlyfans) nakon smrti supruga, otvarajući pitanje budućnosti ovog digitalnog giganta i njegovog modela.
01. 04. 2026. u 13:31
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
CARSKA PITA: Sočan i zasitan domaći specijalitet
Ako želite brzo i hranljivo jelo koje će zasititi celu porodicu, carska pita je pravi pogodak. Odlična je i sama, ali i uz čašu jogurta ili kefira – savršena kombinacija za svaki dan.
01. 04. 2026. u 10:00
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
01. 04. 2026. u 08:00
ZELENA I KREMASTA: Čorba sa tikvicama
Sa graškom, crnim i belim lukom, nanom i tikvicama, ova čorba je, osim što je ukusna, izuzetno zdrava.
01. 04. 2026. u 07:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Sočan i mirisan specijalitet
Ako tražite recept koji je brz, ukusan i vizuelno privlačan, punjene kapija paprike iz rerne su pravi izbor. Savršene su za doručak, večeru ili kao prilog uz glavno jelo – jednom kada ih probate, postaće stalni deo vašeg menija.
01. 04. 2026. u 07:00
MOGU POTPUNO DA IM UNIŠTE UKUS: Pet grešaka u pripremi pečuraka koje mnogi prave
PEČURKE su omiljeni sastojak u mnogim jelima, od gulaša i soseva do sofisticiranih predjela i jela sa roštilja. Njihov specifičan ukus i sočnost mogu podići i najjednostavnije jelo, ali samo ako se pravilno pripreme.
31. 03. 2026. u 23:00
Komentari (0)