Torte i kolači

ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

22. 07. 2026. u 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.

ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај

FOTO: Novosti

Kora

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:
Jaja i šećer penasto umutite mikserom. Postepeno dodajte ulje i mleko. Zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Kratko umutite da se sastojci sjedine. Kalup prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje i koru pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.

Preliv od višanja

Sastojci:

  • 400 gr zamrznutih višanja
  • 15 gr gustina
  • 100 gr šećera

Priprema:
Višnje kuvajte sa šećerom uz povremeno mešanje dok ne puste sok i omekšaju. Odvojite malo soka, u njega umešajte gustin, pa vratite u šerpu. Kuvajte uz mešanje dok se smesa ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.

Čokoladni fil

Sastojci:

  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 200 gr mlečne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:
U suvoj šerpi, na najnižoj temperaturi, zagrejte slatku pavlaku. Dodajte sitno iseckanu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Fil nemojte mutiti – stegnuće se tokom hlađenja u frižideru. Ostavite da se ohladi.

Beli fil

Sastojci:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 gr krem sira
  • 3 kašike šećera u prahu

Priprema:

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu u čvrst šlag. Dodajte krem sir i kratko mutite dok ne dobijete ujednačenu kremu.

Slaganje torte

Ohlađenu koru presecite na dva dela. Višnje podelite na dva dela. U isti kalup redom složite:

  • koru
  • polovinu višanja
  • čokoladni fil
  • drugu koru
  • beli fil
  • preostale višnje

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Otkriveno koliki IQ ima Željko Mitrović
Poznati

0 0

Otkriveno koliki IQ ima Željko Mitrović

"NIKAD ne zaboravite, naše ćelije su super aktivne dok god im ne damo signal da su spremne za odumiranje i da su ispunile svoju životnu svrhu, a to činimo odustajanjem, komforom i smanjenom znatiželjom, i nenaprezanjem!"

08. 08. 2026. u 18:57

Srbija uvodi kauciju za ambalažu, čak i plastičnu i kartonsku - evo kada kreće naplata za boce, limenke i ostala pakovanja
Društvo

0 0

Srbija uvodi kauciju za ambalažu, čak i plastičnu i kartonsku - evo kada kreće naplata za boce, limenke i ostala pakovanja

KUPOVINA soka ili piva uskoro bi mogla da nosi i mali dodatni trošak – kauciju od 10 do 15 dinara po ambalaži, koja se u potpunosti vraća potrošaču kada praznu bocu ili limenku donese nazad u prodavnicu. Reč je o depozitno-refundnom sistemu koji je Ministarstvo zaštite životne sredine najavilo za 2027. godinu, a koji bi trebalo da reši problem koji dosadašnji model reciklaže nije uspeo da otkloni – nizak procenat vraćene i reciklirane ambalaže.

08. 08. 2026. u 20:31

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OD UČIONICE DO EVROPSKOG VRHA: Uspeh mladih iz Srbije uz podršku UniCredit Fondacije

OD UČIONICE DO EVROPSKOG VRHA: Uspeh mladih iz Srbije uz podršku UniCredit Fondacije