ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
FOTO: Novosti
Kora
Sastojci:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 50 ml mleka
- 50 ml ulja
- 3 kašike kakaoa
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja i šećer penasto umutite mikserom. Postepeno dodajte ulje i mleko. Zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Kratko umutite da se sastojci sjedine. Kalup prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje i koru pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Preliv od višanja
Sastojci:
- 400 gr zamrznutih višanja
- 15 gr gustina
- 100 gr šećera
Priprema:
Višnje kuvajte sa šećerom uz povremeno mešanje dok ne puste sok i omekšaju. Odvojite malo soka, u njega umešajte gustin, pa vratite u šerpu. Kuvajte uz mešanje dok se smesa ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Čokoladni fil
Sastojci:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 200 gr mlečne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
U suvoj šerpi, na najnižoj temperaturi, zagrejte slatku pavlaku. Dodajte sitno iseckanu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Fil nemojte mutiti – stegnuće se tokom hlađenja u frižideru. Ostavite da se ohladi.
Beli fil
Sastojci:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 gr krem sira
- 3 kašike šećera u prahu
Priprema:
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu u čvrst šlag. Dodajte krem sir i kratko mutite dok ne dobijete ujednačenu kremu.
Slaganje torte
Ohlađenu koru presecite na dva dela. Višnje podelite na dva dela. U isti kalup redom složite:
- koru
- polovinu višanja
- čokoladni fil
- drugu koru
- beli fil
- preostale višnje
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
19. 07. 2026. u 23:00
DOMAĆI KROASANI SA DžEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
16. 07. 2026. u 14:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
21. 07. 2026. u 22:20 >> 23:04
Komentari (0)