MEKANE I MIRISNE: Princes krofne, kremasta poslastica koja podseća na detinjstvo (VIDEO)
DESERT iz bakine kuhinje koji budi nostalgiju na detinjstvo, najbolje odmah stavite duplu meru.
Foto: Printskrin Youtube/Jednostavna kuhinja
Osnovu ovog slatkiša čine pufnice od kuvanog testa.
Potrebno je:
* 5 jaja
* 150 g brašna
* 250 ml vode
* 125 g putera
* prstohvat soli
Za fil:
* 600 ml mleka
* 4 žumanca
* 200 ml slatke pavlake
* 20 g putera
* 2 vanilin-šećera
* 6 kašika šećera
* 2 kašike gustina
* prah-šećer za posipanje
Priprema:
Testo: Zakuvajte vodu s puterom, dodajte prstohvat soli i brašno. Mikserom mutite da se sjedine pa dodajte jedno po jedno jaje stalno muteći dok ne dobijete sjajno testo. Kašikom ili kesom za ukrašavanje kolača stavljajte loptice testa u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35 minuta, odnosno dok testo ne dobije smeđu boju.
Fil: Odvojte 100 ml mleka, a ostatak stavite da provri. Penasto umutite žumanca sa šećerom i dodajte 100 ml mleka, gustin i prah pudinga. Izmešajte da nema grudvica. U mleko koje se kuva stavite vanilin šećer i kad provri dodajte smesu od žumanaca, smanjite temperaturu i mutite mikserom dok ne dobijete gustu glatku smesu. Sklonite sa šporeta i dodajte puter, promešajte. Poklopite i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku i pomešajte sa ohlađenim filom muteći mikserom malom brzinom. Ohlađene kore presecite napola, donji deo napunite filom i poklopite gornjim delom.
Pospite krofne prah-šećerom pre služenja.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
NAJZDRAVIJI DORUČAK IZ RERNE: Zapečeni omlet sa spanaćem, obožavaćete ga!
17. 05. 2025. u 07:00
PREDJELO KOME NIKO NEĆE ODOLETI: Urme u slaninici, savršena kombinacija
14. 05. 2025. u 19:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Melanija sija kao udovica u iščekivanju!" Poznati voditelj ismevao prvu damu SAD - stigao i njen odgovor: "Kukavice!"
PRVA dama Sjedinjenih Američkih Država, Melanija Tramp, pozvala je danas televiziju Ej-Bi-Si da reaguje zbog izjava voditelja Džimija Kimela u kojima ju je nazvao "udovicom u iščekivanju", posle njegovog monologa emitovanog uoči pucnjave na godišnjoj večeri Udruženja dopisnika Bele kuće tokom vikenda.
27. 04. 2026. u 19:11
Čitač s usana otkrio šta je vrh SAD zaista pričao u trenutku napada: "Šta se događa?" (video)
Dramatične scene sa Večere dopisnika Bele kuće u Vašingtonu i dalje izazivaju šok, a novi detalji dodatno razjašnjavaju trenutke panike nakon pucnjave.
27. 04. 2026. u 12:28 >> 12:39
Dara progovorila o novom p**no skandalu i objavljenom snimku: "Dečko i ja sad to radimo duže, tužbe su spremne"
"LjUDI su zli!"
27. 04. 2026. u 15:36
Upozorenje: Šta prvo uradi đavo kada uđe u telo čoveka
U VREMENU u kojem se sve češće naglašava individualizam i potreba za ličnom slobodom, sve više pažnje privlače i glasovi koji upozoravaju na potencijalne opasnosti potpunog povlačenja iz zajednice.
27. 04. 2026. u 14:37
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Nedu pokrali Bugari i Albanci: "Nekad to nije moglo tako!"
NEDA Ukraden danas se pojavila na jednom događaju, pa je pred okupljenim novinarima govorila o raznim situacijama u životu. O pesmama, uspesima, krađi ali i kreditu i dugovima. Pevačica se dotakla i svoje koleginice Vesne Zmijanac.
28. 04. 2026. u 20:04
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Najnovije iz rubrike
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
BRZI UŠTIPCI BEZ ČEKANJA: Topao domaći zalogaj
Kada vam se jede nešto domaće, a nemate vremena za čekanje da testo naraste – ovi uštipci su pravo rešenje. Hrskavi spolja, mekani iznutra i gotovi začas, idealni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
28. 04. 2026. u 10:00 >> 06:39
ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM: Topao zalogaj pun ukusa
Jednostavno, a izuzetno ukusno jelo koje miriše na domaću kuhinju – zapečene paprike sa sirom i jajima pravi su izbor za doručak, lagani ručak ili večeru.
27. 04. 2026. u 09:00
Komentari (0)