PORODICI NA DAR: Recept za neverovatnu pogaču (FOTO/VIDEO)
DOMAĆICE, pažnja!
Odličan izbor ukoliko posećujete porodicu i prijatelje i želite da im donesete znak pažnje.
Pogača - sastojci:
400 ml mleka
20 g svežeg kvasca
700 -750 g brašna
1 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
maslinovo ulje za premazivanje listova testa
žumance za premazivanje
malo susama
kima
krupne soli
Pogača - priprema:
U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u činiju i dodati jaje i umutiti žicom. Dodati mleko i polako brašno, so, da se dobije mekše glatko testo (oko 700 -750 g) brašna. Testo ostaviti da odmori 30 minuta, a onda ga istresti na radnu površinu.
Od testa iseći 9 komadića, 8 iste veličine, jedan da je malo manji. Svaki deo testa razviti na oko 16 cm u prečniku. Slagati po 4 lista jedan na drugi, svaki list premazati maslinovim uljem osim poslednjeg.
Malo rukama pritisnuti, pa ga iseći na 8 trouglova, ali ne sasvim, oko 2 cm ostaviti od obruča. Zarezati svaki trougao, pa špic provući kroz prorez i vratiti nazad u pleh prema ivici tepsije veličine 27 cm u prečniku.
Razviti i druge četiri loptice, seći ih na osam trouglova, ali sad se seče do kraja. Takođe zaseći kao i prvi deo s tim što se trouglovi ređaju između savijenih delova testa tako da se ravni deo stavlja prema centru, a špic ka ivici. Zadnji deo napraviti lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da poraste, pa premazati žumancetom u koje ste stavili 1 kašiku mleka i ulja. Posuti semenkama.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom da ne izgore gornji delovi.
Uživajte u Vašem remek-delu.
Preporučujemo
"NEMCI, ODAKLE VAM PRAVO?" Poruka iz Rusije u vezi sa Rezolucijom o Srebrenici: Vi ste istrebili 10 miliona ljudi!
UČESNICI međunarodne sednice o bezbednosti u Sankt Peterburgu došli su do zaključka da je rezolucija o navodnom genocidu u Srebrenici, koju Nemačka promoviše u UN, licemerje i izvrtanje činjenica, izjavio je sekretar Saveta bezbednosti Rusije Nikolaj Patrušev.
25. 04. 2024. u 18:08
ZELENSKI TRAŽI TREĆI SVETSKI RAT? Ukrajinski predsednik pokušava da uvuče NATO diretno u rat sa Rusijom (VIDEO)
U APELU zapadnim saveznicima, ukrajinski predsednik Vladimir Zelenski pozvao je na snažan stav, sličan onom u Izraelu i okolnom regionu.
25. 04. 2024. u 18:00
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Komentari (0)