"LAŽNI SIR" SVE VIŠE U PRODAJI: Kako da ga prepoznate i izbegnete prevaru - Izgleda gotovo isto kao i pravi
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PROIZVODI koje mnogi nazivaju "lažnim sirom" često izgledaju kao pravi sir i u prodavnicama se uglavnom nalaze na policama zajedno sa mlečnim sirevima. Ipak, u pitanju su emulgovani proizvodi na bazi biljne masti, sa znatno slabijim nutritivnim vrednostima i drugačijim sastavom.
Foto I.Marinković
Prehrambena industrija je poslednjih godina toliko napredovala da se danas prave zamene koje po izgledu i ukusu veoma podsećaju na sir. U supermarketima se prodaju u istom delu kao i klasični sirevi, a zbog toga što se dobro ponašaju na visokim temperaturama, često se koriste i u pripremi pica i drugih jela sa sirom. Potrošači, međutim, o tome najčešće nisu jasno obavešteni.
Ako se ambalaža pažljivije pogleda, može se primetiti da na ovim proizvodima gotovo nikada ne piše „sir“, jer proizvođači nemaju pravo da ih tako nazivaju. Ipak, pakovanja su često dizajnirana tako da ih je teško razlikovati od pravih sireva, pa mnogi kupci nesvesno završe sa zamenom u korpi.
Promene i u Srbiji
Podsetimo, od prošle godine u Srbiji je uvedeno pravilo da svi proizvodi koji umesto mlečne masti sadrže biljna ulja ili biljne masti, moraju na prednjoj strani pakovanja imati jasno istaknutu oznaku.
Ona se sastoji iz dva dela:
Levo: žuti trougao sa crvenom ivicom i crvenim uzvičnikom u sredini
Desno: tekst na ćirilici: "Nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja."
Oznaka mora biti visoka najmanje 10 milimetara i postavljena tako da kupac ne može lako da je previdi.
Kada je reč o proizvodima koji nisu fabrički upakovani, poput onih koji se prodaju iz vitrine ili u ugostiteljskim objektima, obaveštenje mora biti istaknuto na polici, cenovniku ili neposredno uz proizvod.
(24sedam)
BONUS VIDEO:
KAKO JE NASTALA GRONGOZOLA ILI UMORNI SIR
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OTKRIVEN RAZLOG POBUNE: 100 vojnika elitne IZR brigade napustilo bazu - stigle kazne! "Komandant je čekićem uništavao obeležja"
ČETRNAEST pripadnika bataljona Cabar iz sastava brigade Givati, koji su predvodili masovno napuštanje vojne baze Sde Tejman u četvrtak (oko 100 vojnika), osuđeni su na po 30 dana vojnog zatvora i udaljeni iz borbene službe, saopštila je izraelska vojska.
31. 07. 2026. u 20:58
UŽAS: Udarila ga struja od 11.000 volti - uspeo je da izađe iz hale i preživeo (VIDEO)
BILA je dovoljna samo jedna greška i njegov život se zauvek promenio. Jedan jedini trenutak doveo ga je doslovno na granicu između života i smrti.
01. 08. 2026. u 18:03
OPROŠTAJ OD VELIKANA FILMA: "Putuj sa anđelima dragi Vlatko - čast je bila poznavati te"
"VELIKAN naše kinematografije, intelektualac, čovek."
31. 07. 2026. u 21:14
SNIMAK IZ ZGRADE: Ubio rusku misicu, raskomadao je i strpao u torbu - sa psom iznosio deo po deo tela (VIDEO)
TELO 39-godišnje manekenke, televizijske voditeljke i učesnice izbora za Mis Rusije 2017. godine, Natalije Božuk, pronađeno je u Moskovskoj oblasti, deset dana nakon njenog nestanka.
31. 07. 2026. u 19:45
INCIDENT NA MERLINOVOM KONCERTU U BIH: Ljudi besni - stotine ostalo na ulazu, imalo karte "Dino lopove!"
NA KONCERTU Dina Merlina u Sarajevu, stotine fanova ostalo je ispred ulaza sa kupljenim kartama.
01. 08. 2026. u 10:18
3. NAJMANjA DRŽAVA PROMENILA IME: Staro joj nametnuli Evropljani, sad se okrenuli tradiciji
PREDSEDNIK David Adeang objavio je u četvrtak na društvenim mrežama da se od referenduma odustalo.
31. 07. 2026. u 16:48
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
TRŽIŠTE RADA SVE SLABIJE: Zabrinjavajući podaci, nezaposlenost raste u ovom delu Evrope
BROJ nezaposlenih u Nemačkoj značajno je porastao u julu i ponovo premašio granicu od tri miliona, saopštila je u petak Savezna agencija za rad sa sedištem u Nirnbergu.
01. 08. 2026. u 13:58
SINIŠA MALI O POVEĆANJU BDP-A: Srbija cilja prvo mesto u Evropi, kvalitet života naših građana prioritet
MINISTAR finansija Siniša Mali izjavio je gostujući na RTS-u da je cilj Srbije da ove godine bude među tri evropske zemlje sa najvećom stopom privrednog rasta, a naredne da zauzme prvo mesto, ističući da država ima dovoljno novca za najavljene mere podrške građanima i da su briga o građanima i ulaganje u kvalitet života glavni prioriteti.
01. 08. 2026. u 08:32
OD PONEDELJKA KREĆE PRIJAVA Mali: Obezbeđeno 30.000 vaučera za letovanje u Srbiji
SINIŠA Mali, ministar finansija je tokom gostovanja na RTS-u govorio i o vaučerima koje država daje.
01. 08. 2026. u 08:24
MINISTAR MALI O SNIŽENIM CENAMA LEKOVA: Od sredine avgusta biće stavljeni na listu i novi
MINISTAR finasija Siniša Mali je tokom gotovanja na RTS-u govorio o svima aktuelnim i važnim temama. Jedna od njih je i nove cene lekova, koje su od jutros drastično snižene.
01. 08. 2026. u 08:18
DOBRA VEST IZ SAD: OFAK produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije
OFAK je produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije do 28. avgusta, saznaje Radio-televizija Srbije.
31. 07. 2026. u 19:52
Komentari (0)