DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
LUDNICA NA MEČU MEKSIKO - ENGLESKA! Pet golova, dva penala i crveni karton - ovo se prvi put dogodilo na Asteki!
Reprezentacija Engleske plasirala se u četvrtfinale Svetskog prvenstva nakon pobede nad Meksikom 3:2.
06. 07. 2026. u 05:07
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
"OVDE JE SVE POČELO, OVDE SE I ZAVRŠILO..." Najbolji strelac u istoriji Brazila, Nejmar, oprostio se od reprezentacije u suzama (FOTO)
Jedan od najboljih fudbalera svih vremena, Nejmar, nakon ispadanja Brazila od Norveške u osmini finala Mundijala, obelodanio je svoju odluku da završi reprezentativnu karijeru
06. 07. 2026. u 01:36
UDALA SE TAMARA KALINIĆ: Izgovorila sudbonosno "da" na jezeru Komo, a o njenoj venčanici će se pričati (FOTO)
NAJPOZNATIJA modna influenserka sa naših prostora, Tamara Kalinić, izgovorila je sudbonosno “da” svom dugogodišnjem partneru Filippu Testi, na jednoj od najromantičnijih lokacija u Italiji, na obali jezera Komo.
06. 07. 2026. u 09:01
DALA OTKAZ NA TELEVIZIJI Čime se Aleksandra sada bavi? Voditeljka okrenula novi list: "Neću vas lagati!"
ALEKSANDRA je odlučila da radi posao koji je u potpunosti ispunjava i koji joj ne oduzima mnogo vremena, već joj dozvoljava da sinu i ćerki uvek bude dostupna u njihovom odrastanju.
05. 07. 2026. u 20:05
"DVA PUTA SU SE BORILI ZA MOJ ŽIVOT, MOGLO JE FATALNO DA SE ZAVRŠI" Lea Kiš o najtežem životnom periodu - "Znala sam da nešto nije u redu"
VODITELjKA otvorila dušu o teškom životnom periodu.
06. 07. 2026. u 07:59
SNIMCI VELIKOG NAPADA NA KIJEV: NATO članica hitno digla avione, Rusi zasuli prestonicu raketama i dronovima (VIDEO)
RUSIJA je tokom noći 6. jula pokrenula talase raketa i dronova ka Kijevu i okolnom regionu, pri čemu je poginulo najmanje 10 ljudi, a najmanje 56 je povređeno, samo nekoliko sati nakon što je predsednik Volodimir Zelenski upozorio na još jedan veliki napad na prestonicu.
06. 07. 2026. u 07:49
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
SPREMITE SE ZA TOPLOTNI UDAR: Ristić i Čubrilo otkrili kada stiže najjači talas vrućine
U NAREDNIM danima očekuju se prijatnije temperature do 31 stepen, ali ekstremne vrućine stižu sredinom jula, upozorava meteorolog Ivan Ristić
06. 07. 2026. u 07:25
NJuzmaks Polska počela sa radom - evropska ekspanzija se nastavlja
POSLE širenja televizijske i dopisničke mreže van granica Srbije i početka rada Newsmax Balkans u Sarajevu, Podgorici, Skoplju i Tirani, nastavlja se ekspanzija ovog puta u Varšavi, gde je 4. jula zvanično počela sa radom televizija Newsmax Polska.
05. 07. 2026. u 22:58
OD PRVOG JULA IZDAJU SE NEŠTO DRUGAČIJI PASOŠI, PO NAJMODERNIJIM STANDARDIMA: Ministarstvo pojasnilo sve moguće nedoumice (FOTO)
GENERALNI sekretar Ministarstva spoljnih poslova Dušan Kozarev izjavio je danas da se od 1. jula izdaju pasoši na novom obrascu, kao i da će on doprineti boljoj zaštiti od falsifikovanja.
05. 07. 2026. u 22:30 >> 22:31
BESEDNICI NA PRAVNOM: Posle kraće pauze nastavlja se tradicionalno takmičenje
TRADICIONALNO takmičenje u besedništvu na Pravnom fakultetu vraća se u popularnu "peticu".
05. 07. 2026. u 18:38
NAJNOVIJA VREMENSKA PROGNOZA: Evo kakvo će vreme biti naredne nedelje
DANAS pretežno sunčano, a posle podne uz slab do umeren razvoj oblačnosti tek ponegde u brdsko-planinskim predelima sa kratkotrajnom kišom.
05. 07. 2026. u 12:12
Komentari (0)