NUTRITIVNE "BOMBICE" ČUVARI ZDRAVLJA: Uvrstite ovih 7 vrsti semenki u jelovnik i zaboravite na lekara
22. 05. 2025. u 07:00
RAZNO semenje postalo je neizostavan deo savremene ishrane - i to s punim pravom.
Foto Shutterstock
Iako male, semenke, ili kako ih nazivaju "nutritivne bombice" sadrže ogromnu količinu korisnih materija koje podržavaju zdravlje celog organizma. Zato, u vremenu kada tragamo za prirodnim izvorima energije, boljim varenjem, zdravijom kožom, jakim kostima i snažnijim imunitetom - semenke su se izdvojile kao pravi saveznici.
Semenke su takođe vrlo fleksibilne u kulinarskoj upotrebi. Mogu da se koriste u slanim i slatkim jelima, kao dodatak ili kao glavni sastojak. Često se dodaju u domaći hleb, pogače i razne vrste peciva kako bi se povećala njihova hranljiva vrednost i dala prijatna hrskavost. Jogurt, kefir ili biljni napici postaju prava energetska bomba ako im se doda kašika lanenog ili čija semena. U musliju, ovsenim kašama i smutijima semenke obogaćuju teksturu i nutritivni profil.
Foto Shutterstock
Salate od povrća dobijaju poseban ukus kada se pospu pečenim susamom, bundevinim semenkama ili suncokretom. Čija se koristi za pudinge, deserte i zdravije verzije džemova. Laneno i konopljino seme često se dodaju u smese za pljeskavice od povrća, a crni kim je sve češći sastojak u fermentisanim napicima i prirodnim lekovima.
U eri brzog života, semenke su idealne jer se lako kombinuju, dugo čuvaju i brzo pripremaju. Redovna konzumacija semenki doprinosi zdravlju creva, održavanju telesne težine, boljoj koncentraciji i otpornosti organizma. Kada su deo balansirane ishrane, semenke predstavljaju jednostavan, ali moćan korak ka vitalnosti i dugovečnosti.
Evo koje su sve njihove dobrobiti:
Foto: Shutterstock
Laneno seme
Bogato je omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i lignanima (antioksidansima). Poboljšava varenje, reguliše holesterol i korisno je za hormonalni balans. Nutricionisti preporučuju da se korsti mleveno, jer celo zrno teško prolazi kroz varenje.
Čija semenke
Smatraju se prvacima u apsorpciji tečnosti tako da prave gel kada se potope. Sadrže omega-3, vlakna, proteine, kalcijum i antioksidanse. Često se koriste u pudinzima, smutijima i ovsenim kašama.
Foto: Shutterstock
Susam
Odličan je izvor kalcijuma, magnezijuma i cinka. Zdrav je za kosti i hormone, posebno u menopauzi. Tahini ili pasta od mlevenog susama je osnova za humus i dresinge.
Foto: Shutterstock
Kim
Običan kim se koristi u kuvanju, kao dodatak za variva i hleb. Crni kim ima protivupalna i imunomodulatorna svojstva i često se koristi u alternativnoj medicini, naručito je popularno ulje crnog kima.
Suncokret
Izvor je vitamina E, selena, zdravih masti i proteina. Idealan je kao grickalica, dodatak salatama, musliju, hlebu.
Foto Shutterstock
Bundeva
Puna je cinka, magnezijuma, zdravih masti. Korisna je za zdravlje prostate i imunitet. Odlične su pečene, u supama, hlebu i salatama.
Konoplja
Sadrži visok nivo proteina, odnosno svih devet esencijalnih aminokiselina. Idealno za vegane i sportiste.Ima dobar balans omega-3 i omega-6 masnih kiselina.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OBUKLA HALjINU KOJA ODUZIMA DAH, IZBACILA NOGU KAO ANĐELINA DžOLI: Ceo Čikago gledao je sinoć u Jelenu Gavrilović
JELENA Gavrilović privukla je veliku pažnju pojavljivanjem na crvenom tepihu u Čikagu.
15. 11. 2025. u 21:41
U POMOĆ ZOVU VOJNIKE I POLICAJCE: Medvedi ubili 13 ljudi u '25 - situacija alarmantna, Japanci nemaju rešenje
JAPANSKA vlada pozvala je penzionisane policajce i bivše vojnike da pomognu u zaštiti javnosti od sve češćih napada medveda, objavili su lokalni mediji.
15. 11. 2025. u 22:26
MAPA NAJRATOBORNIJIH NARODA: Nećete verovati KO je prvi, a evo na kom mestu je Srbija
REZULTATE globalnog ispitivanja koje je sproveo Galup, pretočio je u grafički prikaz na mapi Evrope jedan korisnik Redita.
15. 11. 2025. u 22:50
"MI SMO USPAVANI DIV, DRUGO MESTO NA TABELI NIJE OPCIJA!" Prvo obraćanje novog trenera Partizana od kad je stigao u klub
Novi trener fudbalera Partizana Nenad Stojaković rekao je da mu je izuzetna čast i privilegija što je postao trener "crno-belih" i istakao da klubu cilj nikad ne sme da bude drugo mesto.
15. 11. 2025. u 12:46
SKANDAL ZBOG SRBIJE?! Evo šta se u Bosni desilo mnogim navijačima Rumunije!
Najnovije vesti iz fudbala su prilično skandalozne. Srbija se tu našla, ni kriva ni dužna, u centru pažnje, a incident koji se desio - poprima međunarodne razmere.
16. 11. 2025. u 12:18
KINEZI NA PRAGU NEMOGUĆEG? "To je sveti gral - životni vek do 150 godina!" A Putinu i Siju su se podsmevali
KADA je kineska državna televizija nedavno slučajno snimila razgovor između Si Đinpinga i Vladimira Putina o mogućnosti da ljudi žive 150 godina, a možda čak i duže, svet je reagovao sa podsmehom, nelagodom i dozom zabrinutosti, piše Njujork tajms.
15. 11. 2025. u 20:13
DRAMATIČNO UPOZORENjE ORBANA: Situacija je opasna, Evropa je na pragu rata
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je danas da je situacija opasna i da je Evropa na pragu rata.
15. 11. 2025. u 18:52
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Policija uletela na svadbu, HAPSI MLADU - a tek objašnjenje! Ovo je LUDNICA (VIDEO)
ČAK i na najlepšim svadbama ponekad se dese nepredviđene situacije, sitne greške ili čak veći incidenti.
14. 11. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
PIJETE VODU SA LIMUNOM BAŠ SVAKI DAN? Evo šta se dešava sa vašim telom
PIJENjE dovoljno vode je jedan od najvažnijih koraka za očuvanje zdravlja, ali mnogima je teško da unesu preporučenih 9 do 13 čaša dnevno.
16. 11. 2025. u 08:52
BEZVOLJNI STE I SAMO VAM SE SPAVA TOKOM JESENI? Ovo su načini da prebrodite umor
ZIMSKI meseci donose kratke dane, hladnoću i manje sunčeve svetlosti, a mnogi tada osećaju pad energije, pospanost ili manjak motivacije. Taj osećaj nije nimalo neobičan — zimska tromost ima stvarne biološke uzroke.
15. 11. 2025. u 09:52
AHT metod: Nova era u transplantaciji kose
OTKRIJTE kako AHT metod menja pristup transplantaciji kose – više preživelih folikula, prirodan izgled i stručnost lekara.
14. 11. 2025. u 10:00
ZDRAVLJE CREVA U FOKUSU: Kako razlikovati činjenice od zabluda, savetuju stručnjaci
NA društvenim mrežama sve vrvi od saveta za zdravlje creva - preporučuju se probiotici, razni detoks napitci... Ipak, lekari upozoravaju da ne treba sve prihvatati zdravo za gotovo, jer naučna istraživanja tek treba da potvrde određene efikasnosti.
12. 11. 2025. u 21:39
ČAJ OD HIBISKUSA POMAŽE U SNIŽAVANJU PRITISKA: Prirodni je saveznik zdravlja, ali samo uz konsultaciju s lekarom
ČAJ od hibiskusa prirodno pomaže u snižavanju krvnog pritiska, podržava zdravlje srca i može smanjiti holesterol i šećer u krvi.
11. 11. 2025. u 18:21
Komentari (0)