Srbija

I miris i ukus! (FOTO)

G.Ćirović

24. 09. 2017. u 18:48

Tradicionalna, 27. po redu, kulinarska manifestacija i najstarije srpsko takmičenje majstora kuhinje u pripremanju čorbastog pasulja “Srebrni kazan”, u narodu poznatija kao “Pasuljijada”, održana je minulog vikenda na Ibarskom keju u centru Kraljeva

KRALjEVO – Tradicionalna, 27. po redu, kulinarska manifestacija i najstarije srpsko takmičenje majstora kuhinje u pripremanju čorbastog pasulja “Srebrni kazan”, u narodu poznatija kao “Pasuljijada”, održana je minulog vikenda na Ibarskom keju u centru Kraljeva, okupivši više od 200 takmičara svrstanih u pedesetak ekipa iz gotovo svih krajeva Srbije, kao i iz inostranstva.

U organizaciji lokalne Turističke organizacije, ovo jedinstveno kulinarsko takmičenje pratili su brojni radoznalci, gurmani i „degustatori“. Nekoliko hiljada ljudi, što u mestu, što u prolazu, defilovalo je kejom, od kazana do kazana, od trpeze do trpeze, a miris pasulja, suvih rebaraca i slaninice širio se celim gradom i dolinom Ibra. Osim pasulja, na takmičarskim štandovima bilo je i svakojakih đakonija iz nacionalnog jelovnika, ljute „mučenice“ i osvežavajućih pića, pa je kej podsećao na veliku kuhinju sa restoranom pod otvorenim nebom.

- Koliko ima kuvara, toliko ima i recepata! A najbolji je pasulj sa suvim rebarcima i dimljenom slaninom. Ma, to je prste da poližeš – poručuje kuvar Dragan Milutinović iz Mršinaca.

U okviru “Pasuljijade”, začinjenom bogatim kulturno-zabavnim programom i nastupom folkloraca iz Kraljeva i okoline, održano je i peto po redu takmičenje u pripremanju riblje čorbe pod nazivom “Riblji kotlić”, a zavesa na ovu kulinarsku manifestaciju spuštena je juče takmičenjem u spremanju ajvara – „Izađi mi na teglu“.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Najnovije iz rubrike

U VRANJU SUTRA ZASEDA GRADSKO VEĆE: Usklađenost planiranih i realizovanih aktivnosti

Srbija

0 0

U VRANJU SUTRA ZASEDA GRADSKO VEĆE: Usklađenost planiranih i realizovanih aktivnosti

Gradonačelnik Vranja dr Slobodan Milenković sazvao je za sutra 97. sednicu Gradskog veća, na kojoj će između ostalog biti razmatrane Informacije o stepenu usklađenosti planiranih i realizovanih aktivnosti iz programa poslovanja javnih preduzeća, društva kapitala i drugih oblika organizovanja na koja se primenjuje zakon o javnim preduzećima, a čiji je osnivač Grad Vranje, za period od 01.01.2025. do 30.09.2025. godine

16. 12. 2025. u 14:58

KVIZ „ZNAMENITE LIČNOSTI NA DINARSKIM NOVČANICAMA“: Treće mesto za tim Ekonomske škole iz Paraćina

Srbija

0 0

KVIZ „ZNAMENITE LIČNOSTI NA DINARSKIM NOVČANICAMA“: Treće mesto za tim Ekonomske škole iz Paraćina

NARODNA banka Srbije organizovala je u Kragujevcu na Ekonomskom fakultetu peto finale kviza „Znamenite ličnosti na dinarskim novčanicama“ za region centralne i zapadne Srbije, koji je namenjen učenicima gimnazija i srednjih ekonomskih i tehničkih škola.

16. 12. 2025. u 12:22

„UGRUŠAK“ PRED ČITAOCIMA: Nova knjiga pesama Živorada Nedeljkovića u izdanju KC „Ribnica“

Srbija

0 0

„UGRUŠAK“ PRED ČITAOCIMA: Nova knjiga pesama Živorada Nedeljkovića u izdanju KC „Ribnica“

Izdavačka deltnost kraljevačkog Kulturnog centra „Ribnica“ objavila je novu knjigu pesama „Ugrušak“ Živorada Nedeljkovića, jednog od najvećih i najpoznatijih domaćih pesnika, dobitnika najznačajnijih nagrada za književnost.

16. 12. 2025. u 11:58

PODELJENO 30 KOTLOVA: Mere smanjenja zagađenja vazduha i energetske efikasnosti u Kraljevu

Srbija

0 1

PODELJENO 30 KOTLOVA: Mere smanjenja zagađenja vazduha i energetske efikasnosti u Kraljevu

Nastavljajući sprovođenje mera za smanjenje zagađenosti vazduha i poboljšanje energetske efikasnosti, u Kraljevu su uručeni ugovori o donaciji za 30 domaćinstava koja su potpuno besplatno dobila kotlove na pelet.

16. 12. 2025. u 11:26