Začini za bolje raspoloženje

S. D.

07. 06. 2020. u 14:50

Šafran i kurkuma podstiču oslobađanje hormona sreće u organizmu i obično se koriste kao dodatak toplim napicima ili pirinču. Šafran, koji je poznat i kao najskuplji začin, smanjuje nivo stresa

Зачини за боље расположење

Ilustracija / Foto Depositphotos

UŽIVAMO u njihovoj aromi koja jelima daje poseban ukus, a da li znate da pojedini začini pozitivno deluju na naše raspoloženje?

Šafran i kurkuma podstiču oslobađanje hormona sreće u organizmu i obično se koriste kao dodatak toplim napicima ili pirinču. Šafran, koji je poznat i kao najskuplji začin, smanjuje nivo stresa, a istraživanja su pokazala da je delotvoran i protiv tuge.

Na dobro raspoloženje utiče i nana. Sadrži triptofan, amino-kiseline neophodne za hormon sreće, a sjajna je i kao dodatak ljutim sosovima i pečenoj jagnjetini. Ukoliko često u ishrani koristite ruzmarin, evo još jednog razloga da to činite i ubuduće. Ova mediteranska biljka otklanja stes, a umirujući efekat imaju i napici i poslastice sa vanilom.





Pratite nas i putem iOS i android aplikacije