Ukusne i bez mnogo kalorija: Probajte obrok salate

Ž. P.

17. 01. 2020. u 12:22

Укусне и без много калорија: Пробајте оброк салате
Zamenite glavni obrok nekom dobrom salatom. Napravite: krompir na drugačiji način, vitaminski miks, sa voćem i povrćem, sa kukuruzom i mirođijom, zalogaje od piletine, bundevu sa mesom, neodoljive makarone

Krompir na drugačiji način

Potrebno je: 5-6 većih krompira, 2 jajeta, rotkvice, veza mladog crnog luka, sirće, maslinovo ulje, so, biber, mirođija ili peršun, sok od limuna

Opran i neoljušten krompir skuvajte u posoljenoj vodi, a u odvojenoj posudi i dva jajeta. Iseckajte luk, posolite ga, pobiberite, sipajte sok od limuna, sirće i maslinovo ulje i ostavite da odstoji. Kada se krompir ohladi, oljuštite ga i iseckajte na kolutove ili kocke i pomešajte sa začinjenim lukom, seckanim jajima i rotkvicama na kolutove. Po potrebi dodajte još soli, sirćeta i bibera, a preko i malo peršuna.

* * * * * * * * * * * * * *

Vitaminski miks

Potrebno je: svež crveni i beli kupus, šargarepa, propržen susam, peršun, limun, maslinovo ulje, so, majonez

Narendajte kupus i šargarepu i stavite u veću činiju. U to dodajte sitno iseckani peršun, propržen susam, so, maslinovo ulje i iscedite malo limuna. Sve sastojke dobro pomešajte i dekorišite salatu majonezom.

* * * * * * * * * * * * * *

Sa voćem i povrćem

Potrebno je: nekoliko listova zelene salate, malo crvenog kupusa, malo oraha, pomorandža, sok od limuna, so, maslinovo ulje

Iseckajte sitno zelenu salatu i kupus, pa preko poređajte iiseckanu pomorandžu i orahe. Odvojeno pomešajte sok od jednog limuna, maslinovo ulje i soli po potrebi i prelijte preko salate.

* * * * * * * * * * * * * *

Sa kukuruzom i mirođijom

Potrebno je: veća konzerva kukuruza šećerca, 2 kisele pavlake (20 odsto masnoće), mirođija po ukusu

Kukuruz dobro ocedite, pa ga pomešajte sa kiselom pavlakom. Dodajte mirođiju i lagano promešajte. Najpre stavite malo mirođije, pa ukoliko je potrebno, dodajte još. Ovo je vrlo ukusna i jednostavna salata, idealna za svaku priliku.

* * * * * * * * * * * * * *

Zalogaji od piletine

Potrebno je: 300-400 belog pilećeg mesa, veći sveži krastavac, manja konzerva kukuruza šećerca, 400 g majoneza, 100-150 g rendanog kačkavalja

Meso dobro skuvajte sa malo soli. Kada se ohladi, iseckajte ga na kockice i stavite u veću činiju. U to dodajte iseckane krastavce, dobro oceđen kukuruz, rendani kačkavalj i majonez. Sve sastojke lagano promešajte. Ukoliko je potrebno, dodajte još malo soli, a salatu možete da dekorišete svežim peršunom.

* * * * * * * * * * * * * *

Bundeva sa mesom

Potrebno je: bundeva, meso (po izboru), sveža crvena paprika, crveni luk, so, biber, suvi biljni začin, maslinovo ulje

Bundevu isecite na kocke, začinite, poprskajte maslinovim uljem, dobro promešajte i pecite u zagrejanoj rerni dok ne omekša. U međuvremenu isecite meso na kocke, začinite ga i pržite na ulju u tiganju. Kada se ohlade bundeva i meso, stavite ih u dublju činiju, naseckajte svežu papriku i crveni luk i sve dobro promešajte. Dodajte još soli ako je potrebno, malo maslinovog ulja i iseckani peršun.

* * * * * * * * * * * * * *

Neodoljive makarone

Potrebno je: 150 g makarona, konzerva tunjevine (ili pržena slanina), zelene i crne maslinke, crvena paprika, maslinovo ulje

Makarone skuvajte u slanoj vodi, zatim ih dobro procedite i ostavite da se ohlade. Ocedite tunjevinu od ulja, malo je usitnite, iseckajte masline i crvenu papriku. Sve sjedinite, dodajte još malo maslinovog ulja i dobro promešajte. Umesto tunjevine, u salatu možete da stavite prženu slaninu.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije