Torte i kolači

ČOKOLADNA TORTA BEZ BRAŠNA: Bogata, sočna i bez glutena!

Milena Tomasevic

12. 11. 2025. u 21:00

OVA čokoladna torta bez brašna je savršeni spoj jednostavnosti i luksuza. Savršena je za svečane prilike, ali i kao nedeljni desert uz šolju kafe. Ako volite braunije – ovo će vam biti sledeća omiljena torta!

ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ БРАШНА: Богата, сочна и без глутена!

Sastojci:

Za tortu:

200 gr slanog putera (oko 1 šolja / 2 štapića)
1/4 šolje smeđeg šećera u prahu
1/2 šolje kristalnog šećera
1/4 kašičice soli
3 jaja
1 i po kašičica ekstrakta vanile
1 šolja + 2 kašike čokoladnih mrvica
1/2 šolje + 1 kašika kakao praha
Za ganaš:
1/3 šolje guste pavlake
2/3 šolje čokoladnih mrvica
2 kašike putera

Priprema:

Zagrejte rernu na 160°C. Kalup prečnika 20 cm sa odvojivim dnom lagano premažite sprejom ili puterom, vodeći računa da pokrijete i stranice.

U posudi pogodnijoj za mikrotalasnu pećnicu rastopite puter i čokoladne mrvice u intervalima od 30 sekundi, mešajući svaki put, dok ne dobijete glatku smesu. Umešajte smeđi šećer, kristalni šećer, so i vanilu. Dobro izjednačite smesu.

Dodajte jaja i umutite dok se sve ne sjedini. Potom prosejte kakao prah i lagano ga umešajte — samo dok ne nestanu tragovi praha.

Sipajte testo u pripremljeni kalup i pecite 30–32 minuta. Kolač treba da ostane blago vlažan u sredini (poput braunija). Ako se sredina lagano trese, spreman je!
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu uz isključenu, toplu rernu — tako ćete izbeći pucanje površine.

Priprema ganaša:

U maloj posudi zagrejte pavlaku do trenutka kada počnu da se pojavljuju mehurići po ivicama. Skinite sa vatre i dodajte čokoladne mrvice. Ostavite minut, pa promešajte dok ne postane glatko. Umešajte puter za sjaj. Prelijte ganaš preko ohlađene torte i rasporedite ravnomerno.

Pospite kakao prahom ili šećerom u prahu, ili ukrasite svežim malinama, jagodama, šlagom, komadićima karamele ili prženim bademima.

Prijatno!

Preporučujemo

GRČKA TORTA KOJA SE PAMTI: Kremasti klasik za svaku svečanu trpezu

Torte i kolači

0 52

GRČKA TORTA KOJA SE PAMTI: Kremasti klasik za svaku svečanu trpezu

28. 10. 2025. u 13:30

SNIKERS TORTA BEZ PEČENJA: Recept za neodoljivu poslasticu

Torte i kolači

0 63

SNIKERS TORTA BEZ PEČENjA: Recept za neodoljivu poslasticu

28. 09. 2025. u 08:22

VINTIDŽ ZEBRA TORTA SA KUTIJE KOLAČIĆA: Recept star 85 godina koji morate da probate!

Torte i kolači

0 3

VINTIDž ZEBRA TORTA SA KUTIJE KOLAČIĆA: Recept star 85 godina koji morate da probate!

14. 09. 2025. u 13:09

ČOKOLADNA TORTA SA BANANAMA: Recept za poslasticu za sve prilike

Torte i kolači

0 6

ČOKOLADNA TORTA SA BANANAMA: Recept za poslasticu za sve prilike

12. 09. 2025. u 14:47

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

Zločin

0 13

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

NOVO REŠENJE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta

Svet

0 9

NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta

EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.

07. 12. 2025. u 13:19

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41