NEMOGUĆE JOJ JE ODOLETI: Crni Egipat – Čokoladna kremasta poslastica koja se topi u ustima
Crni Egipat je savršen spoj bogatog ukusa čokolade i lešnika, koji zajedno stvaraju neodoljivo kremastu i punu teksturu. Jednostavan je za pripremu, a na kraju dobijate pravi mali raj za nepce.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Aurora Recepti
Sastojci:
- Kore
- 9 belanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika krupno mlevenih lešnika
- Fil 1
- 700 ml mleka
- 2 vanil-šećera
- 10 kašika šećera
- 9 žumanaca
- 2 kašike gustina
- 100 g bele čokolade
- 200 g margarina
- 150 ml slatke pavlake
- Fil 2
- 250 ml slatke pavlake
- 1-2 kašike šećera u prahu
- 50 g krem sira
- I još
- 200 g čokolade za kuvanje
- 5 kašika ulja
Priprema:
Kore
Umutiti tri belanceta sa četiri kašike šećera u čvrst šam, pa dodati četiri kašike lešnika.
Smesu uliti u okrugli kalup (24 cm) obložen papirom za pečenje i ravnomerno rasporediti.
Peći u zagrejanoj rerni na 180ºC oko 15-20 minuta (voditi računa da ostane bela).
Od preostalog materijala na isti način ispeći još dve kore.
Fil 1
U šerpu sipati ½ l mleka da provri.
Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom, pa dodati gustin i sjediniti.
Smesu u tankom mlazu dodati u ključalo mleko i mešati sve vreme dok se ne zgusne.
Potom skloniti sa vatre, dodati usitnjenu čokoladu, sjediniti i ostaviti da se prohladi.
Postepeno dodavati margarin sobne temperature isečen na kockice i mešati dok se ne otopi i potpuno sjedini.
Umutiti slatku pavlaku, dodati u ohlađen krem i sve dobro umutiti.
Fil 2
Umutiti slatku pavlaku sa krem sirom i šećerom.
Finalni postupak
Tortu slagati ovim redom – kora-fil 1-fil 2-kora-fil 1-fil 2-kora-preostali fil.
Ostaviti da se ohladi u frižideru oko četiri sata, pa što bolje obraditi tortu.
Preliti otopljenom čokoladom sa malo ulja i ostaviti da se višak ocedi.
Sačekati da se čokolada stvrdne i dalje ukrasiti tortu po želji.
(pošaljirecept)
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Komentari (0)