Torte i kolači

NEODOLJIVO KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čizkejk od crne čokolade i višanja, jednostavan kolač koji se ne peče

Tatjana Marković

04. 08. 2024. u 06:45

Čizkejk od crne čokolade i višanja je poslastica punog ukusa, potpuno dekadentna i osvežavajuća.

НЕОДОЉИВО КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чизкејк од црне чоколаде и вишања, једноставан колач који се не пече

Foto: Instagram/chefejoaciroliveira

Sastojci:

250 g čokoladnog keksa, izmrvljenog

65 g putera, rastopljenog
200 g krem sira
65 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
3 velika jajeta
130 g jogurta
130 g čokoladnih komadića
130 g višanja, iseckanih

 

 

Recept za čizkejk od crne čokolade i višanja:

Za čizkejk od crne čokolade i višanja zagrejte rernu na 160°. Podmažite kalup za torte sa dnom koje se odvaja. U srednjoj posudi pomešajte mrvice čokoladnog keksa i rastopljeni puter. Utisnite smesu na dno tepsije, pecite 10 minuta, izvadite i ostavite sa strane.
U posudu za mešanje ubacite krem sir i šećer, mutite dok se ne sjedini i ne postane kremasto. Dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte.

Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro umutite nakon svakog dodavanja. Umešajte jogurt i mešajte dok smesa ne postane glatka. Dodajte otopljenu čokoladu i izmešajte. Sipajte smesu za čizkejk preko testa koje ste odvojili. Pecite u zagrejanoj rerni 35 do 40 minuta, ili dok se sredina ne stegne. Ostavite kolač da se hladi u rerni sa lagano otvorenim vratima 1 sat. Zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata. Pre serviranja poređajte višnje na čizkejk. Servirajte i uživajte.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Doneo joj je ogromnu slavu: Koji nadimak je Zorice Brunclik imala na početku karijere?

Doneo joj je ogromnu slavu: Koji nadimak je Zorice Brunclik imala na početku karijere?