Torte i kolači

KOJI SU NAJZDRAVIJI SASTOJCI ZA SALATU? Neophodan izbor namirnica za sigurno zdrav obrok

Предраг Стојковић
Predrag Stojković

28. 07. 2024. u 23:00

SVEŽE voće i povrće su velika preporuka tokom vrućina, a salate su više nego dobrodošle, savetuju doktori sa svih strana.

КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк

Foto: Shutterstock

Ovde možemo da upadnemo u zamke, te da stavljamo nezdrave prelive ili kupovne "hrskave" sastojke koji su puni aditiva.

-Što su sastojci u vašoj salati raznovrsniji, to ćete dobiti bolju ishranu. Najbolji način za to je da se oslonite na boje, prolazeći kroz dugin spektar da biste videli koliko nijansi možete dobiti u jednoj činiji, savetuje Abra Papa, dijetetičar.

Međutim, snabdevanje velikim brojem sastojaka često odlažemo zbog nedostatka vremena, te stručnjak predlaže da se fokusiramo na nekoliko neophodnih sastojaka.

-Pronađite neke 'prečice' u prodavnici, kao što su prethodno kuvana cvekla, leblebije u tegli, savetuje.

OSNOVA OD ZELENE SALATE

Treba uključite različite vrste, ako je moguće, jer svaka vrsta zelene salate ima drugačiji nutritivni profil.

Zelena rimska salata ima najviše vitamina A, K i C, kao i male količine kalijuma, gvožđa i vlakana, rekli su stručnjaci za Ju-Es-Ej-Tudej. Crvene i zelene salate su dobri izvori antioksidanata, te ih ne treba zanemariti.

Tamno lisnato povrće kao što su spanać, blitva, kelj su bogati vitaminima K i C, kao i kalcijumom i brojnim antioksidantima.

ZAČINITI ZELENIŠ, PA DODATI "BOJE"

Dijetetičar preporučuje da se prvo začini zelena salata, dakle preliti je u činiji maslinovim uljem, limunom, soli, pre stavljanja drugog povrća. Posle ovog vreme je da se doda drugi deo spektra boja, pa staviti žutu papriku, šargarepu ili cveklu, predlaže Papa.

Slobodno kombinovati povrće sa bobicama ili voćem kao što su breskve ili nektarine. Jabuka je omiljena u jesen, a grejpfrut i pomorandžu možemo stavljati zimi.

NE MORA SAMO PRESNO POVRĆE

Budite kreativni, kažu nutricionisti i predlažu da ne ograničavamo salatu samo na sirovo povrće. "Pečeno ili kuvano povrće nudi zanimljiv kontrast između toplih i hladnih namirnica", kaže Pappa.

Takođe su i žitarice dobro došle - pirinač, kinoa, bulgur čine zanimljive dodatke salati, koji imaju pohvalne nutritivne vrednosti.

PROTEINI OBAVEZNI, OBEZBEDIĆE SITOST

Proteini pomažu telu da proizvodi energiju i gradi mišiće, a omogućavaju da ostanemo siti dugo nakon jela. Salatu bi trebalo obogatiti piletinom ili tunjevinom, pasuljem ili leblebijama, ako hoćemo biljnu varijantu.

(rt.rs)

BONUS VIDEO - RUSKI TOP GAN: Piloti ruske severne flote izvode vežbe iznad Barencovog mora

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!
Ostali sportovi

0 3

ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!

Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju. I to više ne polako. A najnovija vest - obradovala je ruskog predsednika, Vladimira Putina, jer se njegov omiljeni sport vraća na velika, međunarodna vrata, sa sve ruskim obeležjima.

08. 12. 2025. u 15:15

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
Zločin

0 13

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ISTORIJSKA ODLUKA! Mečevi imaju ČETVRTINE na Svetskom prvenstvu u fudbalu u Americi, Kanadi i Meksiku!

ISTORIJSKA ODLUKA! Mečevi imaju ČETVRTINE na Svetskom prvenstvu u fudbalu u Americi, Kanadi i Meksiku!