Torte i kolači

BRZA POSNA ŠTRUDLA: Bez kvašenja i prethodne pripreme napravite najmekše testo bez mleka i jaja, a tajna je u filu

19. 08. 2023. u 07:00

Oni koji su probali posnu štrudlu kažu da je bolja sto puta od mrsne. Isprobajte pa nam javite

БРЗА ПОСНА ШТРУДЛА: Без квашења и претходне припреме направите најмекше тесто без млека и јаја, а тајна је у филу

Foto: Jutjub/Printskrin/ Slađini recepti

Sastojci za fil:

  • 300 ml čaja od jagode
  • 400 gr mlevenog maka
  • 150-200 grama šećera
  • 4 kašike džema
  • 100 grama suvog grožđe
  • 150grama mlevenih oraha,
  • po potrebi dodati još 50-100ml. čaja ili otopljeni posni margarin.
  • Masa mora biti glatka a moć upijanja zavisi od maka.

Testo:

  • 500gr. brašna
  • 5 kašika šećera
  • 15gr. kvasaca
  • 1 prašak za pecivo
  • 125gr. posni margarin + 50gr. za premazivanje
  • 200ml. vode do 250ml.
  • Kora od 1 limuna, prsohvat soli

Priprema: Skuvajte čaj od jagode u 300 ml vode. Izmeđajte mak, šećer, džem, potopljeno suvo grožđe, mlevene orahe, a potom u tu smesu stavite i skuvan čaj. Dodajte rastopljen margarin i sve lepo izmešajte. Dobili ste smesu za premazivanje štrudle.

Pripremite testo do mlake vode, šećera, kvasca, rendane kore od limuna, brašna, praška za pecivo i margarina.

Testo umesite, razvaljajte i filujte. Urolajte i pecite u rerni na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata do 45 minuta.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Oglasili se stručnjaci – evo koliko je u Srbiji zaista zavisnika od igara na sreću

Oglasili se stručnjaci – evo koliko je u Srbiji zaista zavisnika od igara na sreću