MUSAKA SA PRAZILUKOM I PEČURKAMA: Probajte nešto drugačije, brzo i ukusno
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Za promenu probajte staro dobro jelo na drugačiji način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Praziluk 2 velika
- Pečurke 500 g
- Krompir 3 srednja
- Šargarepa 2
- Crni luk 1 glavica
- Beli luk 3 čena
- Maslinovo ulje 3 kašike
- Povrtni bujon 200 ml
- Pavlaka za kuvanje (biljna ako pravite posnu verziju) 200 ml
- Brašno 1 kašika
- So i biber po ukusu
- Peršun za dekoraciju (opciono)
Priprema:
Oljuštite krompire i šargarepe, pa ih isecite na tanke kolutove. Praziluk dobro operite i iseckajte ga na kolutove. Pečurke očistite i isecite na manje komade. Luk i beli luk iseckajte sitno. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i beli luk, pržite dok ne omekšaju. Dodajte praziluk i pečurke, nastavite da pržite dok ne omekšaju i puste sok. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte brašno i mešajte sve zajedno kako bi se povrće lepo povezalo. Dodajte povrtni bujon i kuvajte još nekoliko minuta dok se sve lepo sjedini. Sklonite sa vatre.
U vatrostalnu posudu slažite prvo kolutove krompira i šargarepe. Ovaj sloj možete malo posoliti. Preko krompira i šargarepe rasporedite smesu sa prazilukom i pečurkama. Prelijte sve pavlakom. Zagrejte rernu na 200°C. Pokrijte musaku folijom i pecite 30 minuta, zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta dok musaka ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada je musaka gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja. Posolite peršunom po želji za dodatnu svežinu i dekoraciju.
(superrecepti/žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SNIMAK IZ SINSINATIJA: Udari gromova - zbog ovoga je Đokovićev meč odložen (VIDEO)
ĐOKOVIĆU je ovo prvi nastup u Sinsinatiju još od 2023. godine, kada je osvojio turnir posle spektakularnog finala protiv Karlosa Alkaraza.
15. 08. 2026. u 20:16 >> 20:18
Tramp ograničio obaveznu vakcinaciju dece, stručnjaci zabrinuti
DONALD Tramp je u ponedeljak potpisao izvršnu uredbu kojom se traži izmena preporuka za vakcinaciju dece, uz promovisanje njegove dugogodišnje, ali naučno diskreditovane teorije da vakcine u detinjstvu treba davati u razdvojenim terminima, odnosno kroz više odvojenih lekarskih poseta.
15. 08. 2026. u 18:54 >> 18:55
"7 meseci života u srpskoj crkvi kod vladike Stefana u Moskvi - našao sam mir"
"TAMO sam stekao neki duševni mir, koliko god sam bio sam i koliko god mi je bilo teško."
15. 08. 2026. u 21:07
BUJNI BIKINI: Da li je ona najzgodnija mama srpskih folkerki? (FOTO)
U OVOM izdanju, njene izvajane obline i savršen preplanuli ten u potpunosti su došli u prvi plan.
15. 08. 2026. u 17:05
DžINOVSKI LEPTIR SNIMLjEN U SRBIJI: Verujete li kolike su mu dimenzije i raspon krila - iz Japana "sleteo" u Ivanjicu
OVIH dana u Ivanjici je zabeležen nesvakidašnji prizor – pojavio se japanski sviloprelac (Antheraea yamamaii), jedan od najvećih leptira koji se mogu videti u Evropi.
15. 08. 2026. u 17:40
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI ČOKOLADNI SLADOLED: Kremast i punog ukusa (RECEPT)
EVO jednostavnog recepta koji možeš da napraviš bez aparata za sladoled.
15. 08. 2026. u 15:28
KREM SUPA OD PEČURAKA: Topla, kremasta i mirisna
Pečurke, luk, beli luk i začini uz dodatak pavlake za kuvanje daju joj divnu kremastu teksturu i neodoljiv miris. A najbolje od svega je što je možete prilagoditi svom ukusu – izblendajte je potpuno ili ostavite deo pečuraka u komadićima.
15. 08. 2026. u 14:00
RECEPT ZA OBLANDE: Omiljeni kolač koji uspeva baš svaki put
JEDNOSTAVNE izdašne i neodoljivo kremaste – domaće oblande sa bogatim čokoladnim filom pripremaju se bez mnogo muke, a ukusom vraćaju pravo u detinjstvo.
15. 08. 2026. u 11:59
SLANI ROLAT SA SPANAĆEM: Ukusan, dekorativan i izdašan
Lagana kora sa spanaćem, kremasta pavlaka i šunka čine skladnu kombinaciju kojoj je zaista teško odoleti.
15. 08. 2026. u 09:00
POSNI PASULJ NA VODI: Uz ovaj sastojak jelo bez kapi ulja postaje pravi specijalitet
TAJNA vrhunskog posnog pasulja na vodi, bez kapi ulja, leži u sporom kuvanju i pravilno pripremljenom, bogatom luku koji daje prirodnu gustinu, kao i u dodatku dimljene začinske paprike koja simulira aromu suvog mesa.
14. 08. 2026. u 14:29
Komentari (0)