OPASNO UKUSAN I NEODOLJIV RUČAK: Ćufte od starog hleba sa sirom u sosu
Ako vam je ostalo starog hleba, iskoristite ga za pripremu loptica od junetine i svinjetine.
Foto: Instagram/ @ferah_kitchen
Sastojci:
- 4 kriške hleba
- 6 kašika mleka
- 2 kašike parmezana
- 400 grama mlevene junetine
- 400 grama mlevene svinjetine
- 1 čen belog luka
- vezica peršuna
- 1 jaje
- 1 kašičica dimljene mlevene paprike
Sos:
- 1 glavica luka
- 800 grama pelat paradajza
- 1 prstohvat mlevene paprike
- 200 ml crnog vina
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- maslinovo ulje
- 200 grama mocarele
Priprema:
Kriškama hleba odvojite koricu, te ih iseckajte na komadiće i stavite u veliku posudu.
Prelijte ih mlekom.
Pomešajte meso, hleb, parmezan, beli luk, seckani peršun, jaje i mlevenu papriku.
Posolite i pobiberite, te napravite loptice ( od smese će biti oko 30 loptica)
Zagrejte maslinovo ulje i popržite kuglice.
Izvadite ih i dolijte još malo ulja u tiganj.
Popržite beli luk i luk, zatim dodajte vino i kuvajte dok se ne smanji i gotovo ne nestane. Ubacite pelat paradajz, so, biber i mlevenu papriku.
Kuvajte 10 minuta pa vratite kuglice i nastavite još 20 minuta dok se sos ne zgusne, a ćuftice skuvaju.
Prebacite u posudu za pečenje, dodajte narendani sir i zapecite dok se ne otopi.
(trpeza)
Preporučujemo
RECEPT ZA SAVRŠEN NEDELjNI RUČAK: Spanać sa mlevenim mesom
23. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
NAJSOČNIJA I NAJKREMASTIJA MUSAKA: Ručak koji se pravi brzo i lako, a dopada se baš svima (VIDEO)
25. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Srbin tema u Karlsonovoj emisiji: "On je neverovatna osoba" (VIDEO)
SVEŠTENIK Antiohijske pravoslavne crkve u Sjedinjenim Američkim Državama gostovao je u podkastu Takera Karlsona i govorio o knjizi "Rat i Biblija" vladike Nikolaja Velimirovića.
22. 04. 2026. u 12:36
SAD napravile spisak NATO zemalja - "dobre i loše": Ko je sve na listi? Srpske komšije najveći dobitnici, a Tramp hoće da kazni "zločeste"
"SAVEZNICI koji nastave da ne ispunjavaju svoj deo obaveza kolektivne odbrane snosiće posledice."
22. 04. 2026. u 19:27 >> 19:39
Muž je ostavio zbog druge dok je bila trudna: Naša pevačica prošla kroz pakao - "Bila sa razbijena i fizički i psihički"
ONA se tada slomila jer se njen partner okrenuo drugoj ženi, bez obzira što je sa Tanjom čekao dete.
21. 04. 2026. u 11:17
Evo zašto je Sarapi pozlilo usred jutarnjeg - otkriveni detalji: "Još je i dobro kako je moglo da bude"
VODITELj je istakao da je moguće da su na njegovo stanje uticale i vremenske promene, kao i problemi sa pritiskom i mučninom koji su se javili iznenada.
22. 04. 2026. u 16:01
"Najzgodnija prevarantkinja 21. veka" donela šok-odluku! Svet je zatečen, posle najnovijeg skandala je nestala, a sada...
Njena životna priča je pomalo nestvarna. Uostalom, filmski deluje scenario: teniserka nestaje s terena bez pozdrava, bez saopštenja, bez reči zbogom. Svet saznaje da je penzionisana tek kad joj je uklonjeno ime sa liste aktivnih igrača i to od strane Agencije za integritet tenisa. Telefoni isključeni — i njen, i očev, i majčin. Mediji špekulišu o bekstvu. Poslednji meč odigrala je u drugom kolu Majami opena protiv Ige Švjontek u martu 2024. Tako se, tiho i misteriozno, u maju iste godine završila karijera Kamile Đorđi — a tek onda je počela prava priča.
22. 04. 2026. u 20:01
Orban se potukao sa navijačem posle poraza: Prolaznici morali da ih razdvajaju, kamere sve zabeležile! (VIDEO)
Najnovije vesti iz sporta... i nisu tako sportke.
21. 04. 2026. u 14:35
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Najnovije iz rubrike
BRAUNI ČIZKEJK: Savršen spoj čokolade i kremastog užitka
Ako ste ljubitelji bogatih čokoladnih deserta i nežnih kremastih tekstura, čizkejk brauni je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta. Sočan brauni i lagani sloj sira stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će osvojiti sva čula.
22. 04. 2026. u 11:00
KREM SUPA OD KOMORAČA I KROMPIRA: Lagana, mirisna i puna ukusa
Ako želite toplo, hranljivo i lagano jelo koje prija u svako doba godine, krem supa od komorača i krompira je pravi izbor. Njena nežna tekstura i suptilna aroma čine je idealnim uvodom u svaki obrok ili laganom večerom.
22. 04. 2026. u 10:00
KIŠ SA TIKVICAMA: Letnji klasik iz rerne koji osvaja na prvi zalogaj
Kada stignu topli dani i tikvice su u punom sjaju, pravo je vreme za lagano, mirisno jelo koje se lako priprema, a još lakše nestaje sa stola. Kiš sa tikvicama je savršen izbor – hrskava podloga i sočan, kremast fil koji se topi u ustima.
22. 04. 2026. u 09:00
Nežan i neodoljiv slatkiš: Puslica rolat, savršen desert za probirljive sladokusce
SAVRŠEN desert sa malinama za probirljive sladokusce.
22. 04. 2026. u 07:00
FILE U KREMASTOM SOSU OD SENFA I PARMEZANA: Elegancija na vašem stolu
Pred vama je recept koji spaja vrhunski ukus i jednostavnu pripremu. Idealan je za svečane prilike, ali i kada želite da sebi priuštite nešto posebno.
22. 04. 2026. u 07:00 >> 06:18
Komentari (0)