HRSKAVI SLANI ŠTAPIĆI: Ukus kao iz najbolje poslastičarnice

Ako volite domaća slana peciva koja su hrskava spolja, a prhka iznutra, ovaj recept je pravi izbor za vas. Slani štapići sa semenkama suncokreta idealni su za doručak, užinu ili posluženje gostima, a pripremaju se brzo i od sastojaka koje već imate u kuhinji.

ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ:  Укус као из најбоље посластичарнице

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 100 gr otopljenog putera
  • 100 ml ulja
  • 50 ml jogurta
  • 1 žumance
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 400–450 gr glatkog brašna

Za premazivanje:

  • 1 belance
  • 150 gr semenki suncokreta

Priprema:

U većoj posudi pomešajte otopljeni puter, ulje, jogurt, žumance, sirće, šećer i so. Dodajte prašak za pecivo, pa postepeno ubacujte brašno dok ne dobijete meko, glatko testo koje se ne lepi za ruke. Ostavite testo da odmori desetak minuta, a zatim ga podelite na manje delove i oblikujte tanke štapiće. Svaki štapić najpre umočite u blago umućeno belance, a zatim ga uvaljajte u semenke suncokreta tako da budu ravnomerno raspoređene sa svih strana. Poređajte štapiće u pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući mali razmak između njih. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni (bez ventilatora) 25 do 30 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Ostavite da se kratko prohlade, a zatim poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

OAZA MIRA I SREĆE: Dea Đurđević pokazala sobu za bebu - prelep kutak za malu Iris (VIDEO)