ŠPANSKI PUDING OD PIRINČA: Kremasti desert koji miriše na cimet i limun
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje osvajaju ukusom, španski puding od pirinča je pravi izbor. Bogat, kremast i neodoljivo mirisan zahvaljujući cimetu, vanili i limunovoj kori, ovaj desert priprema se od nekoliko osnovnih namirnica, a rezultat je prava poslastica koja će oduševiti celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 180 gr okruglog pirinča
- 1 l punomasnog mleka
- 200 ml slatke pavlake (20% mlečne masti)
- 120 gr šećera
- 30 gr putera
- kora 1 limuna (samo žuti deo)
- 1 štapić cimeta
- 1 kašičica vanilin šećera
- prstohvat soli
- mleveni cimet za posipanje
Za dekoraciju (po želji):
- sveže jagode
- maline
- borovnice
- listići nane
- rendana limunova kora
Priprema:
U veću šerpu sipajte mleko i slatku pavlaku. Dodajte štapić cimeta i trake limunove kore, pa zagrevajte na srednjoj temperaturi dok smesa ne počne lagano da vri.
Dodajte okrugli pirinač i prstohvat soli. Smanjite temperaturu i kuvajte 35 do 40 minuta, uz često mešanje, kako bi se pirinač skuvao i oslobodio skrob koji će desertu dati prepoznatljivu kremastu teksturu.
Kada pirinač omekša, dodajte šećer, vanilin šećer i puter. Nastavite sa kuvanjem još oko 10 minuta, dok smesa ne postane gusta, svilenkasta i kremasta. Izvadite štapić cimeta i limunovu koru, pa puding rasporedite u čaše ili činije za serviranje. Poslužite ga toplog ili ga ostavite da se potpuno ohladi u frižideru. Pre služenja pospite mlevenim cimetom.
Španski puding od pirinča ukrasite svežim jagodama, malinama ili borovnicama, dodajte nekoliko listića nane i malo rendane limunove kore. Odlično se slaže i sa karamelizovanim bademima ili seckanim pistaćima za dodatnu hrskavost.
Prijatno!
Preporučujemo
MEKANE LEPINjE IZ TIGANjA: Gotove začas, a ukus će vas oduševiti
04. 08. 2026. u 07:00
KREMASTA TESTENINA SA TIKVICAMA I PILETINOM: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj
03. 08. 2026. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KO JE DEČAK SA ČUVENE NOVČANICE: Numizmatičari smatraju da je na njoj postojala ozbiljna greška
POSLE monetarne reforme 1990. godine i uvođenja "Markovićevog" dinara, svetlo dana je ugledala i nova novčanica od 50 dinara sa likom dečaka.
08. 08. 2026. u 18:27
NEVEROVATAN VIDEO: Šta rade 2 Ruskinje kad zakasne na avion - ZAUSTAVE ga u trenutku kad kreće
RADNICI aerodroma bili su primorani da obustave operaciju potiskivanja, a osoblje aerodrom i policija pozvivali su žene da se udalje iz ograničene operativne zone.
08. 08. 2026. u 21:53
Srbija uvodi kauciju za ambalažu, čak i plastičnu i kartonsku - evo kada kreće naplata za boce, limenke i ostala pakovanja
KUPOVINA soka ili piva uskoro bi mogla da nosi i mali dodatni trošak – kauciju od 10 do 15 dinara po ambalaži, koja se u potpunosti vraća potrošaču kada praznu bocu ili limenku donese nazad u prodavnicu. Reč je o depozitno-refundnom sistemu koji je Ministarstvo zaštite životne sredine najavilo za 2027. godinu, a koji bi trebalo da reši problem koji dosadašnji model reciklaže nije uspeo da otkloni – nizak procenat vraćene i reciklirane ambalaže.
08. 08. 2026. u 20:31
VEST KOJA JE UZDRMALA PLANETU! Janik Siner se povlači?
NEOČEKIVANA vest za sve ljubitelje tenisera Janika Sinera.
07. 08. 2026. u 15:36
Srbin prvi put letovao u Hrvatskoj, pa ostao u čudu: "Svaka vam čast kako ovo trpite, ja bih poludeo"
LETOVANjE u Hrvatskoj svake godine privuče veliki broj turista iz celog regiona, pa se i mnogi naši građani odlučuju za ovu popularnu destinaciju.
08. 08. 2026. u 21:24
"CRNA UDOVICA" UBILA KREATORA GUČIJA, SAD NA INTEZIVNOJ NEZI Odbila da izađe iz zatvora: "Nikad u životu nisam radila i neću početi ni sad"
KAKO navode italijanski mediji, Ređani je pozlilo dok se nalazila u hotelskoj sobi, odnosno na terasi.
08. 08. 2026. u 16:51
DRON PAO NA PLAŽU PREPUNU LjUDI, IMA MRTVIH: Među stradalima i deca, ranjeno 40 ljudi (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima je troje dece, poginulo je u onome što su ruski zvaničnici opisali kao ukrajinski napad dronom na prepunu plažu u blizini crnomorskog letovališta Gelendžik, saopštio je guverner Krasnodarske oblasti Venijamin Kondratjev.
03. 08. 2026. u 15:00
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
POLICIJO, GDE SI? Niko nije verovao šta u rukama drži žena na skuteru - šok na Jadranskoj magistrali u Hrvatskoj (VIDEO)
SNIMAK koji se proširio mrežama privukao je pažnju korisnika, a prikazuje nesvakidašnju situaciju na Jadranskoj magistrali, negde na području Makarske.
07. 08. 2026. u 17:27 >> 17:31
Najnovije iz rubrike
PILEĆA SUPA SA POVRĆEM I KNEDLAMA: Domaća i puna ukusa
Ako volite pravu domaću, mirisnu i okrepljujuću pileću supu, ovaj recept morate da sačuvate! Bogata povrćem, puna ukusa i sa mekim, domaćim griz knedlama — baš onakva kakvu su nam spremale naše bake.
08. 08. 2026. u 16:00
GRAŠAK NA MAĐARSKI NAČIN: Letnji obrok koji se brzo sprema
AKO ste ljubitelj graška, isprobajte ovu malo drugačiju, mađarsku verziju.
08. 08. 2026. u 14:25
KIFLICE SA ŠUNKOM I FETOM: Mekane, mirisne i neodoljive
Mekano i mirisno testo, bogato punjenje od šunke, fete i jaja, a odozgo hrskavi susam i čia semenke… Savršene su za doručak, večeru, užinu, slavsku trpezu ili kada vam se jednostavno jede nešto domaće i ukusno.
08. 08. 2026. u 13:00
PUNJENE PAPRIKE SA PILETINOM I PEČURKAMA: Lagan, kremast i ukusan obrok
Ovo je odličan predlog za ručak kada želite ukusan i zasitan obrok, ali bez mnogo vremena provedenog u kuhinji. Ako i vi volite jela koja se pripremaju jednostavno, a na stolu izgledaju kao da ste se oko njih baš potrudili, ovaj recept će vas oduševiti.
08. 08. 2026. u 08:00
KOLAČ SA BOROVNICAMA: Mekan, sočan i mirisan desert
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje se brzo pripremaju, a oduševljavaju ukusom, ovaj kolač sa borovnicama je pravi izbor. Odličan je uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj posle ručka.
07. 08. 2026. u 11:00
Komentari (0)