NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
FOTO: Novosti
- 300 ml toplog mleka
- 30 gr svežeg kvasca
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 100 ml ulja
- 650–700 gr brašna
- 2 jaja
Za premazivanje:
- 1 žumance
- malo mleka
- susam
- puter ili mast
Priprema:
U posudi pomešajte toplo mleko, kvasac, šećer, so i ulje, pa ostavite oko 10 minuta da kvasac nadođe. Dodajte jaja jedno po jedno i dobro promešajte. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete mekano testo. Pobrašnite radnu površinu i mesite testo rukama još oko 10 minuta, dok ne postane glatko i elastično. Testo stavite u posudu, pokrijte i ostavite da narasta oko sat vremena na toplom mestu. Nadošlo testo razvucite u pravougaonik što tanje možete, pa ga premažite puterom. Isecite trake širine 4–5 cm i uvijte ih u obliku ružica. Ređajte ih u okruglu tepsiju prethodno premazanu puterom ili uljem. Ostavite još 10 minuta da odmore. Premažite žumancetom pomešanim sa malo mleka, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20–30 minuta, dok pogača ne dobije lepu zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OŽENIO SE SAŠA KOVAČEVIĆ: Nesvakidašnji način da se kaže "da" - posle 9 godina veze čekaju bebu, a Zorana ima dete iz prvog braka
MLADA je nosila elegantnu venčanicu, dok je pevač odabrao crni smoking, a tokom ceremonije Zorana je odlučila da preuzme njegovo prezime.
07. 06. 2026. u 18:45
"PALA SAM, UBILA SE! VODE ME DO TOALETA!" Lepa do detalja opisala kako je dospela na Urgentni
KRALjICA narodne muzika Lepa Lukić doživela je nezgodu kada je, tokom kupovine pala nasred prodavnice i povredila nogu. Lepa je posle toga hitno prevezena u Urgentni centar.
07. 06. 2026. u 11:57
ITALIJA POČELA TEŽAK PUT POVRATKA U VRH SVETSKOG FUDBALA: Mlade nade vraćaju Azure tamo gde im je i mesto
NACIONALNI timovi Grčke i Italije, koji su se nadali da Svetsko prvenstvo 2026 neće proći bez njih, u nedelju će u Iraklionu odigrati međusobni prijateljski meč za kraj ove sezone.
07. 06. 2026. u 07:00
AUSTRIJU ZAMENILA RUSIJOM: Bivša ministarka uživala u "Orešniku" i "Propasti Evrope" - s Putinom plesala na svadbi (VIDEO)
BIVŠA austrijska ministarka spoljnih poslova Karin Knajsl otputovala je na ruski ekonomski forum u Sankt Peterburg, koji je već prvog dana događaja bio pogođen snažnim napadom dronovima. Ne obazirući se na to, na marginama konferencije zabavljala se kuglanjem. I tamo nije propustila da uputi pokoju kritiku Zapadu.
06. 06. 2026. u 11:18
RAZVODE SE JELISAVETA I TEODOSIĆ? Krah posle devet godina braka
GLUMICA Jelisaveta Orašanin i košarkaš Miloš Teodosić razvode se nakon devet godina , piše "Blic". Par je u braku dobio dvoje dece - sina Bogdana i ćerku Petru.
06. 06. 2026. u 21:27
CECA PREKINULA KONCERT: Pevačica hitno reagovala zbog devojke iz publike
PEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović sinoć je održala koncert u Zaječaru, gde je atmosfera od samog početka dovedena do usijanja.
07. 06. 2026. u 08:00
MAĐAR IZAŠAO NA BALKON DA POZDRAVI NAROD: Doživeo veliki šok i neprijatnost (VIDEO)
AKTUELNI premijer Mađarske Peter Mađar, doživeo je veliku neprijatnost prilikom obraćanja građanstvu.
07. 06. 2026. u 12:19
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNI TART SA VOĆEM: Savršen letnji desert (RECEPT)
AKO tražite desert koji izgleda efektno, a ne zahteva previše komplikovanu pripremu, ovaj čokoladni tart je pravi izbor.
07. 06. 2026. u 17:32
NAJBOLJI RECEPT ZA ROLAT S KOKOSOM: Savršeno rešenje koje ne zahteva pečenje
ZA ljubitelje jednostavnih, a upečatljivih poslastica, ovaj uskršnji rolat sa kokosom predstavlja savršeno rešenje.
07. 06. 2026. u 16:31
RECEPT ZA JAPANSKI OMLET: Ne prži se i jede se kašikom
JAPANSKI omlet po imenu chawanmushi ruši sve što mislite da znate o jajima. Nema korice.
07. 06. 2026. u 14:13
TORTA SA BANANAMA I KEKSOM: Ne peče se i spremna je za 10 minuta
AKO vam je potrebna ideja za brz desert koji se ne peče, imamo rešenje.
07. 06. 2026. u 13:12
OD STAROG HLEBA DO JELA KOJE IZGLEDA KAO IZ RESTORANA: HLEBNE NJOKE SA SVINJSKIM FILEOM
Spolja su zlatno hrskave, iznutra mekane, a savršeno upijaju svaki zalogaj bogatog kremastog sosa. Idealno jelo kada želite da iskoristite ostatke hleba i napravite nešto posebno.
07. 06. 2026. u 12:00 >> 08:47
Komentari (0)